三款经典的自制冰棍伴你整个夏天
没有冰棍的夏天就是耍流氓。便利店里除了蒙牛就是伊利,根本就没有我想吃的冰棍,怎么办,怎么办…… 今天带来三款百吃不厌的自制冰棍,分享给大家。 淡淡的蓝莓色彩,给人最凉爽的夏天。 模具:圆头模具容量约ml可以做3只冰棒 食材:Rio鸡尾酒(白桃口味)、百里香、迷迭香、柠檬、蓝莓 步骤: 1/在模具里随意摆放蓝莓、柠檬片,香草,然后倒酒就可以啦,八成满即可,冰冻后体积会膨胀 2/盖好盖子冷冻6小时,我直接隔夜取出来的,非常好脱 水果放自己喜欢的任何品种都可以,记得切小一点 香草也是放喜欢的,要先洗干净哦 鸡尾酒可以选择颜色仙一些的,粉蓝黄随意随意 这款吃起来口感沙沙的,如果用雪碧或苏打水代替Mojito也是ok的哟! 模具:方形模具容量约ml可以做3只冰棒 食材:芒果、猕猴桃、酸奶 总量把握在g就够了,酸奶跟芒果的比例随意 步骤: 1/猕猴桃切片,平铺在模具底部 2/料理机将芒果肉打成泥,喜欢酸奶的话,加一点可以丰富口感哦 3/用勺子把果泥填进模具,表面抹平,端起模具震几下,震出空气,这样果泥在模具里铺得更服帖,脱模出来更好看) 4/盖好盖子冷冻6小时,我直接隔夜取出来的,硅胶模非常好脱 模具:卡通异形模具容量约ml可做每个花形各1只 食材: 绿色-猕猴桃和黄瓜;红色-西瓜;黄色-芒果 这一款真心是沾模具的光 步骤: 1/所有水果分开、记得是分开打成果汁果泥,并且分开装起来,建议装进裱花袋,从左到右依次:芒果泥,西瓜汁,黄瓜猕猴桃汁 2/因为模具自带花型,花型中间有层次分隔,按喜欢的配色,把果泥果汁挤进第一层,震出空气,入冰箱先冻2小时,让第一层先定型,关于“第一层”的说明,菠萝第一层是叶子,西瓜第一层是瓜皮部分,椰子树第一层是叶子,鸟第一层可以是翅膀,也可以是鸟嘴这样做出来的就是有颜色分区,富有变化的冰棍了,为了漂亮,这一步不要省略,一点都不难的 3/在第一层冻好的基础上,用果汁果泥把剩余空间填满,抹平,再震几下,震出空气,入冰箱继续冻6小时。 最后,说明一下,自制冰棍其实最核心的材料就是模具,想做更好的冰棍,模具一定要丰富。 |
转载请注明地址:http://www.midiexianga.com/mdxwh/11546.html
- 上一篇文章: 五种芳香花草,杀菌又消炎,全家少生病
- 下一篇文章: 没有了