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你永远不知道明天和隔离哪个会先来，也不知道自己所住的地方什么时候会从安全区变成了雷区，所以总觉得手里有粮心中才能不慌。

这话说得没错，但现实问题是，疫情封控期间，即便每天早起刷遍线上各大买菜平台也抢不到菜啊…菜难买，“去小区绿化带挖野菜”的段子广为流传。不过，“挖野菜”存在中毒风险，对很多人来说终究只是调侃，更多机智和有远见的市民将目光瞄向了“阳台种菜”。不需要庭院，只需一个阳台或者窗台，在或者几个容器花盆都可以。△来源：微博阳台种菜可以“随摘随吃”，还能观察植物生长来舒缓心情，这种“自给自足”的生活，成了一些市民“未雨绸缪”的选择。对于新手，菜菜一般都推荐，叶菜类，容易种、生长速度快，对于种植技术要求较低。其次有点经验的就推荐种植一些根茎类、瓜果类了。其实种植就是一个不断尝试的过程，需要一步步细心照料才能收获满满。趁现在封控在家，也正是春播的好时候，不如在家捯饬起来！

选择种适合的蔬菜

种菜是一件技术要求高，又需要经验的专业活儿。种好一个品种的蔬菜类似生产一件工业产品，我们业余选手没有完备的设施设备，没有专业的技术和经验，所以要认识自己的短板，选择门槛低的品种开始。最好是撒把种子不用问事的！1.选择生长周期短的蔬菜像番茄、黄瓜、茄子等茄果类蔬菜生长周期长，从播种到采收都得60天以上，期间如果管理不好，很容易失败。不太建议新手种植！生长周期短的就容易成功多了，比如樱桃萝卜、空心菜、生菜、菠菜、鸡毛菜等播种后30天左右就能采收了。不过你要是过了新手阶段，或者有个小院子，茄子、辣椒、番茄等也是不错的选择。2.选择不易招虫子的有些蔬菜天生比较招虫，比如青菜、白菜、卷心菜等十字花科蔬菜，在气温比较高的病虫害发生适宜期就不建议种植。有些蔬菜虫子不爱吃，就很适合种在家里，比如像茼蒿、生菜、空心菜、苋菜、油麦菜、芹菜等等。3.选择采收时间长的我们希望自己种的蔬菜能够一次播种多次采收，所以韭菜、香葱、香菜等荣登阳台蔬菜必种榜。除此之外像苋菜、空心菜、茼蒿等可以摘心采收的蔬菜也是可以多次采收的。另外有些可食用的香料类植物，如罗勒、迷迭香、薄荷等等可闻可赏可长期食用。需要注意的是：选择品种要适时适地。在种植像菠菜、青菜等叶茎菜的时候要注意“抽薹(tái)”现象。抽薹是蔬菜基部长出花茎开花的现象，是营养生长转为生殖生长的表现。抽薹受日照长短和温度影响，抽薹后叶茎菜的可食用部分就停止生长了（食用菜薹的除外），还会导致品质下降。蔬菜还没长大就开花了，营养大打折扣，这不是白搭了这么多汗水嘛，所以购买蔬菜种子的时候要仔细阅读标签，了解适宜的种植区域及种植时间，根据播种的时间、区域选择合适的品种。

土壤是基础

种菜可以不讲究场地，但得重视土壤。选择什么样的土壤是至关重要的问题。土壤既要保水保肥，又要疏松透气，可以购买专业的栽培基质或者自己用草炭、椰糠、珍珠岩、蛭石等介质混配。如果你看了这么多，还没有打退堂鼓的话，应该已经在家选好种菜的位置跃跃欲动了！其实居家种菜，是一种在繁忙都市中追求“田园牧歌”式生活的态度，希望每个用心生活的菜友都能吃上自己亲手种植的蔬果！本文素材源于藏蔬阁，如有侵权请联系删除。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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