一位好朋友的爸爸是荷兰人，妈妈是德国人，虽然两人的家只相距两三百公里，但也是跨国婚姻。跨国婚姻就有文化差异，像德国人对烤箱的运用是炉火纯青，烘培和焗类的菜品是每个德国家庭的日常。以至于朋友父母刚结婚的前几年，他们家所有煮的饭菜都是烤箱烤出来的，因为他的妈妈压根就不会用锅炒菜。有的人觉得炒菜简单，有的人觉得烤箱做菜简单，这也是文化差异的影响。今天就教大家做只需要十分钟准备的迷迭香烤鸡。

食谱

鸡腿：6个

盐：10克

大蒜：20克

迷迭香：60克

橄榄油：30毫升

这道迷迭香烤鸡简单、方便，而且不用人工添加剂的佐料，能尝到鸡的原汁原味，鸡肉也非常的显嫩多汁，有空不妨试一试。

迷迭香在欧洲的菜品里运用广泛，它就好比中餐里葱的地位，可见它在欧洲烹饪中的重要性。迷迭香源自于地中海区域，通常在海边生长，所以拉丁文里迷迭香名字是“海洋的露珠”的意思。

迷迭香有特殊的松木香气味，清甜的香味、甜中带有苦味，在法餐、意大利菜、希腊菜、罗马尼亚菜中常常用到，最常见的是用迷迭香腌制各种的肉类和鱼类。

欧洲人对迷迭香香味的迷恋也用到了其他的美食里，比如：烤土豆

为意面调味

迷迭香配芝士

迷迭香风味的面包

将迷迭香浸泡在橄榄油中食用

迷迭香用安神醒脑的作用，很多欧洲人也用迷迭香做成茶冲泡饮用

能促进血液循黄的迷迭香油和香水也很常见

迷迭香非常容易养殖，有兴趣的朋友可以动手试着种迷迭香，

多一种新鲜烹饪香料

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