前言：这篇文章参考了精油史相关的文献资料，作为我的学习记录，也给更多有兴趣的人慢慢了解。你会发现，大自然中有我们想要的一切，尤其是芳香植物以精油的方式作用于我们的身心灵，忍不住会惊叹人类擅于发现的智慧，感恩这份香遇的美好。

万年以来，植物所蕴含的能量对地球的生态来说有着极为重要的地位。植物是“一切生物的根本”，不仅稳固了地球的物理环境保护，还是动物的治病良药，它促使着生态循环不息的蓬勃发展，迄今从未改变过。

英国诗人威廉·布莱克在《天真的预言》中写到：精油代表着植物的灵魂、植物的能量。作为一名专业的植物精油芳疗师，了解精油的运用历史会让我们既能帮到自己，也能帮到更多人。而作为一位对芳疗不太了解的人，了解现代精油保健无疑是打开了健康生活方式的窗口。

芳香植物应用在传统医学的历史相当悠久，中医学术起源于「神农尝百草」，中医经典「神农本草经」记载着许多对植物运用的知识与经验，是现代药草学家的指南。明朝李时珍编撰的「本草纲目」记载了两千多种药材与八千多种配方。时至今日，仍被中医视为养生、治疗疾病的重要参考数据。

此外，在印度持续使用五千年的阿育吠陀疗法中，也记载了许多芳香植物使用在宗教及医疗上的用途。大约在年前的印度，当时人们受到疾病的侵害，于是有一群被称为瑞希的智者，为了免除当时人们受到病痛的侵害，来到喜马拉雅山麓静坐冥想，共同研究出克服疾病的方法，并记录完整的医疗体系治疗知识，就是所谓的神圣经典—阿育吠陀疗法。阿育是指“生命”，吠陀是指“知识”，在梵文中有“长生智慧”的意义。它是印度的传统医学，具有理论架构与临床观察，经多方考证，阿育吠陀疗法已成为自然保健学中深受重视的养生保健典范。

阿育吠陀疗法包括疾病诊治、情绪和生活作息的调整。其中记录了个体与植物相互间影响的关系，并教导人类如何与大自然和谐共存。

阿育吠陀是以预防为导向的养生保健法，不止重视身体的健康，更切实帮助内在心灵达到真正的净化与平衡。阿育吠陀疗法最特别的地方在于它重视每一位个体，认为世界上每个人都是独一无二的，因此阿育吠陀疗法不是机械化的疗法，而是强调个体的独特性，帮助人体达到自我保护与自我疗愈的能力。

历史上首度广泛使用精油的记载可以追溯到古埃及时代。四大文明古国，分别是古埃及、古印度、古中国、古巴比伦，人类发展的历史离不开对于植物的研究和应用,衣食住行都有植物的踪影。所有柑橘科属的精油都起源于中国，樟树也是中国具有代表性的芳香植物，被广泛应用于香水、医疗和建筑等领域。

自古人类便发现某些芳香植物可以帮助减轻生病时的疼痛与不适，而早在几千年前的古文明大国药典书籍中，也有详细记载药草治病的记录，甚至观察动物生病时也会本能地寻找天然药草来治病的神奇力量。例如：黑猩猩是动物世界的医学家，如果哪只黑猩猩肚子疼，它的同伴就会寻找一种叶子又苦又硬的植物帮其减轻痛苦，后来科学家对这种叶片进行化学试验，发现它含有抗病毒、驱虫和抗霉菌的芳香化学物质。

「芳香疗法」这个名字源自拉丁文「Aromatherapy」，结合了「aroma」（香味、芳香）及「therapy」（疗法、疗愈），指的是精炼萃取天地间各种芳香植物精华，利用其不同特性与能量来调整身体状况，使其和谐、平衡，进一步激发人类与生俱来的自愈能力，促进身心灵健康。它同时具备了日常养护及针对特定问题加以缓解、修复的特性。芳香疗法是源自欧洲的保健概念，就如同中医之于亚洲一样，是流传久远的智慧与生活态度。

