花草茶1原料：玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克，乌梅5粒。功效：调节内分泌，消除疲劳。

花草茶2原料：玉蝴蝶1片、千日红3个、素馨花3个功效：促进新陈代谢。

花草茶3原料：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。功效：清毒败火，明目润肠。

花草茶4原料：茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。功效：清新提神、消除疲劳、清热健胃，对干性与过敏性肌肤有益，是欧洲乡间传统饮品。

花草茶5原料：玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙；紫翼天葵两三朵。功效：富含维他命C，润喉养颜。

花草茶6原料：安神菩提2、3枝，紫熏衣草、小甘菊各一匙。功效：放松神经，缓解压力，镇定情绪，帮助入睡。

花草茶7原料：粉红玫瑰、马鞭草、矢车菊个一茶匙，茉莉半匙。功效：滋肝养胃、养颜美容、缓和情绪。

花草茶8原料：金盏花一匙，甜菊叶2片，马鞭草一匙，香蜂叶2、3片，橙皮3块，肉桂一茶匙。功效：安定情绪、舒缓神经，早起饮用有提神之效。

花草茶9原料：芙蓉2瓣，蔷薇实一茶匙，覆盆子一茶匙，黑莓叶3片。功效：富含维他命B、C、D、E，有浓浓果香，能给予肌肤最佳滋润，养颜美容佳品。

花草茶10原料：柳橙花、熏衣草各一匙，安神菩提3枝，薄荷一匙，肉桂4片。功效：镇定神经，能有效缓解神经紧张与焦虑。

减压茶方：茉莉、玫瑰、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等加以冲配饮用，能使疲累顿消。

瘦身茶方：芙蓉花带微酸，能促进血液循环，奥勒冈能调节新陈代谢，蔷薇果则能补充维他命C，3种花草茶搭配饮用能瘦身也变得轻松易行。

安神茶方：菩提与洋甘菊的搭配，适合入夜时轻啜，让全身在茶香中轻轻漂浮

花草茶小贴士：1、薄荷、茉莉等有提神效果，避免夜间饮用。2、花草茶最好用沸水冲泡。3、有些花甚至含有毒物质（如黄杜鹃花、夹竹桃花等）

复合薰衣草花果茶成份：金盏花、野薔薇果、洛神葵、葡萄干、紫黑浆果、接骨木果、蔓越莓、薰衣草、山楂（果、茎）。疗效：帮助睡眠、舒緩身心疲劳、解除紧张焦虑、安定消化系統、补充維他命Ｃ。孕婦不宜飲用。

复合薰衣草花草茶成份：甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用草根、路邊青。疗效：由於有薰衣草成分在內，味道不錯！主要是消除緊張、壓力，对于忙碌的都市人，它也是一道帮助睡眠的良方；在睡前10分钟喝下，可以提升睡眠品质。注意事項：這道茶品有別於花果茶較甜膩的味道，很適合工作忙碌的男性飲用。

复合玫瑰花果茶成份：甜橙皮、肉桂、甜茴香、麻藥藍、薄荷、香草、馬鞭草、薑、野薔薇果、玫瑰、康乃馨疗效：經常熬夜而火氣大，解除眼睛疫勞。馬鞭草包含強化肝功能、安撫神經、幫助消化、治療緊張性頭痛。注意事項：這道茶品很適合考生、常熬夜者舒緩眼睛疲勞，保健肝功能飲用。孕婦不宜飲用（因為含有薰衣草）

复合玫瑰花草茶成份：甘草、茴香、紫葵花、毛蕊草、金盞花、菩提花、麛香錦葵、野莓葉、藥蜀葵葉、玟瑰花疗效：味道甘甜，對於胸口鬱悶，或者是肺部、氣管比較敏感的人，這份花茶可以發揮一些作用。玫瑰含有維他命A、B、E、K、P、C，幫助新陳代謝、緩解感冒咳嗽、養顏美容、防止便祕、和胃養肝。注意事項：這道茶品適合鼻子及呼吸系統等過敏者飲用，尤其它淡淡的青草香，很適合不喜歡太甜膩味道的男性保健飲用。

复合金盞花花果茶成份：柳橙花、甜橙皮、金盞花、野薔薇果、玫瑰花、黑葉莓、菩提花、麻葉藍疗效：女性經期不準、或是經期症候群比較嚴重的，可藉由這道茶方調養，還能達到保養皮膚的效果。玫瑰含有維他命A、B、E、K、P、C，幫助新陳代謝、緩解感冒咳嗽、养顏美容、防止便祕、和胃養肝。注意事項：這道茶品具有更年期的婦女經期不順調養之用，因此很適合中年婦女飲用，幫助妳有戀愛般的好臉色。孕婦不宜飲用。

