水蜜桃奶油盒子高颜值的水蜜桃奶油盒子
混烘焙,身上没一两款 hold住场面的甜品怎么行! 这款水蜜桃奶油盒子蛋糕 制作简单,成本低 让你不费什么精力 就能完成高颜值的产品~ 大块水蜜桃 水蜜桃糖浆+淡奶油 冷藏后冰冰凉凉 清爽不腻~ 装在盒子里太好看啦! 放在桌子上随便拍拍就好看 天气这么热 就适合大口吃呀! 如果觉得奶油的奶香不够浓 加入奶酪也是可以的 另外,把水蜜桃换成 苹果、芒果、蓝莓、草莓都可以 快试试百变的味道吧! 水蜜桃奶油盒子桃子肉桃子糖浆2个桃子(大约g)g白糖15g柠檬汁海绵蛋糕(6寸)3个鸡蛋75g白糖 10g蜂蜜 3g香草精 25g黄油 40g牛奶 90g低粉夹心奶油g淡奶油20g白糖 桃子肉桃子糖浆 2个脆桃洗净,削皮,要选这种红皮的哦! 一个桃子切成瓣 一个桃子切成小块 将所有桃肉、桃子皮放入奶锅,倒入砂糖,开中火,搅拌均匀,让其煮开。 煮出汁水,待桃子皮析出红色素一会后,倒入柠檬汁搅拌均匀 持续煮至桃汁变少,关火。 小心将桃肉取出,因为桃肉已经煮软。再将汁水过筛入桃肉里,冷却至温室后送入冰箱冷藏,备用。 海绵蛋糕 海绵的方子分享过很多次啦,具体做法可以点击上图查看,用本文配方哦,烘烤温度都一样。你也可以用自己喜欢的海绵方子制作,烤完冷却,切成4片相同大小的蛋糕片。取用来装甜品的盒子,并切出4片蛋糕,这里用的尺寸为9.5X9.5cm的盒子,如果你用的盒子小,可以多做两盒哦!(PS:剩余的边角料可以拼接一下,多做一个盒子蛋糕) 组合 将冷藏的桃子取出,过筛出桃子糖浆。 将蛋糕片垫在盒子底部,刷上一层桃子糖浆 g淡奶油+20g糖打发至裱花状态,挤一层在海绵蛋糕上 取小桃子块铺满 然后挤一层奶油覆盖,放上第二片蛋糕 放奶油抹平 取瓣状的桃肉放在奶油上,作为装饰,可以放一点薄荷、迷迭香等绿叶装饰! 看,简单又美观的甜点就做好啦!非常实用的一块产品,如果用芒果都不用煮! 挖一口 满满的奶油与多汁的桃子 淡淡的奶香 淡淡的桃香 清爽不腻~ 这一口一口的 停不下来了 夏天吃这种 冰冰凉凉的甜点太适合了 并且制作容易 成本低,出单快 私房店面都可以考虑一下哦~ 好啦大家快去试试这款吧~ 更多网红配方,点击下方查看??目前+烘焙人已 |
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