今天是第29个国际残疾人日。“全面建成小康社会，残疾人一个也不能少。”为答好决战决胜脱贫攻坚的时代考卷，各地税务部门积极发挥税收职能作用，助力残疾人就业，带动残疾人走出贫困，为安置残疾人就业的企业送上税收优惠，为服务“六稳”“六保”大局贡献税务力量。

税务帮搭“云桥”残疾人求职“有道”

百香果酸汤鱼年夜饭一定要有鱼，北方一般都是红烧啊、麻辣啊、清蒸啊。今天带来一道用水果做的连汤都可以喝掉的金灿灿的颜色特别好看果香四溢、酸酸甜甜开胃解腻超级好吃喜欢吃辣的朋友加上小米辣和薄荷就是泰餐啦～快来做起来吧食材:百香果:2个,鱼片:g,葱:2段,姜:2片,蒜:2瓣,糖:2勺,柠檬:3片,盐:2-3克,0.百香果2个，去皮取肉。紫皮好买偏酸一点，需要增加糖量。1.鱼选刺少的，可以适当切厚一点的片。2.锅中放少许玉米油3.先煸炒百香果4.放入葱姜蒜炒出香味5.两勺糖，怕酸可以减一个百香果或者多放点糖6.加入一大碗开水7.一小勺大约2-3g盐8.水开放鱼9.大火烧至汤汁发

　　早上8点，罗庆准时走出家门，前往位于成都市双流区蛟龙工业港的成都凯亚美机械制造有限公司上班。“职高毕业后，我待业在家都两年了，今年终于找到了工作，一定要干好。”罗庆笑着说，目前他在公司担任后勤工作，每月有0元左右的收入。

炸酱鱿鱼炒年糕我呢很喜欢韩国年糕条Q弹软糯又嚼劲的口感，常规做法就是辣炒年糕！家里的韩式辣椒酱竟然过期了，上次做过炸酱面的春酱还有一些，干脆就替代使用，做一回“炸酱味”炒年糕了！干脆，冰箱里有啥材料就任意放…放…放…哈哈哈…不要怀疑，我就是辣么随性！意外，超级意外的炸酱年糕真的好美味！意外的收获！激动的要分享大家了！食材:年糕:2把（2人份）,鱿鱼:1只,五花肉:克,香菇:5朵,胡萝卜:1/3根,包菜:1/2个,鱼饼:3条,洋葱:1个,大葱:1/3根,春酱:1/2勺,蚝油:1勺,生抽:2勺,辣椒粉:1勺,0.备菜：比较随意的搭配了冰

　　罗庆今年20岁，由于下肢行动不便，这两年找工作很不顺利，虽然双流区残疾人联合会多次帮他联系工作单位，却始终未能应聘成功。今年，国家税务总局成都市双流区税务局与区残联携手，税务局联系企业掌握用工需求，残联为企业开发适残岗位，打造出“云上有道”残疾人就业创业平台，终于帮罗庆找到了适合的工作。

平底锅香辣大鱿鱼家有一位特别爱吃鱿鱼的银反复尝试，综合每次的经验最近终于搞出最爱的一款味道料备齐，很容易操作～(￣▽￣～)~在家也能吃到好吃的鱿鱼啦啦啦啦食材:鲜鱿鱼:1只（处理完大概g）,葱:一段,姜:3片,蒜:2瓣,香叶:3片,八角:2个,花椒:一小撮,干辣椒:适量（爱吃辣可多放）,迷迭香:2根（没有可不放）,小茴香:一小撮,料酒:1勺,生抽:2勺,蚝油:1勺,老抽:半勺,冰糖:2颗,辣椒油:2勺,0.准备鱿鱼1只g左右，去除内脏也可买处理干净的，大概g左右～1.准备以上调料姜3片大蒜2

　　据了解，“云上有道”残疾人就业创业平台由双流区税务局、双流区残联联合打造，搭建于双流区“空港融媒”APP上，有“我要求职”“我要招聘”等4个模块，实现了残疾人就业创业“技能培训辅导—网络平台搭建—税费优惠政策兑现落实”的全链条服务。“‘云上有道’服务平台构建了流程顺畅、协作有力、便民高效的服务机制，将为残疾人朋友就业创业和进一步激发市场主体活力奠定良好基础。”在平台上线仪式上，双流区人大常委会副主任鲜明说。

