俗话常说：“好吃不过饺子”，但是一盘饺子的好吃与否，最重要的就是它的馅了。我们生活中最常吃的就是韭菜馅的饺子了，相信很多人都遇到过这个问题，那就是调馅的时候，特别容易出水和韭菜会变色，营养师大乔就教大家一个技巧，春天吃韭菜饺子，学会这一招，韭菜鲜嫩不出水，鲜香味十足！首先，洗韭菜的时候一定要使劲搓。其次，可以在调馅放盐的时候，先加入一些油锁住韭菜的水分，然后再放盐调味，这样就不会出水了。如果还怕出水，那就少拌一些馅，包完之后，在调拌另外一些，直到包完为止。大家学会了吗？今天就教大家做一道韭菜鸡肉馅饺子，喜欢的朋友快来试一试吧！

韭菜鸡肉饺子

配料：

鸡胸脯肉克、韭菜克、鸡蛋1个、姜适量、花生油10克、精盐10克、生抽5克、醋2克、味精2克

烹饪步骤：

1.准备食材，首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边密封饧面。鸡胸肉剁成肉馅；韭菜切成韭菜碎；姜剁成姜末备用。

茄汁意面茄汁意面意面、番茄、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜、猪肉、酒、生抽、糖、番茄酱、橄榄油。意大利面，又称之为意粉，最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫quot;盖浇面quot;浇头在北方叫quot;卤quot;。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。做的时候，厨房飘着浓浓的香味、蒜香、洋葱、肉香等等、、、混杂在一起形成让人垂涎欲滴的茄汁意大利面的浓香，久久不能散去。。。准备食材冷水锅内，加入少许盐，放入意大利面，中火煮面。面熟后，捞出，冷水投凉。捞出面，倒入橄榄油，拌匀，备用。洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、西红柿等切小丁儿，蒜拍泥锅内放橄榄油少些油热后，放入蒜泥、洋葱，炒香，放入肉丁小火炒至肉丁稍变色后，加红酒。加西红柿、青椒。继续翻炒，锅内开始冒泡后，加白糖，少许盐，少许生抽，黑胡椒粉，番茄酱。适量清水，慢炖汤汁收的比较浓稠时，熄火。拌入面中就可以吃啦蕃茄意大利素面蕃茄意大利素面意大利面、番茄、大蒜、柠檬叶、黑胡椒、罗勒叶。纯粹是馋意面了，去网上买了好多自己尝试着制作，这次做的主要是蕃茄意大利素面取克意大利面条，我用的是4号面条，煮10~~13分钟，根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油，可以是橄榄油，可以是菜油，根据实际情况进行调配平底锅，下油（黄油，橄榄油，菜油随便），放入蒜瓣煎香放入切好的蕃茄丁加水熬煮熬煮5分钟左右放入柠檬叶，我家自己种了柠檬直接采了一片放里面，一片已经很酸了，大家可以适量，没有的就不放再放入黑胡椒和少许罗勒叶，喜欢肉和蛋的都可以自己放面条煮好后，快速过冷水冷却备用汤汁熬好后，放入意大利面在煮几分钟收汁起锅，享用美味番茄味意大利面番茄味意大利面意大利面、意大利面酱、番茄、甜玉米、培根、鸡蛋、植物油、盐。材料准备：公鸡牌意大利面，鸡蛋两个，甜玉米，培根一条（培根忘拍了），意大利面红酱锅内烧开水，放入意大利面煮熟捞出煮好的意面，冷水冲凉后沥干，加入适量植物油拌匀，以防粘连番茄放入开水中烫一下后去皮切丁，甜玉米取粒，培根切丁锅内油烧热，放入切好的番茄丁，玉米粒，培根丁翻炒倒入意大利面酱翻炒加入半小碗水烧开打入打散的鸡蛋，搅匀，加盐，炒至浓稠将炒好的酱料浇到意面上拌匀开吃喽

