“亲爱的，请你牢记在心，

迷迭香是为了帮助回忆。”

莎士比亚在《哈姆雷特》里这样写道。

留住回忆，迷迭香的花语。

那股独特松香味，

你只要闻过一遍就再也忘不掉了。

去年夏天，

花吃姐姐喜获一大盆，

小心翼翼养在阳台。

很争气地熬过寒冬后，

小家伙们现在长得郁郁葱葱。

没睡饱的清晨，

起床后的第一件事，

通常是开窗去看看它们，

再好好闻一闻，

之后整个人都变得神清气爽。

平淡生活，

正因为有了这些细碎的美好，

才让人舍不得一下子就过完，

想要慢慢品味。

???

萌萌哒小同事送了好些，

奶奶亲手种的小土豆，

花吃姐姐好喜欢啊。

对待美食的最大诚意，

就是在它最好吃的时候，

赶紧吃掉它。

?

香煎小土豆

/材料/

小土豆...适量

盐...少许

迷迭香（香葱）...少许

/做法/

大小均衡的小土豆，

带皮洗刷干净。

和水一起下锅，加盖煮。

大火烧开后，改小火，

煮到牙签能轻易戳破小土豆为止。

然后捞出锅，放到砧板上，

用瓶子、杯子底部或刀背，

“揍扁”每一只小土豆。

温柔一点哦，很容易散架的。

平底锅倒入薄薄一层油，

开中火，

放入被“揍扁”的小土豆们，

煎到两面金黄。

其实煎到微焦状，最最最香了。

煎好后，撒少许盐和迷迭香，

起锅，装盘。

没有迷迭香，就用香葱代替，

也一样香喷喷。

?

花吃姐姐还有话嗦?

花吃姐姐这么宝贝迷迭香，

是有理由的。

它们不仅是一味好香料，

而且功效多多。

有助于恢复脑部活力，

增强记忆力，

消除胃胀气，改善头发，

减少头皮屑，杀菌抗感染，

去除斑纹，促进血液循环，

降低胆固醇等等等......

另外，再分享一个偷学来的，

土豆的法式做法。

——法式熔化马铃薯

（PotatoesFondantes）

小土豆带皮洗净，

放入一只有深度的不粘平底锅，

加少许迷迭香和奶油，

再用ml鸡汤盖过小土豆。

煮好后，

用瓶子、杯子底部或刀背，

“揍扁”每一只小土豆，

让剩余鸡汤渗进去。

开大火，把锅里的高汤收干，

在将干未干时，

加一点色拉油或奶油，

改中火，煎黄一面后，再翻个面煎，

起锅前撒盐，撒葱花。

玩一个脑筋慢转弯?

如

果

只

能

带

一

种

食

物

离

开

地

球

，

你

会

带

什

么

?

“花吃姐姐做菜有两个坏习惯，

一是看心情，二是不加味精。

没有味精会死星人，

我说加盐的时候，

你们要记得再加味精哦。”

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