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相信很多小伙伴还不知道原来海口这么小的地方还有私房菜的存在，要不是朋友提醒，楼主还真不知道私房菜原来这么火爆的！知道找一家好吃的私房菜有多难吗？说真的，绝不会比找一个男朋友容易！So，请吃货们好好珍惜这份私房菜清单。

HELLO

顾名思义就是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且环境有限，供不应求，在市面餐馆无法吃到。好了，咱也不啰嗦了，搜罗一下海口有哪些名气大，私密性强的私房菜吧！

下面谈及的这8家海口私房菜绝对绝对是海口逼格高，私密性强，菜式特色的店家！由于接待量有限，务必提前电话预约哦！

真正意义上的私房菜，把自己家打扮得格外气氛和情调。让每一个来到的食客除了能享用主人亲手烹制的美食。二小姐家地理位置很低调，但是情调和味道却异常高调，能吃到也是一件幸运的事！无论你是要求清淡精致的粤菜，还是嗜辣味重的川菜，或者是巧妙有趣的创意菜，在二小姐的厨房里都游刃有余。

餐桌上有逼格满满的餐具，主人精心布置的各种鲜花。目的就是让每个到来的食客都有超好的心情！

二小姐说，一般他们都需要提前一天预订留位。告诉她要几个人，以及偏好的口味，她就会拟出一份菜单，若客人不满意就会沟通到双方一致认可为止。第二天早上她就会出门购置最新鲜的食材，然后做好等待预订好的客人噢。

二小姐家的海鲜偏自己特色，甜咸味适中。

这道菜有个很文艺的名字，叫百花酿香荔。荔枝鲜甜爆汁的口感，加上细嫩的西兰花，用酿好的蜂蜜淋上去，用橙子装盘更能凸显明亮感。让人一看就食欲满满。

金黄色的外壳下藏着让人垂涎欲滴的美味。先是经过高温油锅炸过，才能迅速保持住濑尿虾的水分和美味。起锅后再入新锅翻炒，加糖上酱料让肉质入味！虾肉肉质Q弹肥美，吃起来还有点清甜，加上外面酱料的味道，吃起来非常的香甜，剥完一条再来一条，1个人吃完1斤是分分钟的事！

用乌梅、山楂、冰糖、蜂蜜、桂花熬一个小时出来的酸梅汤，酸中带甜，既解腻又促进消化。作为一顿饭的收尾再美不过了。

如果还想知道二小姐家的厨艺有多好，不放约上几个好友一起去尝尝吧，记得提前预约哦~

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