集西式正餐、甜品、前卫饮品和新奇鸡尾酒

于一体一站式体验多种不同美食

以坚持与偏爱回敬支持与期待我们准备好了，你如果准备好了的话那么-------------------------------------------------------------------------------------------------------吃货们全军出击

11月9日———11月19日

酒水除外全场7.8折

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如果在普通西餐厅吃牛排，我会建议你最好吃全熟，因为食材品质的关系，但如果在21克漫生活，你可以放心大胆的尝试4分熟，因为他们的牛肉都从澳洲空运而来，众所周周知全世界最好的牛肉在美国，其次是澳洲，但因为美国不直接对中国大陆供应肉制品，所以选择澳洲牛肉。这里我想隆重推荐的是战斧牛排，它以磅礴的气势压倒一切牛排众生。也只有牛的第7根肋骨才配的起“战斧牛排”，这块肋骨上的牛肉堪称黄金肉质，嫩度、弹性、肥瘦比例都是一级的。当主厨将这份“战斧牛排”端上来时，所有人都会被那一整根半米长的大肋骨震撼了，这也太霸气了吧。足足3斤重的牛肉结实的生长在肋骨上，表面微焦，是漂亮的金咖啡色。精致的容器周围摆放配菜：水灵灵的芦笋、胡萝卜、番茄、土豆、蘑菇，活脱脱一份色香味俱全的艺术品，例汤、开胃菜、沙拉、甜点也都是套餐赠送，这分量足够3-4个人分享，如果都是女孩子的话，6个人也没问题。对于一道极考手艺的上乘菜，大厨一定会亲自烹饪，牛肉没有筋膜、肥瘦均匀，在控温炉上慢慢熏烤，融化它的油脂，诱发最浓郁的汁味，又锁住它的养分，达到最完美效果。

21克的安格斯牛仔骨，是一道令人陶醉回味无穷的美食，它的美味不似美食，反而像一种玩法，一种冷暖自知的味道，牛仔骨其实是指牛肉里的Rib，带脊骨牛肉的横切面，牛仔骨按需切块,让每一块都连带着一块骨头,然后加入21克独家秘制的配方拌匀,腌渍入味，以除去血腥味留住牛肉的鲜嫩汁水。每一份出炉的牛仔骨都是一份艺术，美食的艺术。

雪花牛肉即指脂肪沉淀到肌肉纤维之间形成明显的红白相间状似大理石花纹的牛肉。国内外也称其为大理石牛肉在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。而选用眼肉、上脑、外脊的话，就更为上乘了。这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉,雪花牛肉首先呢可以说它的脂肪酸的含量是非常高的。雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高，胆固醇的含量反而下降了，那么雪花牛肉的胆固醇含量到底低到什么程度呢？超过30%这样的牛肉，它的这个胆固醇的含量一公斤这样的牛肉仅相当于一个鸡蛋的鸡蛋黄含有的胆固醇。别看雪花牛肉里含有大量脂肪，胆固醇的含量却比普通牛肉的胆固醇含量低。雪花牛肉的营养价值和普通牛肉的确有很大的不同，而我们选用的是纯澳洲进口无骨牛小扒，大理石花纹分布均匀略带部分筋膜，经特殊腌制后口感嫩滑，鲜爽多汁，一定不会辜负您的耐心等待。

新西兰羊排是带骨羊后胸部分，第5根肋骨至第12根肋骨和羊腩，第13根肋骨至后腿根部的总称。在新西兰屠宰加工厂，带骨羊后胸部分和羊腩一般是整块分割下来，也有的是分开切割的。所以就有了俗称的整片羊排和断排。根据绵羊是否长出切齿，有羔羊的大羊之分。我们选用的使用部分，羔羊年龄一般在12个月以下，无切齿，肉无膻味，羔羊羊肉类似是五花猪肉，肥瘦相间。该部位单位重量脂肪含量相对高，烹调出的菜肴香气充盈，嫩滑，加上迷迭香的特殊香气与羊扒完美结合令人沉醉。

面对如此精致美食不忍下嘴怎么办

被美食吸引入神的小朋友眼神好呆萌

用心品尝美味的文艺范女神

我们不光只专注一种，

21克十八般武艺样样精通！！！

澳洲雪花牛仔骨

澳洲雪花牛小扒

法式迷迭香烤羊扒

奶香沙拉配果蔬

黑椒牛肉披萨

阿根廷深海红虾配果蔬

超级无敌海景夺命战斧牛扒！！！

秘制香烤鸡中翅

日式冰皮果子

黑椒牛柳炒意粉

奶盖乌龙茶

港式冻柠茶

来自北海道的芥末章鱼

倒插CORONA颠倒你的味觉

卡布奇诺

颠龙倒凤的果盘

老板独家配方的月光恋人鸡尾酒

美食兵临城下21克特推出三大福利！

1（转发本文至朋友圈集赞38个立享沙拉一份）

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营业时间：10:30-20::30-1:00

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