胃口大开这样吃一个月减脂10斤
北京医院治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/ 这几天上海热出了新高度????,虽说下周就出三伏了,可热度丝毫不减。前天在棚内拍摄,居然一半的工作人员集体中暑。 天气热,一方面要多喝水,另外还要避免吃喝油腻、高脂、高糖的饮食。今天给你们介绍一份适合现在这个季节的健康食谱,不仅可以激活食欲,还可以清肠、减脂,一个月瘦10斤轻轻松松。 这份初秋清肠食谱以西餐的做法为基础,加入了一些中式烹饪。食物最好的状态是保持新鲜本味,少油、少盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。能生吃就生吃,尽量用清水煮和清蒸,不要用油炒和煎。为了避免吃腻,可以用不同食材混搭出不同的做法。 牛油果冻汤配胡萝卜片 只喝蔬果汁和水果汁有点儿单调,你可以把它们做成冻汤。什么叫冻汤?冷的有咸味的蔬菜和水果汤。比如把胡萝卜、干葱放在蒸锅上,蒸5—6分钟,冷却后把它们放入高速搅拌机,一直搅拌成光滑的、奶油般的冷汤。或者将牛油果、一些包括红辣椒的墨西哥调料、水,也放入搅拌机制作成冷汤。健身的宝宝们,如果希望增加饱腹感,还可以加一勺蛋白粉进去。 比目鱼肉配蔬菜 这道菜选用比目鱼,因为比目鱼含低钠盐、低饱和脂肪酸、低碳水化合物,并且富含烟酸、钾和蛋白质。挤一点儿柠檬汁在鱼上面,再用罗马生菜、卷心菜、奶白菜、苦苣菜等绿色蔬菜搭配,以蓝莓、树莓做点缀。请记住,蔬菜水果的种类和颜色越丰富越好,营养会更加均衡。想要更低热量的话,就不要淋沙拉酱,生吃最健康。建议平时多吃白肉(鱼肉、鸡肉)和蔬菜,以蒸、煮的形式烹调,尽可能少放油盐。 藜麦沙拉 天气热的时候胃口不好,很多时候其实并不想吃大米、馒头这些精细的主食,那么不妨吃一些藜麦。它是联合国粮农组织认证的单体即可满足人体基本营养需求的食物,古代印加人称之为“粮食之母”,NASA将它用于宇航员食品。藜麦的做法很简单,放入锅中加水煮熟后,大约10~12分钟看到藜麦吸水成蓬松状即可食用。藜麦种子颜色主要有黑、红、白三色,白色口感比较好,咀嚼后有坚果的清香。它可以搭配各种蔬菜做成沙拉,但要记得少油少盐原则,将西葫芦、胡萝卜、南瓜、彩椒切碎,在蒸锅中蒸熟即可。鸡肉配鹰嘴豆酱 健身人士应该都有过吃鸡胸肉的经历,只吃白煮鸡肉实在不太好下咽,那么你可以在蔬菜的搭配上做一点儿变化,鹰嘴豆酱是个不错的搭配。鹰嘴豆在中东是非常受欢迎的食物,人们喜欢用它做酱汁蘸着面包吃。将鹰嘴豆蒸熟捣碎,加上大蒜、柠檬汁、芝麻酱、孜然、橄榄油、海盐,就制成了鹰嘴豆酱。鸡胸肉可以买那种直接隔水加热的包装,我之前在盒马有买过,吃起来很方便。在加热好的鸡胸肉上面抹一层厚厚的鹰嘴豆酱,将新鲜迷迭香撕碎撒在上面,加入适量胡椒粉,这道异域风味的简餐可以给你的健康饮食增添了一点趣味。沙丁鱼牛油果沙拉 多吃鱼,少吃肉,比较有利于控制肥胖的发生。沙丁鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,可以帮助保持身体肌肉质量。而且含汞量低,含钙量高,对加快体内新陈代谢和脂肪燃烧都起了重要的作用。经常吃鱼,能够防止脂肪细胞增殖型肥胖。烹饪方式上适宜多用清淡的蒸或汤煮。牛油果泥、胡萝卜、生菜和金橘等蔬菜水果的加入是为了让营养更均衡,也是为了视觉上激起食欲。酱香三文鱼配烤蔬菜 疫情期间建议还是少吃刺身,三文鱼爱好者们可以把鱼煎熟再食用。三文鱼不但美味,还是高蛋白、低热量的健康食品,Omega-3不饱和脂肪酸在所有鱼类中含量最高(每克三文鱼约含27克),还有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。为了让三文鱼更有风味,可以搭配无麸质日本大酱。不吃主食的话,但蔬菜不可少,黄色和绿色的西葫芦、茄子、蘑菇、甜彩椒烤熟即可装盘。还可以用剩余的黄椒制成泥,与椰子甘露、橄榄油制成黄椒酱,淡淡的甘甜与蔬菜、三文鱼都很搭。牛油果寿司 我们的消暑清肠食谱里已经多次用到牛油果了,它真的是减肥的好搭档。牛油果低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸,富含不饱和脂肪酸,热量很低。