迷迭香Rosmarinusofficinalis,唇形科迷迭香属

迷迭香原产于地中海沿岸地区,

经常生长在海边的悬崖上,

每天清晨在露水中苏醒,

所以迷迭香也被称为“海洋之露”。

有因其庇佑过圣母和耶稣,

还叫“玛利亚的玫瑰”,

迷迭香的英文名字rosemary就是这样来的,

以前在欧洲也作护身符用。

更有一种关于rosemary名字的由来更为可信,

因拉丁文中mariuns是海洋的意思,

ros是露水的意思,故而得名。

迷迭香的花语“留住回忆”,

出自于莎士比亚的小说《王子复仇记》中奥菲利亚说的一句话:

迷迭香是用来留住回忆的。

从前,

英国人相信将其送给新人会让他们的爱情百年长久,

于是在他们的眼中迷迭香是爱情忠贞的象征。

迷迭香,唇形科多年生常绿小灌木,

株高30-cm,

叶片细长如针状,

开淡蓝色或近白色小花,

是非常适合花园种植的中小型灌木之一;

主要分为三大类型:

直立品种,匍匐性品种,半匍匐性品种;

在花园中,

最理想的种植位置是阳光充足的墙边,

或者向阳的窗台处。

它生长很快,

而且适当地摘取叶片对它萌发侧枝很有帮助;

或者你还可以定期修整株形,

让它按照盆景的方式来生长。

它可以修剪成球状,

也可以长成松塔形。

在国外的花园中心中,

经常可以看到成品的迷迭香造型盆栽;

所以它也很适合做成小盆栽装点窗台和厨房餐桌。

同时,作为非常好的花园材料也可地栽。

因其枝叶有浓郁的芳香,

在西方,一直是药剂师和厨师们最常使用的香草之一,

能提炼成迷迭香精油,

或切碎后加在面粉中做面包,这样烤出来的面包就有迷迭香的味道,

还能将叶片剪下来浸泡烧菜的色拉油中,

或将其放在盐罐中,

当然也可以泡澡用,

还可以效仿地中海沿岸居民的做法,

在地上搁一块布,

将枝条剪下后平铺在上面,

在阳光下烤晒,这样会散发出迷人的香气,

这种香气令人头脑清醒,

还可以驱蚊蚊虫,

将这些烤干的枝条放入香炉中可作熏香,

效果也是极好的(⊙o⊙)

它喜欢阳光充足的场所且排水性很好的土壤中,

在略含碱性的土壤中香味更浓郁,

耐贫瘠,耐寒性强,

极少有病虫害,非常容易照顾,

是既“食用”又“好看”的花草。

即使是园艺新手,它也值得尝试种植。

TheEnd

图片来源于网络

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