园艺学中有一个独特的分类芳香植物放几盆在家里抵过人工香薰其中有些还可以烹饪用实用得很，快来了解一下都有哪些芳香植物吧

薄荷

薄荷可以说是我阳台上最易养的植物了，最近在多肉陆续挂了的情况下，薄荷还是很愉快地度了夏。要说薄荷好养到什么程度，好养到“人不会对薄荷产生任何影响”。但一点要注意：不能太干旱缺水，每次浇水要浇透。

薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。

如果家里要养第一盆植物，我会选薄荷而不是绿萝，绿萝不能吃啊！

做了一次薄荷柠檬蜜，就爱上了这个味道

材料:柠檬2个，冰糖克，蜜糖适量，薄荷叶(干)

做法:

1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。

2.水M，加g冰糖煮开后小火，依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

觉得上面的复杂了，还有更简单粗暴的柠檬薄荷冰茶：

1.绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。

2.柠檬半个压出汁液，与绿茶混合，再切几片丢进瓶子装饰用。（追求颜值）

3.加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了！

罗勒

罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

茉莉

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

茉莉花的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料。

碰碰香

碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了，其实平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了（手上也有），人们才觉得它一碰就香。

碰碰香喜温暖怕寒冷，适宜温度25℃~30℃，冬季需要5℃~10℃以上的温度，5℃以下生长不良易发生冻害，需要在室内或温室大棚内栽培，喜光，全年可全日照培养，也较耐阴，在阳光充足的环境中肉质叶片生长厚实，光照不足叶子会变扁而薄，耐寒能力强，不耐潮湿，忌长期渍水，过湿则易烂根致死，喜疏松、排水良好的土壤和基质，不耐肥，生长期每月施一次稀薄的肥水即可，以液态N、P肥为主。

猫薄荷

猫薄荷原名是荆芥，人也可以吃（当然人吃了不会有什么反应）。这段时间我每天必吃一次荆芥，多数时间就是荆芥拌黄瓜，或者直接凉拌荆芥。

1.荆芥摘下叶子、洗净，再用淡盐水浸泡20分钟左右

2.蒜瓣捣碎，加入盐、香醋、美极鲜味汁、香油混合成适合自己口味的料汁

3.黄瓜洗净去皮拍碎

4.料汁浇在荆芥和黄瓜上，吃的时候拌匀即可

迷迭香

迷迭香原产于欧洲及地中海地区，罗马人称为神圣之草，花语是＂回忆＂。

迷迭香算是最好种的一类植物，生长旺盛，喜欢充足阳光和适量的水分，夏天养起来也是妥妥的。

养好迷迭香，夏天冷饮不用愁。将黄瓜切片，迷迭香冲洗一下，放入水杯，加入清水，稍微搅拌，冷藏2小时，就可以畅饮了！

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