各位球迷朋友们大家好，詹姆斯是公认的整个星球上身体素质最好的篮球运动员。单纯从身体素质来讲甚至超过了迈克尔-乔丹。今天我们来分享一下詹姆斯的饮食，球迷朋友们可以借鉴一下。

很多球迷朋友都知道詹姆斯不吃红肉，那什么是红肉呢？

红肉：“通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样，最近流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高，而吃白肉可以降低患这些病的危险性，延长寿命”。

运动员很多倾向于吃牛肉不吃猪肉，吃牛肉，因为牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B12，这些都是可以提供运动员们身体进行高强度训练所需的能量，帮助他们增强免疫力和肌肉力量，从而使训练更加持久。詹姆斯早年间有吃牛肉的习惯。大概年前后就选择了慢慢告别红肉，转向白肉，他最经常吃的肉类就是三文鱼，无骨鸡胸脯肉。

詹姆斯的食谱，很多人会比较好奇，也许很多人都了解过，今天我们就详细地一一列举，有条件的朋友可以作为参考。

早餐三选一：1.素菜煎蛋卷加上火鸡肉，培根，佐以新鲜水果和薯饼。2.全麦面包切片，涂上花生酱或者杏仁奶油酱，配以香蕉，蓝莓，希腊蓝莓酸奶。3.全麦松饼加蛋做成的三明治，牛油果沙拉，水果和低脂酸奶做成的奶昔。

午餐：全麦面包做成土耳其三明治，添加菠菜，牛油果，西红柿，黄瓜，豆芽，黄芥末。蔬菜沙拉或者新鲜水果沙拉。晚餐二选一：

1.大份烤三文鱼加坚果，蒸熟的蔬菜上浇上橄榄油或香醋汁，鲜榨柠檬汁。用迷迭香做成的香料，用辣椒粉来进行调味。

2.大份鸡肉或虾，搭配软炸玉米饼和全麦饼，碎切菠菜，黑豆，牛油果，西红柿，用智利辣椒调味。顶级希腊酸奶，或者其他低热量的酸奶。此外还有加餐：备好的水果，蔬果沙拉，纯净水，蔬果汁。

据说，詹姆斯这样的食谱一天的花费要高达美元，除此之外厨师的费用还没算进去，一年下来总计花费在饮食上大概为万美元。

以上这些是早中晚三餐概念意义的饮食，比较笼统，但是作为运动员，他还有更加规律的，贴合训练的运动餐，一天少食多餐，据说能达到7餐，我也找到了相关内容，分享给大家。

第一餐：2杯8盎司（1盎司=30毫升，2杯基本就是0.5升）的水，10克L-glutamine（L谷氨酸）混在水里喝第二餐：一个全麦面包圈+一勺花生酱（约15毫升），半杯奶酪（约毫升），半杯草莓（约毫升），一个多维生素矿物质药丸第三餐：一勺蛋白粉（约60毫升，含22克蛋白质），一杯橙汁（约毫升），一个香蕉，一杯半1%脂肪的牛奶（约毫升）

第四餐：一个6英寸长的面包+4盎司烤瘦牛肉（约克）+一杯生菜（毫升）+1个西红柿+半盎司奶酪（15克）+2勺芥末酱（这个其实就是一个6寸的三明治），加一杯（毫升）1%的牛奶第五餐：一个能量棒（就是焦糖+麦片+坚果+巧克力混合的一种提供能量的食物，约50-克），半杯蓝莓（毫升），一勺红糖（15毫升），一杯（毫升）低脂酸奶，一个苹果，半杯（毫升）低脂牛奶

第六餐：1杯（毫升）草莓，1杯（毫升）低脂草莓酸奶，2盎司（60毫升）香草蛋白粉（提供22克蛋白质），半勺（8毫升）蜂蜜，一杯（毫升）一杯（毫升）1%脂肪的牛奶，1杯（毫升）橙汁，5克肌酸一水化合物

第七餐：3盎司（约90克）无骨鸡胸肉，1/3杯（80毫升）照烧酱，1/3杯（80毫升）橙汁，一茶勺（5毫升）玉米粉，1/3茶勺生姜粉，半勺（8毫升）橄榄油，一杯半（毫升）西兰花菜，4盎司（克）荸荠，半杯米饭（毫升），一杯（毫升）纯净水，其实就是西兰花炒鸡加水果米饭

接下来分享两个关于詹姆斯的小故事：第一：是詹姆斯中国行期间，大家今年都看到了汤神喜欢中国的面条，还吃了很多中国菜，也有很多NBA球星比如阿里扎，麦基，很喜欢我大天朝康师傅泡面的，打包带回美利坚的都有之。但是他，会随身携带自己的厨师，吃厨师做的食物，不会打破作息。

第二：一个赛后他比较饿，然后看到了桌子上有披萨，但是但他发现上面有他所排斥的红肉。就选择了放下，拒绝进食，这种自律，可见一斑。

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