很精致的同时又很美味的法式小西餐,在家自
北京雀斑医院哪些好 http://m.39.net/baidianfeng/a_8598817.html 我们很多人才在家多多少少都尝试过制作其他国家特色菜品的美食,比如韩国的拌饭,日本的寿司、甚至是非常能代表美国快餐文化的汉堡、薯条等都尝试着做过,但是关于法式餐点的还真是很少有人说在家动手尝试过,一般想吃的时候都是去一些法式餐厅等,对于喜欢吃法餐的人来说,常去法式餐厅吃也是一笔不小的花费。所以我们何不自己在家动手尝试一下呢?没准比餐厅做的差不到哪儿呢,很精致的同时又很美味的法式小西餐,在家自己动手做!下面小编就给大家奉上最能代表法国味道的几道美食教程,快来围观一下吧! 法式羊排(迷迭香) 需要准备的食材:去超市买好现成的法式羊排、迷迭香、黑胡椒粒、橄榄油。 步骤: 1、将现成的法式羊排解冻以后浸泡在清水中泡出血水,冲洗干净之后,把迷迭香和黑胡椒粒倒在羊排上再撒一些海盐用手轻轻按摩羊排,放在一边腌制一个半小时左右。 2、准备一口煎锅,先用小火将煎锅烧热,然后再在锅中放入橄榄油,轻微晃动煎锅使橄榄油平铺在锅底。 3、,将油烧热之后,把腌好的羊排放进锅中,用中小火反复翻面将羊排煎熟。 4、在羊排上撒店孜然粒和黑胡椒粒即可。 格林派 需要准备的食材:一碗面粉、两块黄油、一碟糖粉、一杯牛奶、两棵菠菜、一小把蘑菇、一个洋葱、一个西红柿、3个鸡蛋、一块奶酪、橄榄油、食盐和胡椒。 步骤: 1、把准备好的糖粉和面粉混合之后加入切碎的黄油,将准备好的一杯牛奶一边往面粉里倒一边揉成面团。 2、把剩下的食材清洗干净之后,切成碎块,备用。 3、将面团放到冰箱中冷藏半个小时,然后拿出用擀面杖擀成面饼。 4、准备好一个派盘,将擀好的面饼铺在派盘上,用手压紧让面饼紧贴派盘,多余出来的面饼去掉不要,再用牙签,在派饼上戳点小孔。 5、烤箱开至度预热,把派饼推入烤箱烤20分钟取出。 6、准备一个平底锅,,锅里放入少量的橄榄油加热之后先把切好的洋葱碎,放进锅中,炒出香味之后,陆续将菠菜和蘑菇放进锅里翻炒,炒熟后倒到烤派饼里。 7、打散三个鸡蛋,蛋液当中倒入半杯牛奶,一匙奶酪搅拌均匀以后,再稍微撒一点胡椒和盐,搅拌之后均匀的倒到炒好的菜上。 8、切点奶酪碎,将奶酪碎撒在派饼上,切两片西红柿放在最上。推入烤箱,烤半个小时左右。 9、奶酪变为焦黄取出即食。 马卡龙 准备的食材:糖粉、杏仁粉、蛋白、白糖、食用色素。 步骤: 1、将差不多等量的糖粉和杏仁粉混合在一起备用。 2、在蛋白中分别加入两次白糖打发,然后再把混合在一起的粉到蛋白里打成面糊。 3、把面糊分成不同的几份,每份滴入几滴不同颜色的食用色素搅拌均匀。 4、将面糊分别放进裱花袋中,均匀的挤在准备好的马卡龙模具中。 5、烤盘推入烤箱烤熟之后取出即食。 这些教程都能让我们找寻到最正宗的法国味道,小编尤其喜欢最后一道的甜品,颜色清亮,香甜可口,简直要让小编的少女心爆棚了,它可以搭配各种饮品,哪怕是我们常喝的本土特色早餐--豆浆,怕是也能吃出一种洋气的氛围来呢 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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