复合金盞花花草茶成份：金盞花、香蜂草、野薔薇果、覆盆子、甘草、報春花疗效：可在飲後喝一壺，可消除油膩。適合不是很胖又想減肥的人。注意事項：這道茶品溫和，老少咸宜皆可飲用。

玫瑰蜜奶茶：材料：玫瑰花3~5g、蜂蜜（適量）、奶精、紅茶一包作法：1.將紅茶包與玫瑰花置入沖茶壺內，以c.c.的熱開水沖開。2.待花茶（紅茶+玫瑰花）泡開後，加入適量蜂蜜。3.最後加上奶精即可飲用。說明：1.玫瑰奶茶可舒緩緊張的情緒，紓解壓力。2.也可以使用牛奶代替奶精，味道更濃更香醇唷！

桂香奶茶：材料：乾燥桂花些許、紅茶包一個、冰糖適量、牛奶作法：1.先將桂花與紅茶包置於杯中，以熱水沖開。2.再加入冰糖及牛奶，攪拌均勻即可。說明：1.建議使用牛奶而不用奶精，是因為牛奶具補充鈣質之功用。2.桂花具舒緩喉嚨、養顏美容之功效。

橙香美顏茶：材料：紅茶包一包、柳橙、冰糖或蜂蜜作法：1.將紅茶包置於杯中或沖茶器，以熱水沖泡。2.加入適量冰糖或蜂蜜。3.將柳橙切片，直接加入即可。說明：1.此茶具養顏美容、保護肝臟之效。2.柳橙具維他命C，是天然的美顏品。

蜜玫瑰花茶：材料：玫瑰花3~5g、蜂蜜（適量）、紅茶一包作法：1.將紅茶包與玫瑰花置入沖茶壺內。2.以熱開水沖開後，再加入蜂蜜即可。說明：1.玫瑰蜜茶可養顏美容，讓妳皮膚光滑細嫩。2.有便祕者可長期飲用，此茶也具潤腸通便之效。

排毒美顏茶：材料：乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。作法：1.將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。2.約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。說明：1.此茶可熱飲及冰飲；熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。2.除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。3.另外若使用較多桂花（約10g），再加些許甘草，即是一杯好喝的去脂減肥茶了！

蜜果茶：材料：紅茶包一個，水果罐頭一罐（切丁）、蜂蜜適量（依個人口味）作法：1.先將紅茶泡好後，靜置待冷卻。2.加入水果罐頭後，依個人口味調入些許蜂蜜即成。說明：1.冰涼後飲用，是一道消暑可口的點心了！2.使用水果罐頭是比較快的調理方式，也可以使用新鮮水果代替（如蘋果、鳳梨、蕃茄、金桔…），直接熬煮後再加入紅茶，就是一道新鮮天然的水果茶囉！

瘦身美膚玫瑰烏龍茶：材料：烏龍茶一包、玫瑰花3~5g作法：1.先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中，以熱開水沖泡。（建議使用瓷器類壺具）2.約2分鐘泡開後即可飲用。說明：1.烏龍茶有去脂減肥之功效。2.玫瑰養顏美容，於夏日來杯玫瑰烏龍茶，讓你更窈窕更漂亮！

消脂烏龍梅茶：材料：烏龍茶一茶匙（或茶包乙袋）、紫蘇梅適量。作法：1.先將烏龍茶泡開。2.加入紫蘇梅1~2顆後即可飲用。說明：1.烏龍茶可促進體內脂肪分解及去除油膩之效。2.紫蘇烏龍生津止渴，是夏日飲品最佳良伴。

美髮潤澤薰衣草茶：材料：薰衣草3~5g、喜愛口味之茶包一個（本範例使用FirstChoice早餐茶包）作法：1.將薰衣草與茶包置入茶壺中，加入熱水沖泡開來。2.可依個人口味加入蜂蜜或冰糖。說明：1.薰衣草有美髮護膚之用，讓秋天裡也能保持潤澤秀髮。2.薰衣草也具紓解壓力之效，讓你輕鬆而有活力！

清心明目茶：材料：菊花、枸杞適量。作法：1.先用熱水溫杯後，放入菊花與枸杞。2.直接加入熱開水，約悶1~2分鐘後即可飲用。說明：1.此茶具清心明目之用，因為菊花能消除眼部疲勞，枸杞含豐富維他命A，若是長時間需使用眼力的人，是一道很好的護眼飲茶。2.也可添加紅棗一起熬煮，增添你的好氣色！

