我用6道菜,做了一顿爱的烛光晚餐
「厨娘物语」第两百四十二话:爱的烛光晚餐我是小鹿 童鞋们记得拉到最后点「在看+评论」 (需要同时点在看+评论哦) 抽1人送「蓝色空气炸锅」 嗨我是小鹿呀~今天是七夕,你们今天都怎么过的呀?最近疫情管控比较严,再加上连续的大雨,今年的七夕就和老白在家过啦~第一次在新家做烛光晚餐,一共做了6道菜:前菜沙拉、副菜烤鸡翅、主食意面+羊排、甜点蝴蝶酥,都加上了爱心元素,就是妥妥的爱心晚餐啦!详细步骤都给你们写出来啦,大家也可以学个几道,有空做给喜欢的人吃呀~ 哈哈感觉只要拍到和老白一起吃饭,就会有童鞋开玩笑说自己单身狗吃狗粮。其实一个人有一个人的潇洒自由,两个人有两个人的温馨浪漫。只要自己过的开心舒服就好啦!最后,也祝大家节日快乐~ 完整视频爱心菠萝烤翅 [食材] 9个鸡翅1勺料酒2勺生抽半勺老抽 1勺蜂蜜1小勺盐15g菠萝碎 姜蒜适量9块爱心爱心菠萝 鸡翅两面划刀,放进碗里加1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蜂蜜、一小勺盐、15g菠萝碎、适量姜蒜搅匀,腌制1小时。 菠萝块切成爱心备用。 腌好的鸡翅放进空气炸锅里,每一个鸡翅上摆上一块爱心菠萝。 度烤15分钟,取出装盘。 爱心菠萝烤翅get,开吃吧~ 爱心南瓜浓汤 [食材] 1个贝贝南瓜ml牛奶 50ml淡奶油20g白糖 1个贝贝南瓜切块去瓤,去除外皮,放入蒸锅中火蒸熟。 切成小块,放入榨汁机加ml牛奶、50ml淡奶油、20g白糖。盖盖,打成糊状,倒入碗中。 滴上淡奶油,划成爱心。爱心南瓜浓汤get,开喝吧~ 爱心蝴蝶酥 [食材] 3张手抓饼10g融化黄油 适量白糖 一张手抓饼上撒上白糖,叠上第二张手抓饼撒上白糖,再铺上第三张手抓饼,用擀面杖擀大擀薄,撕掉油纸。 两边刷上融化的黄油,撒上白糖,从黄油处折起,向中间对折。 裹上包装纸放进冰箱冷冻半小时,切成小块,顶部掰开,撒上白糖。 放入空气炸锅,度烤20分钟,取出装盘。 爱心蝴蝶酥get,开吃吧~ 爱心肉酱意面 [食材] 一把意面4g盐3g橄榄油 半个洋葱1个番茄g牛肉糜 2g黑胡椒1小碗水15g番茄酱 2g欧芹碎7颗小香肠 锅里煮水,放入一把意面,加2g盐、3g橄榄油煮熟,捞出过凉水。 锅里刷油倒入洋葱丁炒出香味,加g牛肉糜炒熟。 倒入西红柿丁炒熟,加1g盐、1g黑胡椒、1小碗水、15g番茄酱煮至浓稠。 加煮好的意面、1g盐、1g黑胡椒、2g欧芹碎拌匀,盛出装盘。 7颗小香肠中间斜切,中间插上意面,串成爱心,放入盘里。 点缀上薄荷叶,爱心肉酱意面get,开吃吧~ 花朵田园沙拉 [食材] 1份蔬菜沙拉1个芒果1个牛油果 6个虾仁2个小番茄 蓝莓油醋汁适量 1个芒果去皮,切成小片,组成玫瑰花朵,放在沙拉上。 1个牛油果对半切开,切成小片,组成花朵,放在沙拉上。 再放6个虾仁、2个小番茄、适量蓝莓,淋上油醋汁。 花朵田园沙拉get,开吃吧~ 爱心煎羊排 [食材] 4块羊排2g盐2g黑胡椒 半个大蒜5根迷迭香橄榄油适量 小番茄芦笋洋葱芥末酱适量 羊排加2g盐、2g黑胡椒腌制半小时。 锅里倒橄榄油,放入羊排、半个大蒜、4根迷迭香、煎至变色后翻面,盛出装盘。 锅里继续倒入小番茄、芦笋、洋葱炒熟,盛出装盘。 盘里挤上芥末酱,划出爱心。 装饰上迷迭香,爱心煎羊排get,开吃吧~ 厨娘碎碎念 大家节日快乐吖~ 宠爱大福利: 童鞋们记得积极留言? (点赞转发且评论的童鞋,获奖机率更高哟!) 我会在评论区逮1位童鞋送 我是小鹿 下期见啦!晚安~ c小鹿
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