是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱？

年轻时恣意于生活，为了远方，可以不舍昼夜，打着鸡血奋斗，难得停下来吃一顿家常饭。直到年纪渐长，心思沉淀，开始可以一边逐梦，一边静下心来进入日常，有规律地作息、下厨、陪伴爱的人。厨房的作用变得重要起来。

谈厨房里适合养的植物吧。嗯，这个话题值得一聊。下厨之人初衷不管是为果腹还是热爱，有几处葱茏的植物相伴，不仅妆点了厨房环境，分担了油烟味，而且恰当地安放了那颗来自山川湖海的心。

垂挂类植物

如果厨房面积较小，光照也不多，喜阴、半阴又能净化空气的吊兰、绿萝等藤蔓型可垂挂植物刚好合适，可悬挂在厨房靠灶较远的墙壁上。

吊兰

吊兰翠绿的叶片狭长有力，生长旺盛，盆栽、水养均可。能强力吸收厨房中的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体，过滤空气。

习性：生长适温为15—25℃，喜温暖湿润、半阴的环境。

绿萝

绿萝的品种很多，且都生命力旺盛，色泽青翠养眼，叶面光滑如绿玉，很好清洁。能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等有害物质，是家庭绿色吸尘器。

平时注意用湿布清洁叶片，及时去除黄叶枯叶。一颗绿萝养成了精，下垂的枝条就足够把厨房妆扮为“小森林”。

习性：生长适合温度15-30℃，10℃可安全越冬，喜阴。

小型盆栽植物

厨房台面、水槽边或窗台附近，都合适摆放青葱的植物。还有那些花粉不多、香味不浓的鲜花盆栽，也是适宜妆扮厨房的植物精灵。

银皇后

银皇后又叫银后万年青，有着灰白色叶子，优雅美丽，点缀厨房会显得空间明亮舒适。而且它特别耐阴，并以独特的空气净化能力著称：空气中污染物的浓度越高，它越能发挥其净化能力，即使是通风条件不佳的阴暗厨房也可以生活。

习性：耐阴，喜欢恒温环境，在20－24℃时生长最快。最低温度要达到15℃以上才适合浇水，宜用温水浇灌。

小型桔树

金桔是广东著名的年花盆栽，缀满枝头的金橘寓意金满银满，发财如意。其实小型桔树没有挂果时也很美，亮绿肥美的叶片不仅青葱养眼，彰显生命力，而且叶片很好清洁，并散发清爽的淡香。

习性：观赏桔喜爱阳光，宜放在厨房窗口位置。冬季室温保持在10℃以上为宜。

三色堇

三色堇是从冬天至早春家里最缤纷的色彩，因为大多数植物在这段时间休眠，而三色堇的花色几乎涵盖各种花朵的色系，被誉为冬日里绽放的小精灵。

花粉多或芳香浓的花卉不适合放在厨房，因为会影响烹饪时的味觉和嗅觉判断能力。但小型三色堇盆栽却并不碍事。

习性：三色堇较耐寒，在昼温15-25℃，夜温3-5℃的条件下都生长得很好，喜阳光，应摆放在远离灶台的厨房窗台附近。

香草和蔬菜

除了上述植物，香草和蔬菜也极适合厨房的调调。

绝大多数香草如昨天老农介绍的百里香，以及迷迭香，罗勒，香菜、大蒜苗等，都喜爱阳光，需要花费一定心思去打理。然而看着植物每日生长，厨房里满满的生机。

水培大蒜苗就是其中最好养的一种。除了满足观赏的需要，这些植物还可以适时提供食材，满足人们的胃。

水培大蒜苗

大蒜是生命力很旺盛的植物，也是日常最容易种植的植物。将蒜瓣掰开为独立的一瓣瓣，给出芽处那层粗皮开个小口利于发芽，找清浅的容器盛一层浅浅的水，蒜芽露出水面，给足光照，翠绿的蒜苗就日日见长。

▲图片由王欢拍摄

习性：喜爱阳光，宜放在厨房阳光充足的地方，晴天还可移至阳台。大蒜耐寒，在室温下也能生长良好。

据说美食是这人世间第一治愈的东西，而厨房里这些陪伴着掌勺人的植物，则治愈着制作美食的人儿。

曾焱冰说：爱就是在一起，吃很多很多顿饭。做饭的人呀，也请给自己的厨房添几盆合适的绿植。爱就是在一起，在绿意盎然的厨房开心地做饭，心情愉快时做出的饭菜，味道最美。

?许多故事从一盏茶开始?

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