花茶越来越受欢迎了，对于花茶的文化与认知，你真正了解多少？在我接触了很多花茶爱好者后，发现大家对花茶的知识出现很多误解，今天就让我们来探讨一下花茶的知识。

?很多人对花茶的认识就是在茶叶的基础上加一些干花，就是一杯香香的花茶。

?正确的打开方式：花茶其实有几大分类，以花为主角才是花茶。

花茶分类

?花+花，专为女人定制

　　几乎所有女人对花卉都有一种与生俱来的喜爱，将干燥的花朵或刚采集的鲜花，加以冲泡或煎煮，简简单单就可以做成一杯暖暖的花茶。辽金时期，赫赫有名的萧太后就喜欢用金莲花茶，以此美容养颜。

?花+草，花花草草好养生

　　有的干品花茶虽然有独特的功效、良好的观感，但常会因为口味方面的因素被女性朋友放弃。如果此时能在茶中加入柠檬草、薄荷叶等，就会变得容易入口，成为女性朋友喜爱的对象。

?花+果，酸甜花果香

　　水果与花草的搭配，能提升茶品的口感，而且水果本身对女性朋友也有一定的帮助。大家在冲泡花草茶时，可以根据喜好搭配属于自己的私房茶。适合与花草搭配的水果有柠檬、苹果、草莓、猕猴桃等。

?花+茶，花香与茶香的完美结合

　　花草和茶的搭配，融合了花草和茶叶的特性。比如，在桂花红茶中，除了桂花本身散寒止痛的作用外，还增加了红茶养胃、促消化的功效，更适合胃寒的人饮用。这种组合完美地融合了红茶和桂花的香味，口感颇佳。

?花+药，好喝的治病茶

　　花草和草药组成的药茶，可以作为防治疾病用的茶疗方。由于所选草药本身就有调理脏腑机能、滋补强壮、延年益寿等功效，加上冲泡较为简单，对于现代忙碌的女性而言，就多了一项防病保健的选择。

?自已搭配花茶，我喜欢放多少就多少，越多越好，把我喜欢的品种都放一起冲泡。

?正确的打开方式：喝茶简单组合就行，而且花茶都有功能性，人体的承受能力有限。

　　复合花草的搭配不宜太杂，以简控制单为原则，一般应控制在4种以内。因为每种花茶都有自己的性味，不同的性味可能相克，太多的搭配反而可能引起身体上的不适。每天泡茶用的花草一般控制在3克左右，最多不超过5克。

?平时喝白开水太淡，每天冲泡一些花茶可以调解口感，只要我喜欢的花和香味都可以。

?正确的打开方式：属性寒热要注意，搭配禁忌要掌握。

　　许多花草都可归入中药行列，中医中的四性五味也适用于花草茶。四性五味是指寒、凉、温、热四种性味，辛、甘、酸、苦、咸五种滋味。

　　其中，温热属性的茶品，如玫瑰花茶、桂花茶，适合寒性体质的人饮用；寒凉属性的茶品，如菊花茶、金银花茶，适合热性体质的人饮用；辛味的花草茶，如迷迭香茶、款冬花茶，有行气活血及散发功效；甘味的花草茶，如党参茶、甜菊叶茶，多用来补益气血；酸味的花草茶，如洛神花茶，有收敛的作用；苦味的花草茶，如蒲公英茶，能清热、袪湿、泻下；咸味的花茶一般可软坚散结。

1、饮用调理脾胃的花草茶时，不宜食用生冷食物，如山楂肉桂花茶。

2、饮用清热解毒的花草茶时，不宜食用辛辣和油腻食物，如菊花茶、金银花茶。

3、饮用止咳平喘的花草茶时，不宜食用鱼、虾等海鲜食物，如百合花茶、杏仁桂花茶。

4、饮用理气消胀的花草茶时，不宜食用豆类食物，如桂花陈皮茶、代代花茶。

5、服用西药时不宜饮用花草茶，以免影响药效，产生副作用。

6、肝肾阴虚和阴虚火旺的女性，不宜饮用桂花茶之类太过温燥的花草茶。

茶品推介

桂花红茶

原料：桂花、红茶

作用：驱寒养胃

玫瑰红巧梅茶

原料：玫瑰花、红巧梅、红枣丁

作用：女仕专用茶，美白袪斑，面色红润

　　姐妹们，你们躺枪了没？不害怕，普及了花茶的小知识，以后就可以放心饮用喜爱的花茶了。如果姐妹们对花茶有什么见解，欢迎留言！

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