咖喱虾仁意面咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇意大利面、虾仁、豌豆、杏鲍菇、面粉、芝士片、盐、味精、咖喱粉、黑胡椒粉、披萨草、罗勒叶。取一锅水，煮沸，加少许盐下入贝壳意面煮7-8分钟用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化小锅加适量的水，把豌豆煮熟加入煮熟的豌豆煮3-5分钟加入适量的披萨草和罗勒叶再加入虾仁，煮至虾仁变色加入适量的盐和味精进行调味最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度最后把面和酱汁拌匀即可下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片煎锅加入少许的油，烧至7成热下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可咖喱牛肉煮意粉咖喱牛肉煮意粉意粉、牛肉、洋葱、红椒、黄椒、欧芹、橄榄油、咖喱酱汁、盐。无论是Spaghetti还是Pasta，我们一般都称之为意粉、意面，反正都是用面粉做成的，只是口感与我们中国面条不同而已。而且它的做法也是千变万化的，人们可以按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的，事先都必须要用开水把意粉或意面先煮出来再选择不同的食材或调料来搭配烹饪出适合自己的美味意粉。每次做意粉我也尽管选用不同的食材或酱汁，或煮或烘烤等等，希望每次都会有不同的效果。这里的意粉种类比较多，有些外形也挺特别挺可爱的，见到有之前没买过的我都会忍淮住买回家存起来。这次我没选用平常我喜欢的意粉酱汁，而是用了一包快速咖喱酱，咖喱与牛肉也是绝配，所以效果还真不错。先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。洋葱、红黄椒切成粒备用。锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。转中慢火煮约十多分钟至软。过冷河备用。烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。炒至变色后加入洋葱粒。略炒片刻加入红黄椒粒。翻炒均匀后调入少许盐。倒入咖喱酱煮沸。然后加入煮好的意粉。搅拌均匀。最后撒上欧芹即可熄火。番茄培根意大利面番茄培根意大利面意大利面、培根、洋葱、番茄、盐、糖、蒜、番茄沙司、黑胡椒粉。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺油下入适量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中划散之后沥干水分淋入适量的油用筷子拌匀备用洋葱也切成丁，蒜切成蒜末培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香再倒入炒好的培根煸香番茄去皮切成小块放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开，直到汤色变红番茄软烂后再次根据自己的口味加入白糖适量黑胡椒粉、盐调味以将酱汁直接浇在煮好的面条上也可以把面条倒进去快速的用筷子拌匀这样更加入味一些，拌匀拌匀装盘即可咖喱意面意大利面条、肉、洋葱、红萝卜、香菜、蒜、咖喱粉、淡奶、鸡精粉、盐。西方的意大利面条配上了东方的咖喱料理，有说不出滴美味哦！您试了没？？水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。煮熟的意面过水备用。鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。香菜，洋葱，蒜都切幼末。烧热油，放下蒜末，洋葱末炒香。加入小肉粒炒至变色。再放下红萝卜粒扁炒片刻。加入适量的水和咖喱粉。（咖喱粉量随自己喜欢而放多或少）滚片刻后再放下适量的淡奶，盐，鸡精粉调味。放下意面捞一捞，撒下香菜末。拌匀即完成了。中西合并，混搭的，您试了没？？

2.肉馅放入调馅的器皿中，加入姜末和适量油，盐，生抽，醋，味精搅拌均匀。

3.放入韭菜碎拌匀。

4.最后磕入一个鸡蛋搅拌均匀，饺子馅就调好了。其实也可以不放鸡蛋，但是如果觉得肉少点，饺子馅不抱团，就可以磕入一个鸡蛋。

5.取出面团，揪成大小一样的小剂子，擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮，中间放馅，两手捏成饺子。