油爆虾食材:油:适量,糖:半勺,生抽:适量,姜末:适量,虾:适量,蒜末:适量,0.虾剪去尖头。剪开背拿虾线。用刀切大裂缝。洗净备用。下油大火炸金黄。1.捞出备用。2.油锅不用洗。直接下姜蒜末煸香。下生抽，糖。加一点水。煮开。3.煮得差不多就下炸好的虾。翻匀出锅。（不喜欢有汁的可以收干汁）4.完成。快手菜｜黄瓜糖醋鸡腿烩土豆炎炎夏日食欲容易减退做个酸酸甜甜的开胃菜只用了醋糖酱油简简单单的三种调料就可以裹上酱汁酸酸甜甜的鸡肉跟土豆青瓜吃起来又清爽解腻是很适合夏天的下饭菜食材:土豆:1个,淀粉:适量,白糖:适量,白胡椒粉:少许,盐:少许,

　　数据显示，自平台上线以来，浏览量已达到4万余人次，新开发意向招聘残疾人岗位个，新促成企业成功招录残疾人85名。截至目前，双流区已有家企业吸纳残疾人就业人（其中非双流户籍5人）。“按照当前残疾人就业创业情况，今年我们预计为吸纳残疾人就业的企业落实税费优惠2.57亿元，其中，残疾人保障金降负约2.21亿元，增值税即征即退税收优惠.35万元，企业所得税加计抵减政策优惠.99万元，个人所得税减征28.8万元，城镇土地使用税减免76.14万元。”双流区税务局相关负责人介绍说。

　　“截至10月16日，我们公司已享受安置残疾人带来的第一笔税收红利——11.3万元的增值税退税款，预计今年全年将享受安置残疾人带来的税收红利45万元。”成都凯亚美机械制造有限公司负责人表示，自8月参加“云上有道”残疾人就业创业平台后，该公司精准安置14名残疾人就业，罗庆就是其中一员。“企业税负降低的同时，还能有益社会，税务局为我们打开了企业未来发展的新思路，势必会有越来越多的企业和残疾人受益。”

爆炒椰子螺食材:椰子螺（鲜活）:1个,彩椒:2个,姜:6片,柠檬:2个,生抽:1勺,盐:1勺,料酒:1勺,0.椰子螺肉掏出来，或者用刀切割分离好。用盐搓洗干净粘液1.螺肉切成薄片2.用料酒，柠檬汁，腌制20分钟，烧锅开水，下水焯30秒捞出备用。3.起锅烧油，油热下姜片，爆香后，下彩椒，炒一分钟下椰子螺肉，再炒一分钟加生抽、盐，炒匀出锅装盘。4.椰子螺壳提前开水煮十分钟，把炒好的菜装进去，最后撒上葱花。年夜饭之忘情蜀香鸡翅一提起鸡翅，不要只是会做可乐鸡翅，红烧鸡翅啥的

蜜汁煎肉片（平底锅版）因为平时带娃比较忙，有很多菜比较需要花心思，所以基本上会研究下好吃的饭菜简单点做法，对吃的要求不是很高可以参考下，嘿嘿食材:五花肉:克（一条五花肉切一段就可以）,生抽:2勺,老抽:1勺,叉烧酱:2勺,生粉:2勺,0.第一步把五花肉锅里两边翻面煮几分钟把皮切掉1.第二步倒入生抽老抽生粉叉烧酱搅拌均匀，建议不要放盐，我个人感觉不放盐会更好一点，今天做的放了一点点盐感觉有点咸。肉片可以选择腌制久一会儿也可以选择马上开锅烧火煎肉。因为时间紧张我一般直接煎2.