记忆增强小帮手-迷迭香茶：材料：迷迭香3~5g、喜愛口味之茶包一個（本範例使用FirstChoice伯爵茶包）作法：1.將迷迭香與茶包放入壺中。2.加入熱開水沖泡後，再依個人口味需求放入適量的冰糖或蜂蜜即可。說明：1.迷迭香能淨化體質，排除血管毒素之效。2.另有一大功能-增強記憶力。3.高血壓或有孕者不適合飲用。

歐夏至草茶它有一個昵稱"星星的眼睛"，美嗎？因為小小的白色花朵，長滿時的感覺竟像是天上的繁星一般。其花形雖小，卻香味濃郁，含有有機揮發油，對肺部調理效果很好，在喝的時候，可加些蜂蜜或薑粉中和寒性。療效：調理肺部疾病，預防感冒。沖泡方法：用一茶匙葉子沖泡一杯水的量即可，要燜約十分鐘，才能使有機揮發油溶解。

蜀葵茶蜀葵花色繽紛，沖泡出來的茶汁色彩可人，但是卻略帶苦味，因此不妨加匙糖吧！千萬不要因為味道而被壞了喝茶的心情喔！療效：振奮精神、幫助消化、治療發炎現象。沖泡方法：用一杯滾燙開水，放進一茶匙瓣，攪拌一下後，一茶匙紅糖。

菩提花茶這裡的菩提就佛陀悟道的樹，它的子常被串成念珠，在歐洲則是美麗的行道樹，心形的菩提樹落葉是詩人靈感的來源，而六、七月間開的白花，芳香四溢，是很棒的花草茶。而且它能幫助睡眠、穩定情緒，消除皮膚的斑點。療效：調理流行性感冒症狀，治療泌尿系統疾病，穩定情緒，美容養顏。沖泡方法：一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可飲用。

蜜蜂草茶這是一種十分耐寒的植物，即使在零度以下的低溫，依然綠油油的一片。顧名思義，它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子，十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味。喝的時候，別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。療效：有止痛的效果，調理呼吸系統疾病，穩定情緒。沖泡方法：請先準備一個溫熱的陶瓷茶壼，放進大約七茶匙的葉子，再以燒開的水沖泡，燜一下後，可滴進一些檸檬汁。

天竺葵茶這是一種原產於非洲的植物，因為它的香味和玫瑰十分相似，而製成香精油的成本卻比玫瑰低很多，所以被帶回歐洲廣為種植。目前為止共有八十多種天竺葵，它們花形和葉形各異，若不是專家，恐怕很難分清它們的品種呢！沖泡後十分芳香，配點兒燕麥餅乾，會使你回味無窮。療效：調理消化系統疾病。沖泡方法：用一壼開水，沖泡四茶匙葉子即可飲用。

鹿蹄草茶請先別被它的味道唬住了，因為它清涼的香味，會讓人誤以為是薄荷茶。其含大量揮發油，對呼吸系統有滋潤、調理的療效。也常被人用為烹調時的調味料。療效：治療關節系統疾病及感冒症狀。沖泡方法：以一壼水的量煮四茶匙的葉，熄火後，再燜約十分鐘，讓其中的揮發油溶解。

毛蕊茶毛蕊長得很高，花就像鈴鐺般一串串掛著。不管是花或葉都長滿了纖毛，使用的部分正是花和葉，芳香、誘人的味道中，帶著些許苦味，所以加點兒蜂蜜或是紅糖會更適口，對於呼吸系統有很好的調理效果。療效：可強化肺機能，治療流鼻涕、痰多等感冒症狀。沖泡方法：以一茶匙的毛蕊花或葉沖泡一杯開水。喝前一定要先過濾，去除茶中的纖毛。

香草茶在西式菜餚中常可看到它出現，西式小點心也用得著，其中文名字叫蘭草或香水蘭。其種子含有豐富礦物質，喝起來甜中帶苦，然而濃郁的香味道人忍不住一口接一口。飲用的部份是種子和葉子。沖泡香草子茶時，可以加一茶匙蜂蜜或放進一片檸檬；如果是香草葉茶時，加一、兩片薄荷葉吧！清新的口感，會使你整個人"活"了起來。療效：調理呼吸系統疾病，生津、止渴。沖泡方法：(1)種子：以一杯開水沖泡，等種子吸收了水分膨脹後濾去種子即可飲用。(2)葉：用一杯開水沖泡一茶匙香草葉的量即可。