6.反复操作，直至包好所有的饺子。

咖喱鸡肉宽意面咖喱鸡肉宽意面意面、青椒、鸡脯肉、咖喱、盐、料酒。咖喱配饭好吃，配面，一样好吃啊鸡脯肉洗净，切小块，倒入料酒和淀粉，腌制一下准备一袋意面，建议最好应那种细圆棍意面，我这个是宽意面，好像韭叶挂面呀~烧开水，放入少量盐和橄榄油，煮意面一直大火煮，注意搅拌，小心糊锅煮到软硬适中，也就是你能接受的软硬程度，捞出来，沥干水，拌上橄榄油青椒，洗干净，去蒂切成小块炒锅放入适量色拉油，加热，开始炒鸡脯肉打开一盒咖喱倒入热水，放入咖喱大火煮开放入青椒块倒入煮好的意面拌好，ok这个是成品，放上叉子，看起来还有那么点西餐味。你要是放双筷子，完全感觉就是中式拌面条哈~~~意大利弯头面试用报告——意大利弯头面意大利弯头面、西红柿、葱头、大蒜、比萨草、罗勒、黑胡椒粉、糖、盐。周末就是好，可以不用带饭盒吃前一天的剩饭，想吃什么做什么，真的好爽！！！好像除了鱼类海鲜之外基本没有我不爱吃的，喜欢吃意大利面，但老公却从来都没兴趣，这样最好了，没人跟我抢，做足一大份唯我独享！！！西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末炒锅放入植物油烧热，放入葱头和大蒜炒香葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐，再翻炒两分钟就可以了汤锅坐水煮弯头面煮熟后的弯头面过冷水冲一下把做好的比萨酱浇在弯头面上面用香菜稍作装饰就可以了火腿比萨火腿比萨高粉、低粉、糖、盐、酵母、植物油、水、大火腿肠、豌豆、香菇、马苏里拉奶酪、比萨酱。昨天姑姑带着两个表妹来家里，我准备了这个大比萨，两个表妹不太爱吃，这样最好了，我分到两块儿，自己做的比萨料足味道好，真是实惠得不能再实惠了！！面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁马苏里拉奶酪擦成丝备用发好的面团排气滚圆把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱均匀撒上香菇丁放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪再加上更多的火腿和奶酪烤箱中层度烤15分钟后取出再铺上一层奶酪，最后烤5分钟出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）培根番茄意大利面培根番茄意大利面意大利面条、洋葱、番茄酱、培根、糖、盐、胡椒粉。来美食天下很久很久了，学到了很多很多的菜谱和技巧，但是发菜谱还是第一次，多少因为自己没自信，毕竟这只是个人爱好，呵呵！在朋友的鼓励下偶试试看。有句话说的好“吃饭不积极，思想有问题”！出门在外总觉得饭店的东西好吃，但是又贵又少，最重要还感觉不安全，那么咱们有没可能将好吃的东东带回家呢！因为闺女喜欢吃，所以偶也试着做做看，结果出乎意料的好。准备好材料。水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。

