手机号有8就五折这家韩式烤肉店,有总统
秋意愈浓,正是贴秋膘的好时候 对身为食肉兽的好料菌来说,我这条命就是肉给的 别跟我聊什么沙拉、生菜,大口吃肉才是真理! 肉食兽的天堂 炭火烤肉+升降大烟筒 韩国总统级别御厨料理 ? 在宫绣.正宗韩料BBQ,不仅可以吃到全厦门最长的牛排烤肉,还有88种经典韩式料理,前韩国总统御厨坐镇... 而且最近它菜品升级,人均80+,就可以吃到一场肉欲横流的韩式盛宴! 1 总统级别的御厨料理 为了做出最正宗的韩式BBQ,老板特请来有着24年经验的金总厨坐镇。他曾任韩国金大中、卢武铉、李明博3位总统的韩餐首席厨师长,负责整个青瓦台的餐饮部。 所以来宫绣,你可以说是吃上总统同款了! 2 炭火烤肉+舒适清爽的环境 店内采用的炭火烧肉,既还原了肉质最本身的鲜味,也能让肉味更香郁。每一个座位都有可升降的抽烟筒,再也不用担心吃得一身味道了。 环境宽敞明亮还带点小浪漫,金灿灿的一排排抽烟筒看起来富有金属质感,随处可见的小猪插画俏皮可爱又不失格调,让吃饭都变得有趣起来。 最让好料菌感动的是光餐前赠送的小菜有三种,最经典的泡菜、酱黄瓜和绵软的土豆泥~都十分开胃,味道正宗! 3 第一次来的人都会吃的爆款烤肉 调味牛排 24小时腌制的顶级牛排 这一定是我在厦门烤肉界吃过的最长的调味牛排,端上来的时候只觉得它厚实,夹起来才发现它原来是位“长腿欧巴”,长长长到一屏幕放不下! 不仅分量给力,肉质也优~选用的是澳洲天然牧场上的顶级牛排,主厨已经提前24小时用独门秘酱腌制过,烤之前要先剪成5-6个小块,不然可挤不下。 每片牛肉都很厚实,油脂一上铁板就冒了出来,被烤得滋滋作响,待肉质收紧入味就差不多可以吃了。 七分熟是最完美的熟度,这样入口才是牛肉最多汁的时候。一口咬下,油脂的香气在嘴里溢出,再沾上秘制的水酱或韩式大酱,口感饱满嫩滑! 单吃不过瘾的话,不如像我一样来个肉味三重奏,一鼓作气地大口吃肉,嚼劲跟口水齐飞。那肉香、那肉感真是让人上瘾。 调味五花肉 油脂丰富熟得快 砖家说,食物所有的美味都藏在脂肪,这话一点儿毛病都没有!雪花分布均匀的五花肉,看起来就像是件艺术品。 撩拨起一片五花肉,薄可透光,豪迈地夹起成片摊平放;只要5秒,红色即刻变暗,白色的油脂瞬间变透明。 炭火的温度瞬间锁住水份和油脂,均匀分布的雪花化成细密的油脂融入舌尖,吃起来特别软嫩。 生烤五花肉 精选上等黑猪五花肉 猪五花在韩国那绝对是一个必烤之物,选用的是上等黑猪五花肉,一盘有五大片,不管是厚度还是分量都相当良心。 红白相间的猪肉甚是好看,拎起一片肉:足够长、足够厚、足够满足肉欲! 厚实多油的猪五花烤起来最是声势浩大,脂肪在铁板上欢脱地跳动,肥瘦相间的五花肉滋滋作响,眼瞅着它从红白烤成了金黄色,手不由自主举起。 五花肉只撒了迷迭香和胡椒粉,所以肉香很霸道,烤至微焦的状态最好。烤功不太好的胖友也别,温柔的服务员会帮忙。 焦香的五花肉一定要趁热吃!肉皮很有嚼劲,肥肉部分都是半透明的,肥瘦相间、口感无敌,油汪汪的脂香味更是让人迷醉! 吃韩式烤肉不来个生菜包肉总少了点仪式感,而且清爽解腻~胃口大的胖友还可以加点米饭做成饭包。 一点泡菜、蒜片再加上鲜辣椒往生菜上一卷,五花肉被特制的酱汁包裹着,再用生菜叶穿上外衣后塞进嘴巴里,没有一点油腻,多的是层次分明的口感。 4 88道经典韩料,征服你的胃 烤青花鱼 又鲜又嫩又大只 刚烤出来的鱼肉有烟熏的香味,皮焦肉嫩,挤上柠檬汁的酸甜,马上调动了味蕾! 用筷子扯下一块,鱼皮酥脆,内里汁水丰盈,鱼肉细嫩紧实。 大酱汤 烤肉必备好搭档 大酱汤一直是吃烤肉时,不该被忘记的搭配。豆腐、金针菇、香菇、花蛤等,鲜甜的海鲜,加入自制的大酱料,甜辣适口,咸香开胃。 特制炒年糕 甜辣丰富,一锅多吃 这锅年糕真是太犯规了~红润光亮,还铺着香气浓郁的芝士,可以拉出诱人的丝。吸满酱汁的年糕Q弹而有嚼劲,软硬适中,轻松俘获味蕾。 一点点的辣味更让人胃口大开,还有多种丰富配料打底。讲真的,吃的时候完全忘记了我前一天刚说要减肥。 5 不可错过的秋季新品 土豆饼 香软可口的韩式小吃 真的好吃!软糯Q弹的土豆饼口感松软,味道香,土豆味也重。中间的香叶点缀得它清新可爱,热乎乎地吃下很暖胃。 什锦沙拉 清爽解腻好能手 最后来个沙拉解解腻吧,韩式调味让它比一般沙拉更够味。新鲜蔬菜+大块扎实的螺肉,口感清爽。说好的贴秋瞟怎么会落下你~ 好料福利 手机号码里含1个“8”即可享受 全场菜金消费满或以上立减60 一桌有一个人的手机号满足,全桌享受折扣 备注:特价菜、套餐、酒水饮料等除外 不与店内其他优惠活动重复使用 福利获取 点单前出示手机号码+本推文 没有8怎么办?赶紧叫上有8的胖友凑桌啊 活动时间:10月23日-10月31日 宫绣.正宗韩料BBQ SM店 |
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