龍葵草它長在路邊，長著黑色的卵形漿果，一點也不起眼。但是，它含有脂肪、生物鹼、香豆精，雖然味道有點兒苦，卻是一種十分香醇的花草茶，而且對肺部、呼吸系統很好。它有清熱、化痰、止咳、消水腫的療效。如果不喜歡它苦苦的味道，可以加些紅糖添味，並中和寒性。療效：調理呼吸系統疾病。沖泡方法：以約三茶匙的龍葵葉，放入一壼水中，小火煮開後，濾去殘渣加入紅糖即可飲用。

秋麒麟草茶味道芳香、花朵美麗的秋麒麟草，是印第安人的基本藥草，他們用它來治療很多疾病。根據統計，目前共有八十多種秋麒麟草。我們擷取的部位是花和葉。療效：治呼吸系統方面的疾病、利尿。沖泡方法：一茶匙乾葉以一杯水沖泡，燜約十分鐘後過濾飲用。別忘了！深聞一下它優雅的香味喔！

芙蓉花茶它是一種大型花，但不是中國人象徵花魁的芙蓉。在非洲等熱帶地區是它盛產的地區。非洲人喜歡以它來入藥，認為它對消化系統疾病有神奇療效。若在沖玫瑰茶時，放進一點芙蓉花，茶別有一番滋味。療效：調理消化系統疾病。沖泡方法：芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。如果喜歡深紅的茶色，不妨多浸泡一些時，會形成紅葡萄酒的顏色。

接骨木茶清香、美味的接骨木茶可以加進一兩片新鮮薄荷，清新的感覺能令人精神為之一振。接骨木可以製成花草茶的部分，是每年六、七月所開的黃白色花。除了薄荷外，可加入紅糖，如果你感冒了，它能幫助發汗，減輕症狀呢！療效：調理感冒時黏膜症狀（咽喉發炎、流鼻涕），消除胃脹氣。沖泡方法：用一壼開水沖泡七茶匙接骨木花。

紅花茶紅花也就是藏紅花，深紅的茶色加上香醇的蜂蜜，十分適合在冬夜裡飲用。它的性味較為熱燥，所以在夏天飲用比較容易上火。此外，由於其含大量鐵質，也是非常適合女性飲用的花草茶。療效：手腳冰冷，因血壓異常引起的頭痛。沖泡方法：以一茶匙曬乾的紅花加一杯開水的量沖泡，待涼後濾去殘渣，加入蜂蜜調勻即可。

杜松茶喝過杜松子酒嗎？它就是由杜松子製成的。杜松是種高大的灌木，從開花到果實可採收，需要兩年的時間。可以做酒的杜松子也可以沖泡成香醇可口的杜松，茶雖然入喉時，就像喝酒一樣，有些兒苦、有些兒辣，但餘味是芳香的，即使不沖泡成花草茶飲用，也能用於雞尾酒中，味道更讓人回味無窮。療效：幫助消化。沖泡方法：以一壼開水沖泡約四茶匙乾的杜松子，浸泡約十分鐘，濾去殘渣即可飲用。

琉璃苣茶琉璃苣的外型有點兒像大型茼蒿，它的花非常美，藍色帶有白點，下垂而呈喇叭狀，宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。歐洲人認為它能消除憂鬱、予人勇氣。琉璃苣含有揮發油，能平撫情緒、安定神經。療效：解毒、退燒、恢復身體機能運作。沖泡方法：你能買到新鮮的琉璃苣最好，將它壓碎放入小濾茶器，內以一杯開水沖泡，燜約十分鐘，讓味道出來，而乾的琉璃苣，味道一樣很好。

葛縷子茶葛縷子的味道有點兒奇怪，甜甜的，卻又有些苦，但有些人卻喜歡這種味道。婦女可以多喝一些，因其能使皮膚紅潤美麗，使婦女行經順利，並可減輕子宮收縮。療效：幫助消化，增進食慾，減輕脹氣、腹痛，調理婦女生殖系統。沖泡方法：以約七茶匙研磨好的種子，放進一壼水，內煮沸熄火後，再燜約十分鐘，濾去殘渣即可飲用。

翠衣茶翠衣就是西瓜白色的果肉部份，一般人在吃完紅色果肉後就丟棄了，其實它可製成一道營養豐富、清涼降火、養顏美容的花草茶。翠衣清熱、消暑、解渴、利尿，含有果糖、有機酸、脢，多種維生素。性味甘淡、寒而無毒，清清淡淡的茶色，可加點兒紅糖中和一下寒性，使它更好喝。療效：調理中暑、高血壓，解酒，治口乾舌燥等。沖泡方法：吃完西瓜紅色果肉後，用湯匙刮下白色果肉部分，以一壼水的量用小火慢煮，水沸後再煮五分鐘，直到果肉完全透明，撈去殘渣，加入紅糖。