7.等到所有的饺子包好以后，放入开水锅中煮熟即可。吃的时候，可以沾蒜泥，醋或者辣椒油都非常好吃。

牛肉菠萝披萨牛肉菠萝披萨牛肉、自发粉、番茄、菠萝、芝士、番茄酱、橄榄油。说起披萨，一直觉得它的热量比较高，由于怕胖所以平常也很少吃。不过这披萨假如做得好的话，又确实挺美味的，事实上我还是挺喜欢的。但是，一直没勇气自己尝试，前些日子买了一只巨大的菠萝，就想着要不要尝试一次，特意去买了做披萨芝士回来。很可惜哦，不知哪个环节出了问题，明明放了不少的芝士却想不明白为什么好像不怎么拉丝呢？事先把用生抽、白糖、生粉腌过的牛肉炒出来。取适量自发粉放入器皿内。加入适量水揉搓成面团。再调入一大勺橄榄油，继续揉搓。揉搓均匀之后让它发酵约一小时。面团发大之后放上按板摊成圆形。倒入少许橄榄油入披萨烤盘，涂均匀。然后将摊成圆形的面团放入烤盘内。涂上适量番茄酱。放上一层芝士。均匀地摆放好炒过的牛肉。放入切好的洋葱与番茄。放上切成小块的菠萝。最后再铺上一层芝士。烤箱设置度，烤25分钟。取出切块即可食用。芦笋三文鱼意大利面芦笋三文鱼意大利面意大利面、三文鱼、芦笋、淡奶油、清水、意面调料、橄榄油。德国的春天，超市里有很多的芦笋上架，有青芦笋和白芦笋两种。德国人吃芦笋的习惯就是，在水里煮一下，然后捞起，浇上他们各种调料就ok了。我也经常会这么做，操作起来简单，味道也不错。不过今天我用芦笋和三文鱼做了意大利面，营养和色彩都很不错喔！准备好食材。去掉芦笋外皮，然后洗净切丁，三文鱼切丁。把意大利面放入锅中煮12分钟左右至面软，然后倒入淘箩中用流水冲。然后倒入适量橄榄油进面条中，挑拌均匀，防止粘在一起。在锅中加入适量的橄榄油，倒入芦笋炒拌一会。加入清水和淡奶油。然后加入意面调料，搅拌均匀。待煮开后，把三文鱼加入，翻拌一会即可关火。把面挑入盘中，然后把汤汁浇在面上。再撒上香料，意大利面就可以上餐桌了。黑椒牛肉意酱面黑椒牛肉意酱面意大利面、牛肉馅、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、黑胡椒、芝士片、意大利香料。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的形状也各不不同，蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面怎么做?意大利面的做法步骤有哪些？那就看看我做的这款意酱面您是否满意，不管是否正宗，但吃起来很好吃美味就可以了，有兴趣的朋友也可以试一试，真的不错哦。准备好材料，牛肉，洋葱，大蒜，西红柿都切末。锅中放油烧热，加入洋葱末个大蒜末煸炒至菜变透明。加入黑胡椒粉。再加入意大利香料，没有也可以不放。把切成碎末的西红柿加入煸炒，炒出红油。再把番茄酱加入煸炒。再加入点意大利香料，和黑胡椒粉。加入适量的盐（根据个人的口味添加盐）。出国前加入芝士碎煸炒至融化。充满了酱香椒香的意大利肉酱的炒好了。锅中做水烧开，加入意大利面，煮制8-9分钟，里面没有硬芯就煮好了。煮熟了面，过凉水。捞出面控干水分，放在盘里浇上酱汁。吃时拌匀，享用着美味的意大利面吧橙汁猪柳卷橙汁猪柳卷——意大利餐猪里脊肉、芒果、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、面粉、橙汁、沙拉酱。这道菜，大家的一致评论是好吃，说可以作为我家的保留菜谱了，以后经常会做做的。橙汁猪柳卷，是一道意大利菜，它的特色就是酸甜奶香，外酥里嫩。用水果做成的菜，味道很特别，相信大家都会爱上它的！猪里脊肉切成薄片。、加入盐、胡椒粉腌制片刻。芒果去皮切成条。猪肉片中卷入芒果和芝士（我没有，所以没放）。将卷好的芒果卷裹一层面粉。再沾一层蛋液。再裹一层面包糠。放入油锅里炸制金黄色盛出备用。一个橙子打成橙汁。少许橙汁和沙拉酱搅匀。浇在炸好的猪柳卷上即可。