　　“我们和残联协作，通过智慧化手段，为用人单位和残疾人搭建起畅通无阻的沟通桥梁，实现用人单位招聘信息动态调整，让残疾人就业更轻松、更便捷、更高效，也让用人单位的税负实现应减尽减。我们希望能够将‘云上有道’平台的功能发挥到最大，把党和国家对残疾人的关怀落到实处，真正服务‘六稳’‘六保’。”双流区税务局局长万梅说。

税费红利暖人心残疾人脱贫稳就业

芥末虾球我馋了这道菜好久！其实应该买点儿沙拉菜垫底的，但是大过年的商家不发货，超市也没有现成的沙拉菜，只能用点儿大葱装饰了。食材:基围虾（20cm）:26只,白胡椒粉:适量,柠檬汁:适量,蛋黄:20克（1个）,玉米淀粉:适量,「丘比」芝麻烘焙沙拉酱:75克,芥末酱:适量,0.基围虾剪去虾头上的硬刺、虾头、虾须。1.用牙签挑出虾线。2.将虾线完整抽出。3.剪下虾头，留着练虾油。*虾油：锅中倒入多一些的食用油，烧热后，倒入虾头，按压出虾膏、虾黄，虾头酥脆后，捞出虾头即可。4.剥去虾壳，为了摆盘好看，剩最后一节不剥。5.给虾开背。

《寄生虫》同款牛肉炸酱乌冬面~富人の吃法二刷了《寄生虫》，这部电影里有很多具有象征意义的细节，就比如这道牛肉炸酱乌冬面，把炸酱面（Chapaghetti）和海鲜乌冬面（Neoguri）混在一起吃的方式在上世纪90年代就已经出现了，当时是军人的发明。这款炸酱乌冬面（Jjapaguri）在电影里又被赋予了新的生命——韩牛！富人特别的泡面吃法于是风靡全球！好奇的话就试试看吧食材:韩国炸酱面:1包,韩国海鲜辣泡面:1包,牛肉:克,橄榄油:1勺,黄油:10克,红酒:2勺,盐:少许,黑胡椒:少许,0.原始的菜单用的两款泡面都是农心的，我只买到了相同的小浣熊海鲜辣泡面。炸酱面的部分就只能用别的品牌

生酮炸鸡皮（懒人快手）空气炸锅与平底锅生酮最开心就是可以吃各类油脂喜欢吃油炸的食物…猪油渣吃腻了就换成鸡皮懒人一枚，最简单的方式就是简单食材:鸡皮:1kg,葱姜蒜:随意,料酒:3勺,生酮辣椒、烧烤、孜然粉、:没有也可（根据口味）,空气炸锅、平底锅:尝试两种方式那种好吃,0.洗干净，葱姜蒜料酒倒入1.按摩一会（2分钟？）我随意按摩一下2.克左右放到空气炸锅（60分钟、度），根据自家炸锅情况而定3.四百克左右放到平底锅里，中小火，不需要放油，来回翻下4.平底锅这样就差不多，中途会粘起来，翻翻就行。5.炸锅比平底锅慢，看着差不多就翻一下，我大概十几分钟看一眼。6.平底锅大概20来分钟搞定，撒调料7.装罐，平底锅完事。克

　　走进中信大锰矿业有限责任公司大新锰矿分公司的包装车间，患有眼疾的女工农美秀如往常一样，正在认真地打扫车间。据了解，农美秀今年50岁，残疾等级为二级。25年前，中信大锰大新分公司通过工会了解到农美秀的情况后，为她提供了这份工作。农美秀说道：“家里上有老下有小，自从有了这份工作，我也可以为家里出一份力。”

