小炒牛肉较低热量食材:牛里脊克蒜苗克芹菜2根生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1将牛肉切片。步骤2牛肉用盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，红油，淀粉，腌入味。步骤3配料切好。步骤4蒜苗切小段。步骤5芹菜切小段。步骤6取锅亮锅下油，下入牛肉爆炒出锅。步骤7原锅留油，下入少许姜片蒜片，下入所有配料，炒至断生调味。步骤8下入牛肉拌均匀，淋油出锅。成品图芝士牛肉汉堡较低热量食材:汉堡胚1份芝士片1片牛肉适量生菜3片番茄1片鸡蛋1枚百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用步骤1准备好所有食材，牛肉切片事先用黑胡椒酱料腌制半小时入味，蔬菜洗净，番茄切片步骤2锅里倒少许

煎牛排较低热量食材:牛排（侧边厚切）1块恒都黑胡椒牛排10片家庭装黑椒腌制牛肉早餐牛扒步骤1牛油和鲜牛肉提前至少30分钟从冰箱拿出来，放在室温解冻。这样可以避免煎牛排的时候外焦里冷的情况发生。步骤2辅料如图步骤3淋上橄榄油，现磨黑胡椒，现磨海盐，迷迭香，蒜头拍扁。注意腌肉时肉的周围都要裹上油，黑胡椒，盐。腌制过程大约5分钟即可。步骤4使用厚底平底锅。热锅两分钟，热度最好是要下肉一瞬间表皮会受热绷紧，这样可以很好地锁住牛肉本身的营养和水分。下橄榄油(大概三个一块钱硬币厚度的量)。下肉，这次我选择的肉大概

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煎牛排较低热量食材:牛排（厚切）1块恒都黑胡椒牛排10片家庭装黑椒腌制牛肉早餐牛扒处理牛肉先将牛肉切成一掌大小一掌厚的片状，然后用刀背拍打，这样肉松松的会很入味～腌制牛肉切好后放入碗中，加少许料酒去腥，加一点点鸡蛋清，一点点淀粉，这样肉煎出来会很滑嫩～再加少量黑椒汁，抓匀腌制一会，多久都行煎牛排先加热锅，然后倒入一点橄榄油，大火煎牛排锁住水分，变色后改中小火，放入黑椒汁，10分钟左右出锅，我喜欢吃熟熟的，喜欢吃嫩的可以适当调整时间～出锅可以吃啦！手工牛扎糖较低热量食材:棉花糖克花生碎克奶粉克蔓越莓干80克步骤1准备食材，将上述所有材料称重准备好，别忘了还要准备一个不粘锅和硅胶铲哦！步骤2烤花生，我的烤箱比较小，只有上下层，没有中间层！大概

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卤牛肉较低热量食材:牛肉克步骤1牛肉切大块放入冷水锅中煮；煮开后看见有污浊泡沫后捞起用清水洗净；将所有材料和辅料放入电压力锅中步骤2加入刚能没过材料的清水(电压力锅有锁水功能，不必担心水分流失)，倒入红酒、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉。（喜欢辣味的还可以放上几根干辣椒）步骤3按蹄筋键即可，煮好后将牛肉直接在锅内浸泡2小时左右，凉凉后再切片即可成品图牛轧糖较低热量食材:坚果克黄油50克奶粉70克棉花糖克准备材料坚果我用的核桃，花生，瓜子，大家也可以放自己喜欢的坚果，我是为了吃掉家里剩下的核桃黄