洋葱通心粉洋葱通心粉通心粉、洋葱、鸡蛋、大蒜、番茄酱。以前逛超市时看见意大利通心粉觉得好奇，不知道味道怎么样。就买了一盒回来，比中国面贵多了，同等份量至少是3、4倍的价格。第一次吃的时候没煮熟，硬硬的不好吃。我看了一个配料表是硬质小麦，怪不得这么难煮呢！不吃掉也浪费啊，西式做法也不会，就来个中式做法吧！这次知道了，多煮一会，其他的跟做中式面条一样一样的。准备好原材料，把洋葱和大蒜切碎。锅中加水烧开。水中加适量的盐下通心粉，这个面很难煮，我煮了十几分钟，一定要挑一根尝尝是不是熟透了，不然中间硬硬的不好吃。下好的面沥水。鸡蛋打开，搅拌均匀。我这个锅很小，我分两次倒入蛋液，摊成蛋皮。摊好的蛋皮切碎。锅洗干净，加少许油。加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒一会。加入番茄酱继续翻炒。加入切碎的蛋皮。翻炒一会后，加适量的水煮开，不要太多。倒入下好的通心粉。翻炒至水干，加适量的盐调味（前面下通心粉时加过盐了，要适量哦）。注意不要粘锅了。盛起来，开吃了！意大利面意大利面面、西红柿、洋葱、猪肉、番茄酱。朋友，一直说想尝试做意大利面吃，然后，我果断的邀请来尝试我的手艺，喜欢吃蕃茄的朋友们，就有口福咯。甜的面条。以上材料肉剁末，洋葱切丁，西红柿切片状，蒜切末热油，倒入切好的肉末，蒜蓉，翻炒加入洋葱，西红柿翻炒倒入番茄酱，最好用进口袋包的正宗些。加放水没过菜，盖上盖烧开这时，可以先把面条烫水捞起捞起过下冷水后放干最后，面入盘，在面上边淋上，刚才做出的汁，美味来咯炒意大利面炒意大利面意大利面、洋葱、芹菜、番茄、甜椒、培根、橄榄油、鸡精、盐、胡椒粉。其实这个意大利面是用来做沙拉的，样子有点像大米或葵花子。我用它来炒，吃起来感觉有点像在吃炒饭，呵呵。不过口感始终还是意大利面。先将配料：洋葱、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒状。意大利面开水焯软捞起备用。烧热锅倒入少许橄榄油，先炒培根。炒至两面都有点焦黄。加入芹菜一起炒。略炒至半熟状态。再将甜椒加入一起炒。翻炒均匀调入少许盐、胡椒粉，盛起备用。锅里再倒入少许橄榄油，放入洋葱炒出香味。把焯熟的意大利面倒入炒均匀。倒入刚才盛起的所有材料。炒均匀后把番茄粒倒入。继翻炒调入少许鸡精、盐。最后加入九层塔。略搅拌后即可熄火。茄汁肉酱通心粉茄汁肉酱通心粉通心粉、西红柿、洋葱、肉末、番茄酱、油、盐。通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。1.原图材料2.、洋葱切成碎粒，西红柿切丁。肉末加入生抽，淀粉搅拌均匀。3.热锅放油、倒入肉末炒至断生。4.倒入洋葱末，炒出香味。5.再倒入西红柿丁。6.加入番茄酱，适量的盐。7.翻炒均匀。8.用小火慢慢熬成香浓的肉酱。9.另置一锅烧待水沸腾后放入通心粉，加少许盐煮约8--10分钟即可。10.煮好的通心粉捞出装盘，11.在装盘后的通心粉上淋上煮好的肉酱即可

烹饪小贴士：

1、经常听到有朋友抱怨和面粘盆，推荐大家试试电饭煲内胆，超级好用，一点儿也不粘，面和好后还可以放到电饭煲里盖上盖子饧面，特别方便。和面的时候加入蛋清饺子皮会更加劲道，煮饺子时候不容易破皮儿。2、在割韭菜的时候根部会进入一些泥土，不是很容易清洗干净，把韭菜摘好后用刀把根部切掉一段再进行清洗就可以了。韭菜洗净后一定要控水，担心韭菜出水的话，可以先不要放盐，擀好面皮准备包的时候再加入盐搅拌。3、炒好的鸡蛋和虾皮放凉后才能和韭菜碎一起调饺子馅，不然鸡蛋和虾皮太热会把韭菜烫变色，味道还容易发腥。4、韭菜和虾皮本身味道就很鲜，不用再放其它多余调料调味了，只用盐和香油就足够。馅料可以根据自己的喜好添加，还可以加点粉丝、黑木耳、胡萝卜和虾仁，味道更鲜美。