胖嘟嘟的豆腐皮我超级爱吃豆腐皮，它又顶饥又实惠。食材:豆腐皮:1张,青菜:半斤,0.准备食材。1.豆腐皮洗净切成这样。（我切的有点宽了）2.再弄成这样。3.起锅烧油，葱、蒜、花椒、小米辣炒香，放入豆瓣酱，再加入小半碗水，再放入豆腐皮，这个时候加少量的盐、耗油调味，盖盖炖两分钟。4.最后放入青菜，炖1～2分钟左右。5.做好啦～素炸响铃OmniPork(新猪肉)，从食材质感上媲美手打猪肉的嫩滑多汁，肉香四溢，更适合煎、炒、炖、炸等各类烹调方法。从追求健康饮食的新趋势下，OmniPork(新猪肉)的呈现，在绿色健康菜肴搭配上，也能很好的与菜肴口感融合，层次也非常丰富，同时也给素质爱好者带来更多的选择。附带荤类食材炸响铃制作方法 　　中信大锰大新分公司是广西壮族自治区崇左市大新县的龙头企业。目前，该公司有在职职工人，其中残疾职工12人。该公司财务总监黄小兵说：“按相关规定，我们公司今年应缴纳残疾人就业保障金.8万元。新冠肺炎疫情发生后，税务干部得知锰产品价格大幅下降，我们公司面临较大生产经营压力，及时为我们落实各项税费优惠政策。仅受益于安置残疾人就业相关的企业所得税优惠，我们公司就减税61万元。税务部门的助力提振了我们助残脱贫的信心，随着公司生产经营向好，我们计划为更多残疾人提供就业岗位。”

　　入冬后，扶绥县昌平乡坚果产业园区内迎来丰收季。“今年挂果面积有23亩，坚果品质和数量都比往年好，按收购价14元一公斤计算，赚个8万块钱不是问题。”昌平乡四和村村民李昌海采摘完自家坚果后，高兴地表示。

烤箱版de蒜蓉芝士焗生蚝??简单味浓??来个新口味可好超级简单的家庭版蒜蓉芝士生蚝双拼，味浓鲜美??????材料生蚝10只、姜、蒜、红米椒、葱、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、芝士、沙拉酱2勺、洋葱半个食材:生蚝:10只,姜蒜葱红米椒:适量,洋葱:半个,料酒蚝油生抽:1勺,沙拉酱:2勺,芝士:适量,0.Step1生蚝刷洗干净，起锅烧水，沸腾后上锅蒸5分钟1.Step2姜蒜辣椒葱洋葱切末2.Step3起锅热油，小火炒香姜蒜洋葱末3.淋1勺料酒4.拌匀分两碗盛出5.Step4一碗?1勺蚝油、1勺生抽、红米椒，搅拌均匀6.一碗?沙拉酱2勺，搅拌均匀7.Step5将生蚝开壳，清水冲洗干

酸甜酸甜的排骨偶然再网上看到这道菜，头天晚上已经想好第二天要吃了，味道绝了！关键吃完不觉得腻，因为有菠萝，让这这道菜多了一些清新感菜谱分享给大家，厨房小白快快学起来食材:排骨:克,菠萝:半个,青彩椒:1个,生粉:适量,鸡蛋:2个,胡椒粉:1克,盐:半勺,番茄酱:3勺,酱油:1勺,醋:1勺,0.排骨用生粉洗出血水（不用灼水）1.图1?排骨洗净放少许盐?少许胡椒粉?少许生抽腌制一会（就手抖那个量）图2?菠萝切块备用图3?彩椒切角形2.准备：鸡蛋两个搅拌均匀，生粉半碗1?冷锅下油，小火加热。油温70～80℃的时候放排骨（排骨先过一层蛋液，再

图为广西扶绥县税务干部实地察看坚果苗嫁接情况，辅导广西扶绥县瑞笔坚果种植农民专业合作社负责人李瑞笔享受残疾人税收优惠政策。（黄新兴/摄）

熊猫指南×大董创意菜之指橙黑叉烧精选中国优质农产品榜单熊猫指南上榜猪肉产品，由大董厨师团队精心烹饪，好食材和好技术碰撞出的绝妙滋味，尽在这款指橙黑叉烧。咸甜适中，肉质鲜嫩，更能感受爆酸的指橙在味蕾上炸裂的感觉，说的就是这款指橙黑叉烧了。料理主厨：大董厨政部经理孙宪厚及大董厨师团队。作为让中餐文化在世界上惊艳绽放的代言人，大董与熊猫指南联合分享独家意境菜菜谱，让您在家里也能做出顶级美味。食材:里脊肉:一块,洋葱、蒜:少量,白酒，广东米酒:少量,橄榄油:适量,叉烧酱:少量,墨鱼汁:三分之一瓶,灯笼果:二十克,澳洲指橙:十克,0.将整块里脊肉改刀成3厘米宽，用冰水浸泡去除腥味。1.猪肉浸泡后，用适量的洋葱、白酒加水再次浸泡。2.用纸吸出多余水份，去掉两边