上古时代，欧洲祭司就会在祝祷时焚烧乳香与没药安定信徒心神，希腊的医学之父希波克拉底（Hippocrates）与狄欧斯寇里德（Dioscorides）则分别编写了草药医学药典，奠定了重要的学术基础。

从上古时代芳香植物的运用，在宗教仪式与医疗上被赋予重要的地位，借着燃烧，使植物香气完成宗教圣洁的仪式。

在古希腊时期，也就是芳香疗法的萌芽时期，医学之父希波克拉底利用系统组织的方式分类及索引，将承袭自古埃及的知识，运用科学的方式分析了多种草药，并记录成册，是草药医学重要的经典。

古罗马帝国也就是芳香的延续时代，来自希腊的罗马军医狄欧斯寇里德，不仅花费一生收集地中海沿岸各个国家的药用植物作为研究，并且在公元50年呕心沥血的完成了五本旷世巨作《药材医学论》，详细记录了种草药的医疗属性，药用知识及运用方法，让后代医学有着非常重要的依据。

十字军东征时，阿拉伯的医典与蒸馏技术传至欧洲，人们开始更有效率地萃取植物精华。这些具有香味，并会产生胶状粘稠物质的东方植物，在欧洲大陆上非常稀少，因此欧洲内陆开始尝试种植具有香气的灌木，并利用灌木及欧洲原产的香氛植物，薰衣草、迷迭香和百里香生产芳香精油。

综观历史，精油在医疗保健上的用途五花八门。埃及是史料记载中最先使用芳香精油的一个民族，他们使用精油的范围极广，从医学、美容、养颜、烹饪，到宗教仪式，无所不用。

乳香、檀香、没药和肉桂在沙漠商队中被认为是最珍贵的货物，有时甚至可用来交换黄金。埃及人运用乳香、没药，白松香，肉桂及雪松等来防止尸体腐化。现代科学证实，木乃伊不但超越了年的考验，更展现了植物与芳香精油令人惊奇、历久弥新和不可思议的抗菌防腐功能。

希腊人沿袭了埃及人用精油来调理、按摩和熏香的做法。罗马人也会用香油来促进健康、维护个人卫生。波斯人受希腊和罗马人的影响，并学到了中国和印度人对草药的使用，开始研究如何改进萃取精油的过程。精油萃取物因为具有抗菌和芳香的功用，在欧洲的各个黑暗时期一直广受重用。

罗马鼎盛时期,罗马军队征战欧洲大陆,罗马战士随身都带有精油瓶,军队所到之处也将药用植物和医学知识传到欧洲大陆各地。罗马战士随身的精油瓶中装着的精油有帝王之草罗勒,杀菌必备百里香,植物医生罗马洋甘菊,伤口修复没药等精油。这些精油闻一闻可以让他们有勇气,抹一抹可以让伤口快速痊愈。

在瘟疫和黑死病流窜的14世纪，因无法控制住蔓延的疫情，人口大量死亡，形成了人们会利用焚烧乳香和松树在街上杀菌消毒，以免疫情扩大，并在大众场合随处挂着植物香包，芳香花草作为城池、家家户户的“防护网”，以杜绝瘟疫蔓延。

因工作关系不易感染黑死病的香水制造家和香水手套制造家，让很多人们效仿，利用芳香植物与植物树脂做成的香包和花环佩戴在脖子上，并在室内利用香水和焚香来保卫家人。这样的行为曾让历史学家视为无稽之谈，当今的我们却能完全理解当时人们所使用的植物大部分是具有强效消毒、杀菌、防止害虫滋生、杜绝传染病扩散的。

在十八世纪化学药物与外科手术兴起前，芳香疗法都是一门家喻户晓，深受信赖的显学。当药物与手术兴起后，天然的植物疗法逐渐衰退。工业革命时代，全世界的科学快速的形成，使当时的化学合成药物大量被使用，成为医药学的主导配方，而在实验室里，使用人工合成药物不仅便宜，而且可以大量生产，让很多人忽视了药物带来的副作用。

