/08/18星期五

吃一口十堰

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如果一个城市没有一家酒馆，那这个城市无论多繁华，都只是一个内心空虚的城市。酒馆，是凝聚着人气的场所。

小时候常被家长教育不要喝酒，不要出入酒色场所。但是长大后工作了，圈子变得越发狭小。知己好友更加难得，才发现，下班后三五好友聚在一起吃吃饭喝喝小酒，谈天说地是件多么幸福的事。

六堰广场旁边的文化街，巷里匿藏着一家小酒馆，我们是抱着猎奇的心情来到这里的。如果不买醉不吵闹，一壶酒几个小菜，能不能填满一个夜晚。

你是不是小酒馆里来赴约的常客？

每个男人心里都有一个江湖梦

曾几何时，我也曾幻想，手持三尺清风，仗剑闯荡四方。但现实总是残酷的，拿把长点的水果刀坐公交都可能被抓起来，还好有这种中二病的不止我一人，今天要探访的这家店的老板也是。

最初让我对这家小酒馆产生兴趣，是因为一个朋友的推荐。为了不打扰老板的生意，我下午就来到了这家酒馆。从门头就能看到木质小店的质感，木头堆砌的质感总是像一缕迷魂香。

紧闭的大门携带一点神秘感来，旁边的绿植又带来一点往日时光的气息。而来到这样精致的店，饭醉菌第一刻产生的就是一种疑问！真的好吃吗？好喝吗？还是只是好看？走进店里让我们一看究竟。

踏入小店，目光就被门口这挂满墙壁的精美小卡所吸引。仔细一看，一张张卡片上全是朋友圈晒美食的照片。

这时老板说到，这些都是前来就餐的顾客自愿发出的朋友圈，被我们收集起来展示在这里。每一张小小的卡片上都记录着在此就餐顾客和这家店的故事。

小店是一家居民楼所改造不大的店里却是元气满满店主没有放过任何一个能够点缀小店魅力的细节格式各样的酿制酒摆满了板台

既然是来到小酒馆流连过精巧的装饰再入座第一件事就是选壶酒这里最大的招牌就是酿制酒还有一种你们可能很熟悉的东西叫桃花醉

让人最终产生喜恶判断的，是酒本身依次品尝后再惊叹也不迟。

果酒用的是陶瓷的小酒瓶，像极了电视剧里的古风容器。这样带点情怀和复古的容器，偏左一点就是别致和精巧，偏右一点就是矫情和卖弄，区别就在于壶里那摇曳的液体。是不是能透过胃，淹过你心口。

桃花酿是有欺骗性的，粉红透亮的液体让唇齿卸下防备，酒体里清清淡淡的桃子味道。

它不是冷刀滑过你的口腔，没有热辣的清冽的刺激感，而是像液体的丝绸缓缓流入口中，顺着喉管最后抵达胃里，带来一丝轻柔的暖意。喝上一小口脸颊不经意间已经通红，嘴里香味满满。

品酒闲余我和老板交谈了起来

老板叫富程，是个80后，天蝎座。老板自述到自己当年卖过保险，做过培训销售，烤过烧烤，做过土石方.....在过去的二十多年，有过太多的身份标签。但最喜欢的还是现在这个身份：不操心生意的餐饮人。

我很好奇为什么要强调是不操心生意的餐饮人呢？老板喝了一口闷酒又说到从08年北漂回来，便与餐饮结下了不解之缘。

这九年里，经历过勤勤恳恳一手打造出过兄弟烤翅的辉煌，也经历过最早的餐饮寒冬一投百万不到一年亏完的鱼悦活鲜。

里面操的心，费的劲搞过餐饮的，不管你是投资百万加盟的，还是靠几个







































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