不是说广州西餐难做吗为何这间餐厅220
作为一位饮食传播者, 也许没有比推荐过的餐厅做得越来越好,更有价值感的事了。 眨眼又一年, 又到了年末聚餐狂欢的时候! 还记得吗, TA叔一年前介绍过 「TheEatingTable」。 刷新了广州西餐界的“聚餐”二字。现在人气在这个MALL数一数二, 哇,好巴闭! 这餐厅定位很清晰,可能是广州目前唯一主打聚餐的格调西餐! 美女掌门人在澳洲居住多年, 看样子就是品质生活控, 特别喜欢那边餐厅的休闲感觉, 可以三五知己, 死党闺蜜,一家人去, Share美食,非常casual! 回广州后, 发现这边的西餐厅要不就是正襟危坐位上,一顿吃两三个小时还不便宜, 没有完全放松下来聚餐美食的地方。 于是, 「TheEatingTable」诞生了。 很多客人都评价说, 在这里吃饭感觉很像在国外的餐厅! 作为广州首家聚餐主题的西餐厅, 这家旺到不合理, 个餐位,还要经常都排队。 而且,这餐厅像机器人一样, 根据不同主题的聚会需求, 可以度变身,太牛了! 好的,要聚餐开心, 餐厅设计很有逼格, 今年还拿了"意大利ADesign"设计大奖, 伟大的! 一切都很OPEN, 开放式环境,半开放厨房, 整个感觉有格调的来又很free! 餐厅点缀着各式厨具和食材, 你会看到玫瑰金的锅、 木头铲子和五颜六色的意粉、香料, 好有家庭feel! 在这吃饭, 你完全可以抛开finedining那一套,不用礼服三件套和高跟鞋, 不用低声细语, 可以尽情说笑,放开吃! 因为这里是ForFriendsFamilies, 这餐厅的欢乐时光, 记得留给家人和朋友同事! 「TheEatingTable」最大特点是, 除了二人撑抬脚的情侣餐位, 桌子都是给聚餐人群的, 最少的能坐4-6人, 座位按区域划分, 门口两间包房能坐20多人, 把门拉上,就是聚餐独立空间。 餐厅正中的longtable最吸引眼球,能坐20多人,靠窗位的座位原来也可以全部拼起来,包场时候秒变60多人大长桌! 这里还自带酒吧, 吃完饭小酌两杯不用转场, 一次过满足两个愿望。 酒吧区同样能变身, 桌子拼起来能坐20多人, 还有投影仪可以放Video! ●●● 你应该体验过, 一班人出去吃饭, 多数看看MENU单点而已。 当然, 「TheEatingTable」最核心主打“聚餐”,并不是随便说说的。 而是根据客人的聚餐性质和要求给她们定制菜单,无论几多人,就算66人来,我觉得,这就是专业聚餐餐厅才能做到的事。 ●●● 聚餐怎么能漏掉 “亲子时刻”, 这里有儿童凳, 掌门人也初为人母, 这里用的儿童餐具都是世界名牌, 而且有儿童餐纸。 还有五颜六色蜡笔, 让儿童画画,好贴心! 所以功夫不负有心人, 哇!「TheEatingTable」, 周六日简直就是儿童王国, 小朋友们,开心到呢?! 玩味的“禽兽唛头椅”, 每一张图案都不一样, 值得细细欣赏。 水泥地板、木质桌椅、钢筋支柱撑起一个个风格迥异的区域。 落地窗俯瞰整个珠江新城, 温馨中透着型格Loft风, 一个字,型! 这家的出品特点也是家庭聚餐式, 价格比高端西餐亲民不少, 人均左右! 很多菜直接用木砧板和铜锅上的, 好过瘾! 美式分量, 糅合掌门人游历各国试到的惊艳菜式,能吃到法国、西班牙和意大利风味, 很混搭! 还有专业独立饼房逼格酒吧, 一次过满足N种需求! 大大份的size就是用来分享的, 上手拿和撕都可以, 开心就好,完全就是为朋友、同事、家人欢聚而诞生的餐厅! ●●● 招牌黑松露薯角,¥35 这薯角必点! 店家自制,特别有诚意。 特别挑选的荷兰土豆, 带皮现炸,超级甜糯, 又能吃到最原始的土豆香。 最特别是秘制的黑松露汁, 用切碎的黑松露和美乃滋打融, 薯角散发淡淡松露清香, 一下子就有了逼格! 