干拌意大利面干拌意大利面意大利面、西葫芦、茴香、西红柿酱、西红柿、蒜、盐、胡椒粉、橄榄油。妈妈患糖尿病多年，前两天说准备来我家小住，我立即去超市购了一些意大利面和一瓶橄榄油，准备做给妈妈吃，据说大利面是最理想的控制血糖的主食，非常适合糖尿病人食用，它的主要成份是硬质小麦，和我们平时吃的面食成份不一样，还有它再吃都不会发胖的，哈哈！像我这样的胖子可以天天吃了。拌面时用的橄榄油，它的主要成份是单不饱和脂肪酸，就我们中国人平时的饮食结构而言，对单不饱和脂肪酸的摄入量是严重不足的。我们一般的饮食中，饱和脂肪酸类食物普遍超标，都不饱和类的占中等，单不饱和的很不够而橄榄油最大的一个作用就是降脂，血脂高的人用了效果很好。健康饮食，从享受厨房生活开始。今天买了盒装细长意面。准备材料，橄榄油，西红柿酱，胡椒粉，洗菜，茴香，西葫芦，西红柿，蒜，还有一点早上剩得洋葱，喜欢吃青椒的人也可以用一根。下面。记得给锅中加点盐，煮5、6分钟面软了就可捞出。捞出放入凉开水中冲一下。控水，然后拌一点橄榄油搅拌一下，以防粘连。将西葫芦切薄片，用盐，胡椒粉，橄榄油腌制。西红柿热水煮一下去皮，蒜拍泥状，茴香切碎节，待用。锅里热橄榄油，倒入蒜泥炒，然后再倒入西红柿丁，翻炒一会。上桌，准备装盘。将西红柿酱和炒好的西红柿浇上，再把拌好的西葫芦撒上，然后将茴香洒在面上，我再用洋葱圈做了一个小桥，然后旁边放了一个樱桃小丸子点缀，大功告成，开始享用吧！味道不错，可以和必胜客的相媲美呢！哈哈！看看成品图图吧！披萨酱洋葱、西红柿、蒜瓣、盐、糖、意大利面酱、香草碎、罗勒、百里香、披萨草。西红柿洗净、去皮，切成细末。蒜拍碎，剁成蒜茸。锅中倒入适量油，加入蒜茸，炒出香味。加入洋葱末，翻炒片刻。加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘绸。待西红柿软烂以后，调入2大勺番茄酱，翻炒均匀。一茶勺盐一汤勺糖适量香草碎适量披萨草适量百里香适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时，即可关火。香浓意大利面香浓意大利面意大利面、番茄、洋葱、培根、蒜、迷迭香、罗勒、干红葡萄酒、白糖、黑胡椒碎、黑胡椒粉、牛至叶、盐、橄榄油。意大利面可谓是“面面俱到”的好东东，筋道，耐煮，花样繁多，造型可爱，有着一副不怕水深火热的好身板，经拉经拽，经洗经晒，很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱，青酱，白酱，黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。原料番茄热水烫皮番茄，洋葱，培根切丁，蒜剁成蒜蓉准备橄榄油起锅加入橄榄油加入洋葱丁，蒜蓉炝锅加入培根丁加入干红葡萄酒，黑胡椒碎，黑胡椒粉加入番茄丁翻炒出西红柿汤之后，加入迷迭香，牛至叶，罗勒加入白砂糖加入盐加入卡夫芝士粉，小火炖制20分钟，注意不要糊了锅意大利红酱制作好了锅内烧开水后加入1勺盐1勺橄榄油加入意面，煮8分钟左右捞出过凉水条形意大利面螺旋形的意面

大家学会了吗?