　　据扶绥县瑞笔坚果种植农民专业合作社总经理李瑞笔介绍，公司积极参与广西壮族自治区残疾人联合会发起的“阳光助残扶贫基地”项目，每年扶持户残疾人家庭发展坚果种植，免费为其提供优质种苗和技术服务，并招聘22名残疾人劳动力在坚果加工生产基地工作。李昌海和妻子黄爱萍均是这一项目的受益人。“我们夫妻俩腿脚都有残疾，无法从事重体力劳动，还要抚养孩子，生活非常困难。自从加入‘阳光助残扶贫基地’项目后，我们家搞起坚果种植，收入比以前高多了。”黄爱萍高兴地说。

无色素六种花朵饼干（原创）食材简单无色素，好看还好吃。一不小心让你误入百花深处。我大概做了22块各种形状的饼干仅供参考。饼干的花朵塑方法是自己琢磨出来的，转载请注明出处！称量：1小勺=5ml，1大勺=15ml，1杯=ml。食材:白糖:1/4杯=50克,盐:2撮=3克,黄油:1/2杯=克,鸡蛋:1个=50g,淀粉:1/4杯=30g,中筋面粉（请调整）:1+3/8杯=g,纯黑可可粉:1小勺=4g,0.室温软化的黄油加上糖和盐搅拌均匀呈羽毛状。1.打入鸡蛋搅拌均匀，再加入淀

　　“接连不断的税费优惠政策扶持是我们公司下定决心参与残疾人扶贫项目的重要动力。”李瑞笔介绍说，今年，仅享受自产自销农产品免征增值税这一项，公司预计可以减税万元，加上享受残疾人工资加计扣除等优惠政策，公司今年预计将减免税费万元。“我们公司打算将这笔钱用于改良坚果种植技术，这样可以将收购价格再提高一些，力所能及地帮助残疾人生活得更好。”李瑞笔补充道。目前，该公司已带动中东、昌平两个乡镇的户残疾人家庭脱贫致富，今年家庭年人均纯收入预计增加2万元以上。

软糯香甜的油焖百合该菜的特点是软糯香甜（微甜），既保持百合的大致外形，又具色香味。逢年过节时，不妨为家人尝试着做一下。食材:百合:3个,大蒜头:2个,洋葱:半个,橄榄油:半斤,食盐:少许,白糖:少许,橙子:1个,枸杞子:10个,香葱绿:少许,0.洗净百合后，将其倒放在厨房纸上，吸去百合鳞片之间的水分，再将百合完全浸泡在橄榄油中1到5小时。取半个橙子切半圆形薄片备用，另一半不切。1.大蒜头和洋葱片平放在小砂锅底层，2.将浸泡过油的百合放在蒜头和洋葱上方，泡用的油也倒入砂锅中，大火烧开后调小火8分钟。3.沿砂锅内壁放上切好的橙子薄片，用三个手指分别捏些白糖和食盐，均匀的洒在百合表面，再中火焖烧2

政策+服务扶贫助残一个不落

冰淇淋土豆泥！上次的凉拌土豆丝太受欢迎啦，让我们有动力出了这个土豆君的第二期！一样的简单好做～它的质地和口感，让我起名字的时候一下子就想到了冰淇淋，非常细腻，入口即化，还有浓浓的奶香，无花果大厨吃了都连连点头，喜欢土豆的一定要尝试一下！食材:土豆:2个（克）,牛奶:68克（20%）,黄油:34克（10%）,盐:适量,白胡椒:适量,:,蚝油:一勺,黑胡椒:你喜欢的量,淀粉:一勺,水:五勺,0.整个过程90%的时间都在这了哈。两只土豆

