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推荐美味素食菜谱

我是王梅子?凉拌紫甘蓝?-材料-甘蓝克、花生米克香菜克、油盐、醋适量-做法-1.?紫甘蓝洗净，切成细细的丝；2.?香菜清洗干净切成小段；3.?锅中加一点点菜籽油放入红皮花生米，炒熟；4.?所有的食材放一起，加入调味料，炒花生米的时候已经有油了，不需要额外放油进去，拌均匀装盘即可。食谱

?迷迭香Rosemary?西红柿炒土豆丝?-材料-土豆1个、西红柿1个盐1茶匙、鲜蔬粉适量-做法-1.?土豆去皮切丝倒入水中浸泡10分钟；2.?西红柿切十字刀，用开水烫后去皮；3.?去皮的西红柿切丁；4.?锅里倒少许油，倒入西红柿翻炒出汁；5.?倒入土豆丝，翻炒均匀；6.?倒少许盐、鲜蔬粉翻炒均匀即可出锅。食谱

?家乐美食小站?白菜炖豆腐?-材料-大白菜半颗、老豆腐克姜三片、白胡椒粉3克素高汤、盐、香油适量-做法-1.?将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用；2.?锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜；3.?大火烧开，加入素高汤转小火炖煮；4.?撒入盐、白胡椒粉、淋香油即可。图文

?迷迭香Rosemary?冬瓜海带汤?-材料-冬瓜半斤、海带3两胡椒粉1勺、姜末适量盐、鲜蔬粉适量-做法-1.?冬瓜去皮去瓤，切块；2.?锅中热油，炒香姜末；3.?将冬瓜和海带下锅，炒2分钟；4.?然后加适量清水煮4分钟；5.?出锅前加入盐、鲜蔬粉、胡椒粉调味即可。食谱

?hicook?莲藕百合炒木耳?-材料-木耳g、山药g鲜百合适量、青红椒适量生粉1g、胡椒粉0.3g油盐、鲜蔬粉适量-做法-1.?莲藕切片泡入水中2.?山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐）3.?青红椒去筋切小块~（可选择性加入）4.?所有的食材都要汆水哦~5.?30秒后可依次加入山药，木耳，百合，辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~6.?调汁，清水15g，生粉1g，胡椒粉0.3g，盐、鲜蔬粉适量，下锅前搅拌均匀7.?锅内入少量油，倒入汆好水的材料炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~食谱

?炫色鸾树z?咸香适宜的萝卜糕?-材料-白萝卜g、粘米粉g干香菇五朵、盐一勺白胡椒粉半勺、金兰酱油两勺-做法-1.?白萝卜g去皮擦丝，挤掉过多的水分；2.?干香菇提前用温水泡发，泡好后切丝；3.?粘米粉g加同比例凉水调成稠糊；4.?锅烧热下少许油，下香菇炒香，再下白萝卜翻炒一会；5.?加盐，白胡椒粉，酱油调味；6.?关火，倒入粘米粉糊拌匀，然后倒入涂底油的耐高温容器中压实；7.?上蒸锅，中火40分钟左右；8.?取出待完全冷却后切厚片，可直接吃，也可小火煎下再吃~食谱

?素白之华?松茸焖饭?-材料-松茸1个、大米克青豆粒60克、玉米粒60克胡萝卜半根、盐2克生抽10克、食用油10克-做法-1.?松茸冲洗干净，根部削去根部带泥沙的部分，分两段，下半段切成和蔬菜丁一般大小的颗粒，顶部切薄片～2.?将大米淘洗干净加和平时煮饭一样的水，放入松茸粒～3.?放入提前准备好的所有的各种蔬菜丁～4.?加盐、生抽、食用油搅拌均匀～5.?最后铺上切好的松茸片，放入电饭锅里正常煮饭程序烹煮～

6.?用筷子轻轻搅拌均匀装盘～

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