招牌新西兰翡翠绿壳活贻贝 小/¥,大/¥ 几乎每桌必点的招牌菜! 每周从新西兰两次直运, 保质期只有10天, 可想而知这青口销量有多好! 青口一定要活的,海水畅泳, 入口才会弹牙到飙泪! 简单用白酒汁煮就很鲜美。 有多新鲜,吃过的人自然懂。 配送的烤面包, 蘸汁吃,才是王道。 面包的麦香味, 和青口的鲜如此和谐。 数量有限,点完只能等下次, 最好提前预定! 招牌烩杂锦海鲜,¥ 用不用心,看细节, 这里用的锅都是五星级大厨御用,TA叔入过五星厨房跟大厨学做菜,亲自见到过。 有煮角说买了之后每天都想做菜,呵呵。肯花几大百买锅, 给顾客的都是细节偏执狂。 好大一锅海鲜, 大大锅好快乐! 直接盛在“五星锅”上, 里面有法国翡翠螺、波士顿龙虾、白贝、甜虾、墨鱼仔、圣女果、樱桃萝卜, 特别的是汤底, 清汤底+百里香+罗勒叶+茴香酒, 有股特别持久的香料味, 久久回荡在口腔。 迷迭香金桔风味烤新鲜全鸡,¥ 这是一道最适合分享的菜! 烤全鸡,大大只好抵锡! 红绿搭配,好有圣诞气氛! 用金桔汁、洋葱和迷迭香腌制过的清远走地果园鸡, 特别有鸡味, 很少见烤鸡还用活鸡的! 用黄油炒香洋葱、胡萝卜、西芹、青苹果、金桔, 塞到鸡肚子里面一起烤! 金黄酥脆的外皮下是鲜嫩出汁的鸡肉, 散发一股金桔的酸甜清香, 觉得不够喉,可以蘸金桔酱! 用手撕才爽啊哈哈, 你夹块鸡腿给我, 我夹块翅膀给你, 喜庆感澎湃! 友情、亲情一定升温! 阿拉斯加蟹肉配有机竹炭软芝士班戟,¥55 阿拉斯加蟹新鲜拆肉, 特别鲜甜。 特别之处在于上面那片用竹炭粉做的班戟,配一片芝士,柔韧香浓, 和上面的牛油果泥、青苹果丝一起吃,丝毫不腻! 烤棉花糖配巧克力和饼干,¥35 这个有创意! 这是掌门人在美国吃过的甜品, 觉得很有趣就复制回来。 烤过的棉花糖, 底下是半融化的黑朱古力+杏仁粒, 用玛丽饼干蘸着一起吃, 甜到入心,特别霖! (?点击看动图!) 草莓蓝莓梳乎厘班戟,¥35 这班戟很特别, 带着梳乎厘的空气感, 配着绵软的淡奶油和新鲜草莓一起吃,好清新啊! (?点击看动图!) 无花果松饼 大厨会特别设计不少会员菜式, 很花心思。 新鲜无花果配焦糖香蕉松饼, 说不出的清甜温柔。 这道是会员菜式, 非会员有钱都吃不到, 有原则得很。 皇家奶茶,¥35 冬日暖饮新品! 这奶茶有点意思, 用手拉锡兰红茶配 五星级御用法国手工雪糕, 肉桂棒搅一搅, 顺滑的奶茶里飘着温暖香料味,冰火两重天,很适合这个冬天! ●●● 想瘦身的, 可以点一杯果昔系列, 用新鲜水果+酸奶打成, 超级健康! 火龙热舞,¥45 莓丽在望,¥45 芒果浓情,¥45 果然瘦身,¥45 很多人饭前饭后, 喜欢移步门口的吧台喝一杯, 在TheEatingTable, 门口左侧, 低调隐藏了一个私家酒吧! 除了经典鸡尾酒, 还有以都市命名的独创系列, 绝对视觉系! 特调,¥60 鸟巢一样的造型很可爱! 用威士忌,金巴利,阿佩罗,玫瑰糖,鲜柠檬汁,蛋清调成,入口顺滑, 接着是威士忌的辛辣和玫瑰馥郁,最后以金巴利的淡淡苦涩收尾,回味无穷! ●●● 周末, 也可以来吃个brunch或下午茶,生活简直太美好了! ●●● 这里除了家庭聚餐, 还可以hold住鸡尾酒会、下午茶派对、BB百日宴、生日、求婚Party、公司年会或聚餐等等,几乎全能。 如果你想不到哪里聚餐好, 到「TheEatingTable」基本不会错。 写下评论“你最爱的聚餐形式/最喜欢的TheEatingTable出品是什么?”, 我会精选评论开放。 点赞最高前5位, 每人送¥餐券! (可一次性使用完毕) 点赞截止时间:12月4日18:00 GOGOGO! TheEatingTable |
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