柠檬洋葱丝可以算是一款低热量的凉菜，不但酸甜可口，还能够帮助我们击退体内多余的脂肪，并且加强肠胃各项的功能。

By迷迭香Rosemary

用料

柠檬1个洋葱1个糖1／2茶匙盐1茶匙

做法步骤

1、将洋葱对半切开后切丝

2、将柠檬切丝

3、在洋葱丝中倒入盐腌制5分钟后，过凉水洗掉多余的盐分

4、接着再倒入糖和柠檬丝搅拌均匀

5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时

6、小清新的柠檬洋葱丝完成啦

小贴士

1.切洋葱的时候可以在旁边放一碗水就不会辣眼睛了。2.白洋葱较紫色的辣味轻且有甜味，更适合凉拌。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；