我要做一道菜陪你度过无论是雾霾晴空阴雨艳阳的每一天。

食物，是最好最直接的安慰剂。

非常喜欢老霍的这段话。

周末的早晨是最忙碌的时候，因为最近每个周六的上午十点都会有一节烘焙课堂，所以要早早的起来到店里做各种准备。为了让白老师有足够的体力授课，我也是颇费了一些心思来做好每一餐O(∩_∩)O~

前几天看到一款菜，今天就做它吧，只是稍稍做了一些改到效果却是出奇的好。

番茄迷迭香配香煎鳕鱼

原料：亚洲渔港真鳕鱼排2块番茄一个洋葱一个玉米片橄榄油新鲜迷迭香盐黑胡椒碎酱油一茶勺罗勒酱2茶勺黄油30克

做法：1先将解冻好的鳕鱼用厨房纸吸干水分，用盐黑胡椒碎腌制一下。

2在锅中加入黄油融化加入洋葱碎炒至透明出香气后加入切好番茄粒炒软加酱油迷迭香煮至汤汁粘稠。

3煎锅放少许橄榄油，把腌好的鳕鱼两面煎至金黄色。

4放入盘中，将熬好的番茄浇到鳕鱼上，配上玉米片和罗勒酱。喜欢的还可配一些青菜，我比较喜欢洋葱，所以今天直接单独用的洋葱丝。

昨天做的全麦吐司切条刷了蛋液烤箱烤至焦脆，撒上白砂糖装盘。

咖啡于我们是必不可少的饮品，每人一杯意式胶囊咖啡开启了我们一天的奋斗模式。O(∩_∩)O~

下面的是我个人的







































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