-豆角炒鸡胸肉-

SauteedChickenBreastwithGreenBean

?你知道为什么健身减脂的人都喜欢吃鸡胸肉吗？据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材。女神全智贤在开拍《盗贼联盟》之前，完全依靠“鸡胸肉奶昔”控制体重。而教主黄晓明在拍摄《匹夫》时，为了保持好身材，持续两年吃鸡胸肉。他笑称梦里都是鸡胸肉的味道。而其中的原因都在这里了，克的鸡胸肉（去皮）只有大卡的热量；鸡腿，听上去够瘦了吧？克热量大卡；鸡翅，克热量大卡。听上去极具诱惑呀，写完赶紧去买鸡胸肉炒豆角啦。

?鸡肉营养丰富，钾硫酸氨基酸的含量很高，可弥补牛及猪肉的不足。而且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。冬天多吃鸡肉可以缓解手脚冰冷呢！

-难度Difficulty-

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初级

-时间Time-

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25分钟

-食材Ingredients-

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豆角5根

鸡胸肉克

黑胡椒粉1汤匙

姜半块

生抽1汤匙

料酒1汤匙

淀粉30克

盐1汤匙

-小贴士Tips-

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1.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉

2.鸡胸肉大火快炒，否则容易发柴影响口感

-做法Steps-

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1.豆角切段，鸡胸肉切丁

2.豆角热水焯水，盛出备用

3.鸡胸肉丁加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀并腌制10分钟

4.锅中热油，倒入鸡胸肉丁大火翻炒至8成熟

5.再倒入豆角翻炒片刻

6.最后倒入生抽、盐，翻炒均匀

7.豆角炒鸡胸肉出锅啦！

怎么吃也不胖！

"BonAppétit!"

一起体会生活的美好

ABeautifulLifeTogether

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