(影响芳香疗法发展的重要人物)

年，化学家雷尼?莫瑞斯?盖特佛赛在一次实验意外中不慎炸伤了双手，他在危急时刻匆忙将双手直接浸泡在薰衣草的精油桶里，发现疼痛立即消除，而且伤口复原迅速良好，之后竟没有留下任何疤痕，如此奇迹的效果，让他全心全意投入了植物精油的实际疗效研究中。

之后，年雷尼?莫瑞斯首次提出了芳香疗法，并在第一次世界大战的时候，提出临床上的证实，不仅震惊了当时各界，也获得了“芳香疗法之父”的称号，出版《芳香疗法》一书。他证实了植物精油在科学上的立论根据“植物精油因其极佳的渗透性，而能达到肌肤的深层组织，进而被细小的脉管所吸收，最后经由血液循环，到达被治疗的器官。”

（芳香疗法奠基人之二）

法国医师珍?瓦涅（JeanValnet）身兼科学家，物理治疗师，微生物学家及卫生保健学医师。珍?瓦涅在法国军队内担任少校及军医之职，二次世界大战期间运用理疗级精油治愈了伤兵。“芳香疗法”一词的新思维由雷尼?莫瑞斯启动，而珍?瓦涅更是促使芳香疗法的医疗效益于现代重新被认同的重要推手。

希腊医学之父——希波克拉底说，“人们应该每天都进行芳香沐浴与使用精油按摩，方能延年益寿。”

有些人对于长期使用精油保持疑虑。虽然还没有能力完全洞悉精油生物作用机制的奥秘，但在临床与民俗的观察中，已证明具体的健康效用。许多科学报告与研究证实，适量使用精油是安全且有效的。培养个人对用量、规律性与适当使用方法的认识，就能增加达到精油最大效用的机会。

经常运用不同种类的精油，比锁定在某种精油或特定使用方式来得重要。定期且谨慎的使用，往往可增加或是保持其健康效用。依照每个人的需求和对精油的认识，可以透过扩香或外用等方式养成固定使用习惯。

精油的使用方式通常为三种：芳香调理、外用涂抹、以保健品方式内服。使用精油的好处很多，而且增加了许多正确保健的机会。以精油维持健康最显而易见的优势是能依照喜好、健康甚至敏感性来订制专属的使用方式。偏好使用精油的方式虽有不同的差异，不过一般皆认为持续性绝对是达到你需求结果的关键。

当今，健康科学家和医疗人员不断研究并证实理疗级精油的确具有优异的疗愈功效，精油的运用也随之持续开展，在许多国家的医疗保健或生活形态中，发展出各种不同学派，在不同国家或地区，不同的文化背景下各有特点。

法国无疑是芳香疗法最先进的国家，从某种意义上讲，法系芳香疗法是现代医学的一个分支，常作为西医治疗的补充剂或者替代剂使用。

法国品牌的精油大多属于药品类，药剂师会根据医师的处方，调配出适当的精油让患者服用。当然，在一般的芳香疗法中，是严禁服用芳香精油的。而在精油品质管理十分严格的法国，将焦点集中在精油的药效上。另外，属于法语系的国家，如瑞士和比利时对精油的运用也与法国相同。

法系芳疗师需要具备植物学、医学、药理学和生物化学等基础知识。法国的芳疗学派在近代的启动由医学、科学等专业人士为起点，多偏重专业治疗，临床资料非常丰富，对于内服精油的研究十分卓越。法国医师对精油的建议用法较为开放。口服精油在法国非常的普遍。年法式芳香医院，通过嗅吸、按摩、熏蒸等方式放松患者心情，加速病人康复，减轻疼痛，改善身体机能。

英国芳疗由奥地利籍的美容护理及生活应用专家摩利夫人（MargueriteMaury）传入英国，使英国的芳疗研究偏向美容、健康保养与日常生活运用。英国芳疗学院兴起，影响了日后其他英语系国家，如美国与澳洲的芳疗教学发展，也促使亚洲地区的芳疗知识偏重美容保养的应用。

