迷迭香是一种有助于改善肠道健康，增强记忆力和改善情绪的草药。它还有助于减少炎症，减轻疼痛和保护免疫系统。此外，迷迭香可以帮助预防黄斑变性，刺激血液循环，排毒身体并治愈许多皮肤病。

这种草药被认为是古罗马人，希腊人，埃及人以及希伯来人的神圣植物，在意大利文化美食中尤为普遍。它也被称为“海洋露水”或“老人”。

迷迭香是一种香浓的木质草本植物，原产于地中海地区。它的学名是迷迭香（Rosmarinusofficinalis），属于唇形科，带有其他草药，例如百里香，牛至，薰衣草和罗勒。它有细针状的叶子，带有银色的触感和粉红色，紫色，白色或蓝色的花朵。

迷迭香具有温暖，苦涩和涩味。与许多其他草药一样，迷迭香在干燥后会失去效力，即使在干燥状态下，迷迭香也能保持其味道。它为汤，酱汁，炖菜和鸡肉烤赋予了绝佳的风味和香气。

迷迭香的最大健康益处包括：

一项研究表明，在患有结肠炎的受试者中，用迷迭香提取物治疗可有效减少结肠组织病变和结肠炎。反过来，这有助于维持肠道健康并抵抗肠道疾病，例如肠易激综合症（IBS）和结肠炎。

传统上，迷迭香被用作胃部不适，便秘，气体，腹胀的天然疗法，因为它有助于放松肠道肌肉。将其添加到饮食中可以帮助您调节肠蠕动和胃肠系统。

迷迭香精油有助于促进头发生长，防止脱发，延缓发白并治疗头皮屑。

年发表的一项比较研究表明，迷迭香油可通过促进头发生长来有效治疗脱发。六个月后，迷迭香油治疗组的头发数明显增加。它还通过增加头皮的微循环促进愈合，并减少洗发后的脱发。

要了解更多信息，请查看我们的迷迭香精油对头发的好处及其使用指南。

迷迭香具有抗炎和抗氧化特性。

鼠尾草酚和鼠尾草酸是迷迭香中发现的两种强大的化合物。这些化合物与减少肌肉，血管和关节的炎症有关。这使得有一种有效的治疗和预防措施对于许多疾病，包括痛风，关节炎，和从身体伤害劳累或手术。

迷迭香含有显著的抗氧化剂的量，包括迷迭香酸，咖啡酸，桦木醇及酸。这些抗氧化剂有助于增强您的免疫系统。

迷迭香的最早文献记载之一是作为认知兴奋剂。[14]?[15]

证据表明，它有助于提高记忆的警觉性，智能和注意力。

根据一项研究，迷迭香可预防β-淀粉样蛋白斑块并抑制乙酰胆碱酯酶（AChE）活性。这些作用与阿尔茨海默氏症，共济失调和痴呆症的症状有关。它也被挂在老年人以及那些痛苦刺激的认知从其他急性认知障碍。

迷迭香中的肌酸具有神经保护作用。年的一项研究表明，它有助于减少氧化应激，并增强对神经组织至关重要的神经生长因子的合成。

迷迭香已被用于传统医学中对肝脏的保护作用

年发表在《沙特生物科学杂志》上的一项动物研究显示，迷迭香和橄榄叶的提取物具有抗氧化活性，有助于减少肝硬化。

迷迭香对焦虑和抑郁症的患者可能有镇定作用。

一项针对迷迭香抗抑郁作用的动物研究得出结论，该草药可有效改善抑郁症状。即使在两周后重复给药，也观察到了这些有益效果。此外，它还可以降低皮质醇（压力激素）水平，从而有助于缓解体内压力

迷迭香中的鼠尾草酚会降低雄激素受体的表达，还会破坏某些细胞中的雌激素受体。它还可以降低DHT（二氢睾丸激素）激素的释放，从而有助于改善前列腺健康并促进头发生长。

迷迭香精油中的抗氧化剂有助于改善皮肤健康。它具有有效的抗衰老作用，有助于修复斑点和增加自然光泽。同样，其提取物与柑橘补品可以防止皮肤受到紫外线的伤害，比单独使用补品要好得多。

在一项有关迷迭香提取物对皮肤损伤的影响的研究中，爱丽丝·佩雷斯·桑切斯博士说，这种草药实际上通过其抗氧化作用帮助保护您免受紫外线引起的伤害

迷迭香草药提取物具有抗发炎和降血糖作用，可促进减肥。研究表明，用迷迭香提取物进行治疗可导致体重显着减轻，并通过排便增加脂质的排泄

迷迭香对细菌感染特别有效。它与防止金黄色葡萄球菌感染，这是具有高度传染性，可能会导致致命的疖子和水疱。它还可以彻底消除各种革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌。

由于其抗菌特性，摄入迷迭香已被证明可以防止幽门螺杆菌[]的生长，幽门螺杆菌是与胃炎和胃溃疡有关的危险病原体。

·口腔健康：一项研究表明，含有迷迭香和其他草药的草药漱口水在治疗牙龈炎方面与洗必泰一样有效。您可以在一杯热水沏药草，然后漱口或在您的沙沙水口?，以消除细菌

·刺激血液流动：研究表明，迷迭香可能对人体起到刺激作用，并促进红细胞和血流的产生。迷迭香还具有抗血栓形成的作用，并有助于防止血凝块。

·缓解疼痛：迷迭香精油可作为止痛药，可局部涂抹于患处以缓解疼痛。

·使身体排毒：迷迭香本质上是利尿剂，这意味着它可以在排尿期间帮助有效地排出毒素。

·增加运动：桉树脑在迷迭香油，无论是口服或通过吸入，通过根据运动增强，提升体活动研究。

黄斑变性：迷迭香中肌酸的存在有助于预防与年龄有关的黄斑变性，黄斑变性会影响眼睛的外部视网膜。

迷迭香有多种形式，例如鲜叶，干叶，油和提取物。由于它的味道浓烈，请在您的菜肴中少量使用。下面提到的是一些使用它的方法。

·迷迭香黄油：迷迭香叶可用于调味用于牛排，意大利面或烤土豆的黄油。只需将叶子切碎，然后将其与黄油混合即可。

·调味料：您也可以在汤，烤土豆，鸡肉中加入这种草药，为它们增添奢华的风味。烹饪时添加一些新鲜或干燥的叶子，您将获得完美的芳香汤。

·迷迭香盐：您可以制作迷迭香调味盐。只需将一根茎的叶子加入约杯盐中，然后适当混合即可。让混合物静置15天，您便可以使用它。

·迷迭香油：将杯橄榄油稍微煮一下，然后从火上移开。将–4迷迭香小树枝放入干净的密封罐中，然后倒入橄榄油。您可以在一周内用油烹饪。您也可以按照此食谱制作迷迭香油。