土豆和它搭,香味实在太撩人美食工坊
小伙伴们上周末都做了什么?美食君周六去听了公举伦的演唱会虽然他新歌的歌词有些放飞自我,但美食君是不会介意这些的!谁叫他的歌承包了我们的青春时代!“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道~”《迷迭香》这首歌,就让美食君十分好奇这香料到底是种怎样的味道……直到亲自做过迷迭香烤小土豆,才深刻体会到它的魅力。烤过的土豆表面焦脆可口,内里香软无比,滴入酸甜清新的柠檬汁,加上迷迭香独特的清香在嘴中回荡飘散,让你根本停不了嘴!迷迭香烤小土豆小土豆/橄榄油/迷迭香香芹碎/黑胡椒/盐1.锅内烧水,加适量盐,沸腾后放入土豆煮软。2.烤盘垫上烘焙纸,倒入橄榄油均匀抹开,放上煮好的小土豆。3.将小土豆逐个压扁,再在表面刷上一层橄榄油。4.均匀撒入盐、黑胡椒碎、迷迭香、香芹碎。5.烤箱预热℃,将小土豆放入,烤20-25分钟即可。烤箱开始运作后,渐渐地就有迷人的香味从里面飘散出来烤好的小土豆再挤上清新的柠檬汁,一口一个简直和吃零食一样,一盘一下子就没了。迷迭香土豆的神奇组合,你不尝试一下?1.关于土豆处理——美食君用的是小土豆适合整个烤,选用大土豆的话,建议切成小块。2.关于香料调味——迷迭香+黑胡椒+香芹碎的组合无敌,但撒盐的时候要注意量,因为水煮土豆的时候已经加过了。3.关于厨具选择——要做这道菜,烤箱无可替代,你要问没有烤箱怎么办,只能回答你:“买!”。 |
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