本报记者王丽新见习记者王君

“”是表达爱意的浪漫日子。在疫情下，通过线上平台为对象订一束鲜花、送一份礼物，成为不少年轻人表达爱意的首选。

5月20日，《证券日报》记者从叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生、饿了么、美团等电商平台了解到，在“”氛围影响下，悦己经济、浪漫经济升温，各平台鲜花销量出现了同比增长。

跨地区订单销量大增

“越来越多消费者开始通过外卖平台给爱人送去礼物和祝福。”饿了么相关负责人对《证券日报》记者表示，近三年的“”期间，全国通过“外卖传情”的鲜花订单量年均增长超过1倍。其中，红玫瑰和向日葵成为今年“”期间最受消费者喜爱的鲜花单品。

伴随用户对外卖平台鲜花购买心智的逐渐形成，今年“”、“小满”期间，饿了么鲜花商户数是去年同期2倍，芍药等应季花外卖销量与往年相比有大幅提升。

美团闪购统计的数据也显示，截至5月20日中午12点，鲜花外卖订单已比去年同期增长了近2倍，红玫瑰依然是最受欢迎的鲜花。

值得一提的是，今年异地表白的鲜花订单占了订单总量的七成，比去年同期增长20%。在上海工作的温先生说，因为疫情，已好几个月没能和在北京的女朋友见面了，“最近快递时效也不靠谱，我就在外卖平台上订了花、买了化妆品做礼物，虽然见不到面，但心意不能迟。”

叮咚买菜鲜花负责人也对《证券日报》记者表示，今年“”，上海和北京很多在居家状态的用户都选择了“跨区送花”。为此，叮咚买菜准备了多款礼品花和日常玫瑰花束，还新上架了99元的玫瑰芍药“”套餐，包含玫瑰、芍药和其他随机花束。

据了解，5月18日到20日，叮咚买菜平台上的玫瑰花的整体预售量较去年同期增长一倍，其中华东区域预售量已超百万枝，玫瑰套餐在19日前就被抢购一空；北京地区的玫瑰花预售量超数十万枝。

而除了玫瑰，更多平价花材、绿植也摆上货架，5月19日，叮咚买菜上海地区新开启了一款“阳台花园”栀子花月季绿植盆栽组合套餐的预售，其中有栀子花和月季花盆栽各一盆，还有随机搭配的薄荷、迷迭香、铜钱草、长寿花等盆栽花材。“随着复工复产，未来还会有更多现货花材上架，更好地满足用户对美好生活的追求。”叮咚买菜鲜花负责人说。

应对成本上涨积极稳量稳价

由于受到年初低温天气影响，不少鲜花产区的生长时间推后，玫瑰花材市场供应不足，加之多地封控、临时封控等影响，今年鲜花的运输成本普遍上涨。

“以前云南直接冷链车到上海，今年却要经过浙江绍兴，在绍兴鲜花加工厂做二次包装处理后，再运到上海。”叮咚买菜相关负责人对《证券日报》记者表示，云南到绍兴的运输成本与往常相差不大，但是从绍兴运到上海的价格上涨了2-3倍。

据悉，叮咚买菜所有玫瑰花都来自其在云南鲜花主产区的直采基地，可以更好地做到稳量稳价。“目前平台上的花材价格和往年持平，通过全程冷链运输，从采摘到送到位于上海的大仓最快可在48小时，最大限度保证花材的新鲜和更长的花期。”

盒马也已经搭建起自己的加工中心，省去中间环节，直接对接基地，锁定价格和产能。同时与蔬菜等其他冷藏品组合到店，满载率达到九成以上，复用一套供应链，压缩成本。《证券日报》记者获悉，盒马从年发力鲜花业务，去年5月份将“白菜花坊”升级为“盒马花园”。

针对“”这个时间节点，盒马加大全国门店鲜花备货量，相比2月14日，整体增加了近20%。

盒马北京数据显示，进入5月份，鲜花销售同比增长2倍，其中，芍药销售同比增长5-6倍，问鼎“榜一”，成鲜花市场“顶流”。

“”当天，每日优鲜称，鲜花整体销售额将实现翻番。

天眼查数据显示，鲜花电商相关企业三年平均增长率达21.1%，年，鲜花电商相关企业数量达家，注册增速为6.5%，年以来，已新增注册近家鲜花电商相关企业。

“巨大的消费潜力下，生鲜电商平台早已将鲜花这一品类纳入怀中，为平台带来新的增长点的同时可以增强客户黏性。”鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠对《证券日报》记者表示，值得注意的是，“”过后，七夕之前，鲜花市场将会进入淡季，价格也会有所下降，如何减少成本压力，是鲜花零售商及电商亟待解决的问题。

（编辑孙倩）