覆盆子茶覆盆子常被誤認為櫻桃，然而它的滋味甜美多汁，並不輸給櫻桃。覆盆子含有鐵和有機酸，能使人臉色紅潤，並且強化肝臟功能。但因覆盆子茶會加強子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統，因此在沖泡時，要儘量淡一些，而且不宜經常喝。即使在品評時，亦可搭配一些起司蛋糕等轉移其毒性。療效：滋潤肌膚，減少白髮產生，生產時增加骨盆的力量，明目、補肝等。沖泡方法：以一小茶匙乾葉，用一杯燒開的水沖泡即可。

仙鶴草茶芳香、甘美的仙鶴草在歐美國家叫做龍芽草，據說它的味道是法國人的最愛。在歐美國家的森林中都可看到高高的仙鶴草迎風搖曳。它具有和薰衣草一樣的特點，在枕頭內放入仙鶴草的花或葉能安定神經、幫助睡眠。此外，對於消化系統的調理亦有效果。飲用仙鶴草茶時，別忘了加點兒蜂蜜，能令人齒頰留香。療效：強肝，調理痛風、膀胱及便秘的毛病。沖泡方法：以一杯開水沖泡一到兩茶匙的仙鶴草。如果你能買到新鮮的仙鶴草，在沖泡時，別忘了用茶匙壓扁，使味道出來。

洛神花茶酸酸甜甜的滋味能讓人食慾大開，它適合在夏天冰涼後飲用。性味較涼、寒的洛神茶，因其含有果酸、果膠，可去油膩，如果不加任何糖類，它具有不錯的減肥效果；所含大量維生素C則有抗氧化、美白肌膚的效果。療效：去除油膩、美容養顏。沖泡方法：將曬乾的洛神花，以一壼水的量用小火慢煮，水沸後稍涼，撈去殘渣，加入蜂蜜，冰涼飲用。

玫瑰花茶用料：以干燥的玫瑰花苞冲泡，一壶约10朵用量；冲泡时间：焖5分钟即可飘散出淡雅的清香；色泽：闪耀薄薄的金黄色；口感：甘中微苦的滋味；功效：活血美肤、预防便秘、降火润喉。主观测评：玫瑰较耐泡，可回冲数次，可配饮蜂蜜，冷热饮都很适宜。对嗅觉、视觉与味觉都是一种享受。

金莲花茶用料：上品为海拔-米的塞外高原野生草本植物；冲泡时间：开水冲泡5分钟；色泽：自然透明的金黄色；口感：清爽微苦；功效：养颜润肤，清咽润喉，提神醒脑，消食去腻。主观测评：可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮，民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。

百合花茶用料：上品为新疆吐鲁番盆地多年生草本植物；冲泡时间：焖10分钟左右即可；色泽：金黄色；口感：味甘微苦；功效：清凉润肺，去火安神。主观测评：百合花性微寒平，除具有极高的医疗价值和食用价值外，属炎炎夏日的首选清凉饮品。

千日红茶用料：上品为野生西藏高原雪山上苋科植物；冲泡时间：沸水冲泡即可；色泽：娇艳的淡粉色；口感：味淡有一点点甜；功效：清肺散结，降血脂、血压。主观测评：观其形令人赏心悦目、心旷神怡，常饮此茶可延缓衰老。

洋菊茶用料�熒掀凡�于西藏海拔�溍椎母咴�雪山上；冲泡时间：沸水冲泡即出清香；色泽：澄澈透明的金黄色；口感：味淡有一点点甜；功效：抗疲劳、衰老，改善人体微循环，调节人体免疫功能。主观测评：干花花瓣舒展饱满，色泽艳丽，遇水马上抱合，姿态娇羞，花束也可用于做装饰性干花。

灯笼花茶用料：多产于大西南；冲泡时间：热水焖5～7分钟即出草香味；色泽：纯静透明的淡金色；口感：味较苦涩；功效：对肾亏、肾虚、腰膝酸痛、四肢痉挛等有明显治疗作用。主观测评：花形入水后仍很饱满，色泽明艳，但很苦，正所谓良花苦口。

玫瑰茄茶用料：3～5枚即可；冲泡时间：焖7分钟才能享用；色泽：浓艳的粉紫色；口感：甜中微酸；功效：美颜消斑，清热解暑；观测评：可与少量蜂蜜、冰糖配饮，色泽浓丽如饮红葡萄酒一般。

郑重声明

这里所公开的方药，都是全国老中医临床经验的结晶，临床行之有效的方子。因每个人的病情和体质不同，请在医师的辩证指导下服用。

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