迷迭香，常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草，也是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物之一。

耀奇香草谷内，时时处处都可看得到名贵的天然香草：迷迭香，迷迭香原产于地中海沿岸，花期时会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以迷迭香在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。

根据一项古老的传说是，迷迭香的花本是白色，在圣母玛莉亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中，圣母曾将她的罩袍挂在迷迭香上，从此以后，迷迭香的花就转为蓝色了。

耶稣在逃离犹太前往埃及的途中，将洗好的衣服晾晒在迷迭香上，迷迭香因此被赋予许多药效。宗教传说，加深了迷迭香神圣的力量。在欧洲，迷迭香被广植于教堂的四周，教徒将它视为神圣的供品，因此迷迭香又被称为：「圣母玛利亚的玫瑰。」图片是在香草谷以迷迭香铺陈的路。

而迷迭香也被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。意大利的女生会拿着开着花的迷迭香，轻轻敲着自己心上人的手指，并期待对方给予正面的回应。

在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷迭香作为配饰，向世人昭告她对爱情的此情不渝，婚床上撒满迷迭香，能确保婚姻幸福。

迷迭香的香味浓郁，它也有海上灯塔之称，当外出的船迷失方向时，迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。图片是在香草谷以迷迭香编织的星座迷宫。

而迷迭香的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤，「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。

除此之外，意大利人也在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴，代表对死者的敬仰和怀念。而在维多利亚时代的英国，迷迭香的花语就是纪念的意思。

根据中国史料纪载，迷迭香在三国时期，即魏文帝曹丕从西域引进中原摘种，魏文帝非常喜欢迷迭香，还曾邀当时有名诗人共着，脍炙人口。

內容：播西都之丽草兮，应青春而凝晖。流翠叶于纤柯兮，结微根于丹墀。信繁华之速实兮，弗见凋于严霜。芳暮秋之幽兰兮，丽昆仑之英芝。既经时而收采兮，遂幽杀以增芳，去枝叶而特御兮，入绡縠之雾裳。附玉体以行止兮，顺微风而舒光。

据《本草纲目》记载：“西域引进，收采取枝叶入袋佩之，芳香甚烈。”中医药认为，迷迭香性温味辛，具有芳香健胃、镇静安神等功效，常用于治疗各种头痛、神经衰弱等。

期待明天：迷迭香在香草谷，多变样貌多种价值(下)-應用篇

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