成熟后的牛油果有一种牛油般的口感,绵密且润滑,会增加饱腹感,可以把它列入每日的减肥清肠营养菜单中。但是只吃牛油果寿司谁也受不了,大概吃一个就有些腻了吧,所以建议加入生菜、胡萝卜等蔬菜和干果,蘸着不含小麦的薄盐生抽、寿司醋和芥末一口吃下去,味蕾被酸、鲜、辛辣轮番轰炸,太爽了!咖喱兰度豆配烩蔬菜 用豆类作为主食也是不错的,比如兰度豆。印度人喜欢用它做浓汤,法国人、意大利人喜欢用它做配菜,中东的穆斯林和犹太人则喜欢用它和羊肉熬汤。我们这次选择咖喱烩兰度豆作为主食,先用椰子油把洋葱炒到半透明,加入姜、葱、各种香料和咖喱酱,再加入椰奶和兰度豆,用小火煮大约30分钟,不停地搅拌防止干锅。浓厚的椰奶和咖喱味,再搭配烩制的蔬菜来平衡滋味。蔬菜可以选择蒸熟的青椒、西兰花、黄瓜、芹菜和西葫芦,少吃淀粉高的土豆、红薯,用绿色蔬菜将清肠计划进行到底。如果兰度豆不好买,还可以试试玉米、小米、大麦米、红小豆、红腰豆,这些也很适合作为主食。大比目鱼配瑞士甜菜 想要快速减肥,每天有一餐不要吃主食,最好也不要摄入太多油,尽量只吃白肉。这道菜的大比目鱼只用水煮熟就好,用一点儿海盐和黑胡椒调味,菌菇用水烫熟,瑞士甜菜生吃。加一点蔓越莓干丰富营养,也是用甜味让这道菜不至于过于清淡。我知道这种寡淡的吃法你可能不容易坚持,如果你想长期减肥,把大比目鱼用椰子油双面煎熟,会是个更美味的吃法。再用刚煎完鱼的锅,把切碎的瑞士甜菜和菌菇分别炒一下,加入大蒜和欧芹增香。低卡纤体冰饮 既然已经吃得那么健康了,在喝的方面当然也绝不能松懈!前段时间我在微博上分享了PeetsCoffee皮爷咖啡新推出的Diet低卡纤体冰饮,很适合追求健康饮食的同学。每杯热量约等于一杯普通奶茶(加糖加奶盖)的1/8,敞开喝也不怕胖!Diet系列的新品一共有四款,我点最多的是椰子瀑布冷萃,氮气沉降与百利冷萃融合出瀑布纹理,融入香甜椰子风味,健身前来一杯,健康无负担。低卡Lemonade也是我的爱,新鲜柠檬片?罗汉果风味糖,与白砂糖甜度相近,又做到了无脂肪,并含有膳食纤维,帮助维持正常的肠道功能。今年最火的饮品当然要属mojito,周董歌词中“而我的咖啡,糖不用太多”用来形容这款低卡系列的莫吉托冷萃再合适不过了。青柠薄荷与12小时低温萃取出的冷萃,清凉冰爽的口感立刻帮你降温,无酒精添加,工作时间也可以放心喝。还有一款是冰沙质地的低卡原味咖啡爽冰乐,由冷萃咖啡与明治低脂牛奶的混合,感觉女生都会喜欢上它的口感,带手柄的冰沙杯可以直接外带拿走哦。午后来一杯,消暑醒神,秋老虎也没在怕的。愚园路的这家Peet’sCoffee对面就是静安寺本寺,坐在街边的阳伞下,喝着冰饮,和朋友聊天或者独自闲坐,真的太舒服了!选对饮食能减重 以上提到的健康饮食如果没有时间自己动手,又或者无法坚持、不想忌口太多,那么只需要在日常饮食中稍加留意,选对食物,也可以让你的减肥目标更快实现,只选对的,不要胖的。 下面给你一些有用的饮食建议: _控糖 糖分能够立刻被身体吸收并代谢,所以它转变成脂肪的速度比直接摄入脂肪更快。过多摄入糖分,还会导致肌肤糖化,加速衰老。 _等量的菲达奶酪比切达奶酪相比,卡路里少三分之一,对于减重人士而言菲达奶酪更加友好。 _金枪鱼是三明治馅料的最佳选择,它是脂肪含量最少的天然蛋白质来源之一,比起火腿或西班牙腊肠,含有更少的饱和脂肪酸以及致癌的硝酸盐。 _果味酸奶中的果味糖浆含有大量的精制糖以及人工甜味剂,导致肥胖。 _香菜有利尿的功效,有助于体内多余水分的代谢。在做汤和做沙拉时,不妨多切一些放进去。(我知道有些人不爱吃,忽略这条) _每天早餐吃2颗鸡蛋,能够防止饥饿感的侵袭,让隔天的热量减少摄入卡路里。 _鸡胸肉不如火鸡肉,虽然蛋白质含量差不多,但由于相对较低的脂肪含量,火鸡肉所含热量是鸡胸肉的三分之二。 每天进食少量杏仁,能够减掉56%的脂肪。原因在于杏仁中的植物纤维能够阻碍身体吸收脂肪,也能打消吃零食的欲望。 Tips 如何在麦当劳吃得更健康? 最近偏爱麦当劳的一个原因,是因为四字弟弟代言(当然也有关系),是因为在写这篇 |
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