诱人的迷迭香
你随风飘扬的笑 有迷迭香的味道 语带薄荷味的撒娇 对我发出恋爱的讯号 周杰伦脍炙人口的《迷迭香》把迷迭香述说成了一种迷药,一种把人迷得神魂颠倒的药。 而自此之后,所有周董迷妹们都把迷迭香奉为了魅惑十足之物。其实,歌曲的渲染并非毫无依据,关于迷迭香,还真有许多爱与美的故事。 迷迭香之色 迷迭香是唇形科小灌木香草类植物,原产于地中海沿岸。 它的英文名字rosemary是由两个拉丁文[ros]和[marinus]演变来的,意指[海洋之露]。因为迷迭香在夏天会开出蓝色的小花,看起来好像小水滴般。 传说迷迭香的花本来是白色的,在圣母玛利亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中,圣母的外衣被迷迭香勾到,迷迭香的小花瞬间变成天蓝色,以示对圣母玛利亚的敬意,从此迷迭香的花就转为蓝色了。 迷迭香之香 迷迭香味道清甜又带有松木的香气,只要闻过这种味道就会难以忘怀。 用手轻轻拂过迷迭香,那种清新的味道就会沾在手上,让人神清气爽,回味无穷。 信徒们都说,迷迭香的味道是耶稣所赐,耶稣在逃离犹太前往埃及途中,将洗好的衣服晾晒在迷迭香上,迷迭香因此被赋予许多药效。 所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,可以净化驱魔。 不仅如此,古代人相信它可以加强记忆力,所以迷迭香也有海上灯塔之称,当外出的船迷失方向时,迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。 迷迭香之味 迷迭香是一种非常实用的香草,自古即被视为可增强记忆的药草。 如今被广泛运用于香水、护肤品、食品调料等方面,在医用方面也有广泛的运用。迷迭香有提神醒脑、健胃、治疗头痛、安神、助消化等功效。 ▲迷迭香护肤品 在西餐中,迷迭香是经常使用的香料。 用新鲜的迷迭香枝条浸泡橄榄油可以获取香草的风味,迷迭香的花朵可以拌沙拉,它的叶片可以用在腌渍和烧烤等烹饪过程中。 ▲黑椒酱烤鸡腿 迷迭香之用 古希腊的乡下人没有足够的钱购买熏香,于是就燃烧迷迭香,并称它为"薰香灌木"。 欧洲在爆发流行性感冒时,医院焚烧迷迭香以杀菌,仕女也常用玫瑰、香蜂草加上迷迭香及佛手柑调制回春洗脸用品,因为迷迭香具有很好的防腐效果。 迷迭香摘下的叶片可以直接拿来泡花草茶。 通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壸中,冲泡2-3分钟,即可饮用,时间越久香味越浓,将嫩枝加入柠檬苏打水中也非常好喝。 更为惊喜的是,迷迭香有护发方面的功效,尤其对深色头发,能使秀发乌黑亮丽。 每次洗发时加入1-2滴迷迭香精油,也可在洗发的温水盆加入3-5滴迷迭香精油,可改善皮屑和防止脱发。 ▲迷迭香洗发皂 迷迭香的生存之道 迷迭香非常好养,香草类的植物本身就不容易招惹病虫害,它散发出的芳香物质还能让周围的植物获益。 栽培迷迭香需要充足的阳光和排水良好的沙质土壤,比较耐旱,不喜潮湿。 它不是很耐寒冷,我国长江流域以南的区域可以露天过冬,但在北方则需要移到温暖的室内过冬。 在盆栽迷迭香的过程中,适当地摘取叶片对它萌发侧枝很有帮助。 最后 伴随一曲迷迭香,将那散发神奇味道的蓝色小花轻轻摘下,敲扣着心上人的手指,期待着对方爱恋的回应。 这一刻,随风飘扬的就是爱情的迷迭香气。 湾朵赞赏 |
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