“迷迭香”是迷幻药吗？很多人会让它当做这类东西的代名词。

周杰伦有一首歌《迷迭香》，相信他的歌迷都会知道，但是也只会觉得那就是歌名而已。

正宗的西餐厅，牛排上会放一些作为点缀，但是也没几个人知道那是啥，可能会觉得就是一小撮青草。

中国虽然地大物博，但这个迷迭香却不是地道的中国物种，可它与中国却有很早的渊源。

迷迭香，拉丁学名（Rosmarinusofficinalis），是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。

在三国时代有很多人种植过迷迭香，曹丕曾经说自己“种迷迭虞中庭，嘉其扬条吐香，馥有令芳”，就现存的古籍来看，除了子题解建的《迷迭香赋》外，曹丕、王粲、应玚、陈琳等人都曾写过歌颂迷迭香的赋文。

带大家欣赏下曹丕和曹植——《迷迭香赋》：

曹丕《迷迭香赋》

生中堂以游观兮，览芳草之树庭。

重妙[叶]于纤枝兮，扬修干而结茎。

承灵露以润根兮，嘉日月而敷荣。

随回风以摇动兮，吐芬气之穆清。

薄西夷之秽俗兮，越万里而来征。

岂众卉之足方兮，信希世而特生。

曹植《迷迭香赋》

播西都之丽草兮，应青春而凝晖。

流翠叶于纤柯兮，结微根于丹墀。

信繁华之速实兮，弗见凋于严霜。

芳暮秋之幽兰兮，丽昆仑之英芝。

既经时而收采兮，遂幽杀以增芳。

去枝叶而特御兮，入绡縠之雾裳。

附玉体以行止兮，顺微风而舒光。

喜欢养花的朋友，在花卉市场肯定会见到盆栽的迷迭香，这种植物独特的香味，有清心提神的功效，会让很多人闻一次就记忆深刻。

迷迭香是一种名贵的天然香料植物，它的茎、叶和花具有宜人的香味，提取的迷迭香精油可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣液中使用。还可用在驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

迷迭香还有一大实用功能：从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂。

迷迭香抗氧化剂——广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质。

随着人们对健康安全的重视，我们日常吃的用的产品里面会加入很多添加剂，其中必不可少的就是各种产品为了保鲜加入的——防腐剂。市面上见到的所有产品，有多少商家会加入植物防腐剂？

现在中国保鲜市场的现状：

1、植物防腐剂成本高于化工防腐剂

2、目前国家政策还没有对这块强硬实施

3、人们对植物防腐剂认识不高，大部分认为用了大半辈子的化工防腐剂也没觉得身体异样

4、像迷迭香这种植物防腐剂产出还不足以支撑整个中国市场

迷迭香作用远不止这些——

相信在不远的将来，有迷迭香成分的产品会进入我们生活的各个领域。

你接触过含迷迭香的产品吗？