　　“减税降费就是我们企业的坚强后盾，减下来的税费，帮助我们稳住了包括残疾职工在内的员工饭碗，也让我们有能力安置更多的残疾人就业。”内蒙古自治区翁牛特旗利源矿产有限公司负责人张翠茹日前对上门开展税费政策辅导的税务干部说道。

曼哈顿蛤蜊汤加入了西班牙特级初榨橄榄油的曼哈顿蛤蜊汤，味道鲜美，口感顺滑，吃起来更健康哦！食材:西班牙特级初榨橄榄油:3勺,洋葱:1个,芹菜:两段,培根丁:克,鱼汤:1升,马铃薯:克,细葱:1根,番茄:克,桂树叶:1片,胡椒:少许,盐:少许,蛤蜊:1.5公斤,香芹:少许,0.将洋葱、马铃薯、芹菜和培根切碎，锅中倒入2勺西班牙特级初榨橄榄油。1.加入洋葱、芹菜、培根丁翻炒一会儿，倒入鱼汤炖煮。2.再倒入马铃薯、细葱和番茄继续炖煮。放入一片桂叶、胡椒和盐调味。3.将蛤蜊放入水中煮开，捞出后用勺子取出蛤蜊肉。保留几个

　　据介绍，利源矿产有限公司是一家主要从事铅、锌、铜、萤石等选矿和销售的企业，现有职工98人。其中，残疾职工53人，占员工总数一半以上。今年初，新冠肺炎疫情的发生给翁牛特旗采矿业的生产经营带来较大影响。张翠茹表示：“矿石出口量大幅减少，市场总体供大于求，我们公司的主要产品铅锌矿，价格比往年同期每吨下降0多元。要不是减税降费的支持，我们真不知道如何渡过疫情难关。”据了解，今年以来，仅享受安置残疾人增值税即征即退政策一项，利源矿产就享受退税万元，为企业渡过疫情难关提供了有力的资金保障。

　　为确保在小康路上一个不落，国家税务总局翁牛特旗税务局认真落实各项促进残疾人就业创业的政策措施，通过走访讲解和线上辅导等方式，为辖区内社会福利企业开展“一对一”辅导，并在办税服务厅开通残疾人纳税人绿色通道，提供一站式服务、优先办理服务。针对辖区内福利企业多为矿产企业的特点，该局还专门为矿产企业定制“残疾人税费优惠政策包”。同时，该局对政策落实情况开展跟踪问效，筛查出未及时享受到税费优惠的企业，主动提醒并辅导企业申请享受。今年以来，翁牛特旗税务局及时为辖区内落实促进残疾人就业创业的社会福利企业累计办理税费减免万元。

金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）转自B站美食up主：绵羊料理侵删自留记录食材:黄鳝一条:4-6两,五花肉:克,猪骨高汤:适量,大蒜:克,生姜:5片,小葱:适量,花雕酒:30克,老抽:20克,香叶:2片,八角:1个,神仙蛋用料:——————,鸡蛋:6个,肥肉:20克,瘦肉:80克,盐:适量,糖:适量,生粉:适量,葱姜水:适量,0.最终成品展示1.炸鳝段成品展示2.神仙蛋成品展示3.详细步骤可以用手机取卡器给鸡蛋扎孔紫苏焖鸭阳台上的紫苏已经蹿得老高了，炒它食材:鸭肉:半只,紫苏:一小把,姜片:4片,蒜:2粒,料

　　为帮助贫困户中的残疾人加快脱贫致富步伐，翁牛特旗税务局的6名党员干部组建了党员助困队。翁牛特旗桥头镇羊草沟村村民田剑龙由于身体残疾，生活较为贫困，是党员助困队的重点帮扶对象。在党员助困队的帮助下，田剑龙顺利办理了残疾证，能够定期领取残疾人补贴，还种植谷子48亩，饲养羔羊20只，家庭收入显著提高。

　　“党员助困队的税务干部尽心尽力带着我走出贫困。今年，我们家各项补贴和收入加起来能达到3万多元，顺利摘下贫困户帽子。等羔羊出栏，收入还能增加不少。”田剑龙高兴地说。