这食材做零食喷香可口，营养丰富，花费几块钱就能做出一大盘！土豆这东西虽然普普通通，但其营养价值与花样吃法让大家从没有对它感到厌倦，无论哪种吃法总能找到吃货粉丝；土豆一年四季都会出现在菜市场，在你想不到想吃什么的时候它都会令你终于想到今天吃什么了；土豆广东人惯常叫它为“马铃薯”所以凡是以它为主的菜式都会带“薯”字，如咖喱薯仔，薯仔焖鹅，芝士薯泥，薯片……等等。

因为把土豆切成不规则，有棱有角的样子，所以本次分享的土豆零食，就叫香草薯角，花几块钱就能做出一大盘，有点香脆有点软糯，多重的口感，让孩子大人都会吃上瘾，做法也没什么特别，加点盐与香草屑拌一拌，唯一另类点的就是用压力锅做，要是家中没这款锅也没关系，烤箱或是平底锅都能代替；土豆含的维生素、钙、钾、蛋白质等营养物质特别丰富，促进人体脾胃的消化功能，润肠通便，降糖降压、美容抗衰老，因其饱腹感大，减肥人士可以吃它控制体重，土豆的作用确实挺全能！

香草薯角

主材料：土豆克，迷迭香1克，百里香1克，亚麻籽油15克

调味料：盐4克，黑胡椒0.5克

压力锅做香草薯角，所需食材也是很简单的

土豆洗净后，连皮切成任意不规则的形状，然后把迷迭香、百里香、黑胡椒、盐全放在土豆块里

加入亚麻籽油，如没有这种油，也可用橄榄油，玉米油，牛油等都行

所有材料混合静置10分钟左右，可能会有点水出来，不过没关系，不用倒掉，留着

压力锅选取手动菜单，在锅内加入拌好的土豆块，无需加水

盖上盖子，时间调整为5分钟，启动加压烹饪模式

时间完成后用筷子翻动一下土豆，再次启动加压烹饪模式，5分钟，过程完成即可

香喷喷的香草薯角出锅可以吃喽！家有烤箱或是压力锅的朋友，试试吧，大人孩子都得爱吃。