迷迭香，常绿小灌木，全株具芳香气。具长短枝，小枝灰白色。叶对生，无柄，叶片线形，革质，全缘，两边缘反卷。花轮生于叶腋，花冠红紫色。小坚果近球形，平滑，具一油质体。花期4~6月。全丰富的草含芹菜素（Apigenin）和木犀草素（Luteolin）的葡萄糖甙，迷迭香碱（Rosmaricine）、鼠尾草酸（Carnosicacid）和熊果酸（Ursolicacid）等多种化合物，味辛，性温，具有浓烈芳香和桉叶气味，有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用。适合搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。

●保健：消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、改善脱发的现象。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

●提神：迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增加记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。

●降血糖：改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。

●收敛：具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。

●美容：迷迭香具有收敛皮肤、紧致毛孔、淡化色斑、抗氧化、美容、延缓衰老的功能，由迷迭香提取的植物精油是高档化妆品的重要添加物。

●食用价值：迷迭香的嫩叶可直接用来凉拌，作炖菜、汤、肉的调味料，在西餐、西点中迷迭香是经常使用的香料，在烤制食物时放一些，烤出来的食物会特别的香嫩。

●花语：忠贞不渝。你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我。

●温馨提示：孕妇不宜多喝迷迭香茶，吃含有迷迭香成分的食品以及久闻迷迭香香味。

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