好久没拍做饭的视频了,

夏天到了,一想到夏天就是甜甜的蜜桃味,

做一道莫奈曾经很喜欢的桃子甜点

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著名的印象派大师,克劳德·莫奈,其实也是一位真正的美食家。年,他的绘画事业蒸蒸日上,变得越来越富有,于是买下了法国南部小镇吉维尼的一栋房屋,那里成为了他艺术和人生的庇护所,并激发了他四十多年的灵感。莫奈非常热爱园艺,建造了巨大的花园和果园,还专门雇佣了几位园丁,来照料和打理。果园里种植了多种芳香的地中海草药和蔬菜,包括迷迭香、薄荷、小胡瓜、西红柿和芦笋。莫奈还会计划季节性菜单,菜园为每一日都提供了新鲜的佳肴。他还精心设计了几个精美的花园,专门搭建了一座日本桥,著名的睡莲作品就是描绘的他的花园。房屋的内部也是精心的装饰,选择了明亮鲜艳的色彩,有一间黄色的饭厅,壁炉上挂着他收集的日本版画。还有一个铺着蓝色瓷砖、挂着铜锅的明亮宽敞的大厨房,他的厨师,每天清晨给他做蛋饼,用自家养的土鸡下的蛋和香肠,配上面包、果酱和茶。莫奈每天清晨5点就出门画画,然后早上7点回家享用早餐,中午还会邀请朋友们来午餐,并用最新鲜的食材烹制豪华午餐。雷诺阿,皮萨罗,德加,塞尚和惠斯勒等人,都是莫奈餐桌上的常客。天气好时,客人们还可以在花园里享用午餐。各种甜美的蔬果也从花园跃入了他的静物画中。他很喜欢描绘桃子,如此明亮多汁的水果,象征着能量并散发着喜悦的情绪。提醒着人们,日常生活中,可以停下来一会儿,欣赏周围世界的美丽。最后再附上文字版的食谱:先用开水把桃子烫一下,去皮,对半切。煮开水,放糖浆,把桃子丢进去小火煮10分钟。做糕底,先毫升牛奶加热(不要煮沸),加入几滴香草精三个蛋黄+一杯糖,搅拌至顺滑,加入3杯白面粉,搅拌。然后倒入奶中搅拌至粘稠。烤盘底部抹上一层混合物,放上煮好的桃子,再盖上一层放入烤箱,摄氏度,烤20分钟拿出来撒上一些饼干碎和杏仁碎(也可以放马卡龙碎)浇上一点黄油,再烤大概10分钟就ok了(END)更多阅读:VLOG「在洛杉矶体验大卫·霍克尼生活的一天」Vlog「艺术家厨房

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