为深入贯彻落实习近平总书记关于深化思想政治理论课改革创新和“大思政课”的重要指示批示精神，全面落实习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神和《中共中央关于在全党开展党史学习教育的通知》的部署安排，教育部社科司与人民网联合举办“同上四史思政大课”活动。活动主要面向全国大学生、思想政治理论课教师进行网络授课。

　　本次活动开设四堂课，授课内容分别为党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史。

迷迭香牛排较低热量食材:牛扒克彩椒3个杏鲍菇3个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1牛扒用石窑料理炉快速解冻功能，解冻5分钟（视牛排实际冷冻情况而定）步骤2加入适量黑胡椒碎、岩盐腌制10分钟步骤3已切好的杏鲍菇、彩椒用黑胡椒碎、岩盐、花生油拌味步骤4在牛扒上抹上黄油并放上迷迭香步骤5选择石窑料理炉的烘烤模式，温度设定为°C进行预热，预热结束后放入牛扒和杂菜步骤6时间选择5分钟，按开始键即可步骤7取出牛扒后，切成方形，与杂蔬一起摆盘成品图香浓奶油土豆，聚会快手小吃较低热量食材:土豆克淡奶油

辣白菜炒土豆片较低热量食材:土豆一个辣白菜半碗芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1土豆削皮备用步骤2辣白菜切好备用步骤3土豆淀粉太多，需要泡个水。步骤4热油下锅土豆片翻炒步骤5加点水翻炒，这样熟的快步骤6加入辣白菜翻炒三分钟左右步骤7土豆片已经变色熟了，加盐翻炒出锅成品图新疆大盘鸡较低热量食材:自制薯条较低热量食材:土豆两个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1土豆两个，洗净去皮步骤2将土豆切成小拇指粗细的条，然后清水洗两次步骤3将土豆条加冷水放锅里煮，开锅后煮2-3分钟步骤4捞出，冲凉水，然后沥干水步骤5将土豆条放入红薯淀粉中沾

年4月24日，14：00—15：30。

年5月9日，14：00—15：30。

土豆排骨年糕较高热量食材:土豆1颗年糕克排骨克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1土豆去皮切滚刀块，年糕切薄片；步骤2生姜、大蒜、葱切好备用；步骤3排骨放清水中浸泡半小时再放入锅中焯去血末；步骤4锅中放入稍多油；步骤5放入土豆块；步骤6炸至两面金黄捞出；步骤7倒出多余油留下少许底油，倒入排骨；步骤8炒至表面金黄后推至一旁，倒入冰糖至融化成焦黄色；步骤9翻炒均匀；步骤10倒入生姜、大蒜等配料，翻炒均匀；步骤11倒入3碗清水；步骤12干辣椒稍微切段；步骤13倒入干辣

年5月15日，14：00—15：30。

炸薯条较低热量食材:土豆3个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1把土豆去皮洗净，沥干水分！步骤2将土豆切成条状！（粗细都可以，根据经验稍微粗一点更好吃）注：这时可以锅内加入油烧热。步骤3依次撒上盐、黑胡椒粉、淀粉，用手抓匀。（一定不能撒盐太早，会出水分影响外观）步骤4锅内油开后，把薯条倒入锅内，炸制金黄色，可以捞出，油继续加热，使油温更高时再次倒入炸一遍，能达到外酥里嫩的口感！步骤5这就是炸过两次的薯条，口感真的比肯德基的好！成品图凤尾虾球较低热量食材:鲜虾10

年5月22日，14：00—15：30。

（一）人民网收看地址

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