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HI,大家好,这里是石子食为乐,我是石子。

早餐,下午茶,或者说宵夜,你会给自己准备什么样的呢?现在冰箱早已是家家户户必备的了,哪怕是在外打工,也有不少人自购小型冰箱,目的就是为了储备食物。也正是因为这样,现代的我们都喜欢一次性准备几天的量,然后慢慢地享受。其实我们的想法蛮好的,但是有的时候也挺贪心的。对于吃的东西,我们不仅要求要好吃,还要好看,最后就是要物美价廉,健康实在。同时呢,我们又显得有点矫情。买呢,感觉成本太高,性价比低,没有幸福感。自己做呢,又比较怕麻烦。所以今天,石子推荐一款准备一周的快餐小吃方法给大家。

谁都知道西式快餐是比较适合现代人的工作作息习惯的,相比较中餐更适合早点,下午茶和宵夜的。最大的特点就是简单,快捷。而在西式快餐里面三明治自然是首当其冲的,很多人都喜欢去购买三明治作为不时之需,只不过买的三明治吃多了以后人就渐渐不太爱它了。所以慢慢的有不少人开始自己制作三明治了,制作三明治最大的特点就是皮永远都是不变的,永远都是吐司,只要随自己的心意做馅料就可以了,这个就如同我们的饺子一样,以不变应万变。

一周三明治的旅程正式开启,一次完成,包您做的简单,吃得开心

一次性准备一周的三明治,我们自然要先准备好皮了,也就是吐司。吐司的保质期一般情况下都是7天的样子,所以一定要确保7天以内的,否则没办法储存,对健康有影响。另外做所有的三明治第一步都一样,烤吐司烤到金黄,下面的就不再重复了。

周一:鸡胸肉三明治

将鸡胸肉用料酒,黑胡椒,生抽两面抹均匀后腌制5分钟。然后,起锅下一点点食用油,放入鸡胸肉煎烤,煎烤到两面金黄后,倒入腌制的料液,大火收汁即可。随后再煎一个荷包蛋备用,同时在这期间蒸熟一份南瓜后碾压成泥涂在吐司上面,再有顺序地将鸡胸肉,荷包蛋,番茄片,生菜,最后盖上吐司,紧接着就是用保鲜膜将这一切包好即可。

周二:金枪鱼三明治

开金枪鱼罐头后倒掉里面的油取出鱼肉,与煮好的鸡蛋碾碎搅拌到一起,然后放入蒸熟的玉米粒,盐,黑胡椒,搅拌均匀后备用。用刨子刨若干黄瓜片,随后按吐司,黄瓜片,金枪鱼泥,番茄片,半个牛油果,吐司叠放。最后用保鲜膜包好即可。

周三:牛排三明治

先用厨房纸擦去牛排上的血水,然后撒上盐,黑胡椒,食用油,两面抹匀后腌制5分钟。起平底锅,下牛排,蒜头,迷迭香,煎烤,牛肉随自己喜好程度煎制即可。完成后,煎一个荷包蛋和炒一点芦笋,口蘑(断生就可以了)。然后按照吐司,芦笋,牛排,荷包蛋,口蘑,番茄片,吐司顺序叠加后用保鲜膜包好即可;

周四:鸡蛋三明治

芋头,紫薯蒸熟碾压成泥备用。把鸡蛋和牛奶充分打成液态,然后开小火,往锅里刷一层油,倒入第一层蛋液,再放入两个秋葵裹起来,随后在在空白区刷一层油,再倒入蛋液,将裹好的鸡蛋卷再卷到另一边,如此循环,直至卷完。然后按吐司,紫薯泥,鸡蛋卷,吐司顺序叠放后用保鲜膜压紧包好即可。

周五:午餐肉三明治

土豆,玉米,豌豆蒸熟后放入半个煮好的鸡蛋,倒入牛奶,盐,黑胡椒压成豆泥备用。然后取午餐肉切两片煎至两面金黄,随后再将卷心菜切丝。最后按吐司,豆泥,午餐肉,卷心菜,吐司顺序叠放后用保鲜膜压紧包好即可。

温馨贴士:

1.基本配比

(1)周一:三明治2片,鸡胸肉克,料酒5毫升,生抽5毫升,黑胡椒1克,鸡蛋1个,南瓜80克,番茄1片,生菜2片;

(2)周二:三明治2片,金枪鱼罐头1个,鸡蛋1个,玉米粒50克,盐1克,黑胡椒2克,黄瓜片适量,番茄1片,牛油果半个;

(3)周三:三明治2片,牛排1个,盐3克,黑胡椒3克,食用油5毫升,蒜头2颗,迷迭香2根,鸡蛋1个,芦笋8小根,口蘑40克,番茄1片;

(4)周四:芋头50克,紫薯5克,鸡蛋3个,牛奶克,秋葵2个;

(5)周五:土豆克,玉米5克,豌豆5克,鸡蛋1个(蒸熟取半个),牛奶10毫升,盐2克,黑胡椒2克,午餐肉适量,卷心菜10克;

2.三明治的顺序可以自由搭配,以及里面的馅料也是可以自行调配的,只要您喜欢;

3.做好后放入冷藏保存,吃前最好热一热;

三明治是一道简单的快餐美食,适合早点,下午茶,夜宵,有兴趣的朋友可以试一试的。假如您喜欢就给石子一个



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