英式的芳香疗法并不像法国等国家那般重视其医疗的功效，而是将焦点集中在藉由芳香精油按摩为中心的放松效果上。目前，英国有许多培训专业芳香师的机构，现在有超过八十多家的学校，提供芳疗课程，拥有八千多芳疗师的队伍。

德国芳疗学派从生物科学与有机化学角度切入，对于精油的化学结构及气味如何影响身心灵，拥有最完整的精油成分分析概念。有趣的是，最早将精油与神秘心理学（如塔罗牌与水晶）结合在一起的，也是德国芳疗界，堪称能量芳疗的发源地。

精油是包覆在油囊里的芳香复合物。在植物的种子、树皮、茎、根、花朵、果实、叶子，乃至全株植物，都可以寻找到精油的芳踪。精油具有芳香特质与高度的挥发性。

精油在植物生长、生存的生命历程中扮演着非常重要的角色，除了具备调节温度和预防疾病的功能外，还能保护植物免于微生物的侵犯，并可吸引对植物有益的昆虫靠近，驱赶有害的昆虫远离。

用于芳疗上的精油来源植物，还必须是具有疗愈功效的药用植物，并不是每一种植物都可以用来萃取成为精油，其中又以提炼作为芳疗使用的精油最为严谨。除了这些植物必须是有机植物外（就是在栽种过程中不能添加农药及杀虫剂），提炼的精油还必须通过质谱仪和气相层析仪（GC/MS）测试，化学成分比例必须合乎标准值，才能归类为芳疗精油。

有些植物虽然闻起来很香，若不符合标准值，充其量只能算是芳香植物，并不归属于芳疗植物。

精油是植物再生，补氧和免疫防御的物质，分子结构十分微小，因此能快速被皮肤吸收，因其脂溶性并能穿过细胞壁的特性(即使是因缺氧而硬化的细胞壁也能穿越)。精油能在20分钟内对人体系统产生作用，随后像其它营养素一样被代谢掉，因此，纯正的精油不会有副作用。

精油除了含氧，补氧的功能，也能激励免疫系统；它是很优质的抗氧化剂，能创造不利于自由基生存的环境，防止突变，清除自由基，抵抗真菌及预防细胞氧化。它对细胞血液有解毒的作用，运用于扩香则可净化空气质量，包括:清除空气中的金属粒子和毒素；增加空气中的含氧量；提高空间中的臭氧和负离子含量。可抑制细菌滋生；消除霉味，烟味和动物的异味。

精油对健康的整体功效分为药理、生理和心理三方面。

药理：当精油进入人体与荷尔蒙作用产生化学变化、刺激神经反应，或进入血液等产生调理与保健的效益。

生理：精油可以平衡、协调身体各系统的运作，并具有修护、支持细胞运作的功效。

心理：嗅吸精油的香气可缓解压力，平衡情绪，调节行为反应。

在金字塔的挖掘过程中，考古学家常常发现一些压榨或蒸馏木头、植物的器具。在中国较富裕的唐、宋年代，为了增进生活情趣，保健养生，都会利用芳香植物，包括玫瑰花、兰花、桂花以及茉莉，使身体散发出香味。唐代杨贵妃，正是运用泡浴的方式除去身上的体味。

在埃及人之后，希腊人也开始学会在医疗以及化妆保养上使用精油。希腊名医希波克拉底曾在古雅典遭受流行性瘟疫侵袭时，教导民众在街角燃烧有香味的植物，以抑制瘟疫的散布。

阿拉伯在早期还没学会蒸馏技术之前，其实就已经知道如何制作花瓣和其它香甜的植物组织的浸泡油，借着将植物组织浸在动物脂肪中，以获得香脂。莎士比亚曾提到过的“阿拉伯香水”，指的正是精油。

精油的品质是精油爱好者最