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你喜欢吃火锅吗？

但是我相信台山有很多好吃的火锅你还没吃过呢？

今天小编带大家看一看，

改天约起来吧！

另外，

吃火锅也有很多原则哦，小心得“火锅病”。

1

小龙坎老火锅

它顶着火锅界黑马之首的名头

它坐拥不少分店

家家火爆，夜夜笙箫

它还深受明星的喜爱

各路娱乐圈明星大V纷纷来打卡

带着口罩也要排队等位！

到底锅里下了什么迷魂药呢？

厚重的牛油在炒料时，能最大限度的吸收辣椒和花椒的香气，传统秘制配方与秘制味粉，将所有原料最原始的香味烹出。

吃小龙坎就要认准锅边上小龙坎的logo，红油锅底是一次性的全牛油锅底，只用一次绝不回收。

虽说锅底为王，但其实取胜的法宝还是要靠菜品了。小龙坎这个创造着每座城市排队奇迹的店，自然有他不可复制的美味与食材。

玫瑰圆子，精致的用玫瑰花瓣摆盘，玫瑰切丝，揉在了丸子里，吃起来只有淡淡的玫瑰味，没有想象中浓烈~

冰碗度无死角保持了鹅肠最新鲜的状态，每根鹅肠都有无名指那么粗。表面染上了层艳红色，炒鸡诱人。

白净的黄喉从红艳艳的辣锅中捞出，自带着鲜爽麻香的热气，红油浸透入味，特别脆嫩爽口，新鲜的黄喉怎么涮都不老~

川味火锅的又一标配，毛肚厚实大片，干净无异味，泡在大盆的冰水里保鲜，所以就算你吃得慢也没问题~

高钙羊肉肥瘦相间的恰到好处，不肥不腻，放在口中咀嚼一下，中间的脆骨食感很好，就像藏在其中的小惊喜！

红白分明的小方块可爱的好想捏一捏，牛肉处理的很好，纹理清晰，灯光下微闪的光泽，都似乎在向你挥起诱惑的小手：来吃我啊~看我肉质很棒~

这盆鸭血造型别致，视觉上也是巨大的冲击。下锅煮熟后捞出来就是寻常鸭血的颜色，但是特别嫩，木有奇怪的味道。

“在坚硬的外表下，有颗柔软的心”，这是红糖糍粑的特征。酱汁恰到好处的淋在糍粑上，完全不会影响糍粑的松脆口感，趁着那股热乎劲，一口咬下去，甜甜地感觉宛如初恋！

小龙坎老火锅（台山中环店）

台山台城中环广场商业区卡

2

侨乡锅

冷空气即将到来，吃个这样热乎乎的海鲜火锅就最合适——够暖胃！而且这锅用料超丰富…满满一大锅，应有尽有！

集合濑尿虾、膏蟹、明虾、花螺等等的海鲜精华，重点是热着上，为这个逐渐降温的冬天带来一丝温暖~

噔！接下来就要到了至尊煲火锅了呦~

他把新鲜干货和广东地区的打边炉完美融合。

用料真的超级丰富。

花胶、竹荪、瑶柱、鹅掌，蚝干....

一股脑的下到锅里（流口水）

这里的食材都是统一空运进口，保证食材的质量

吃货们千万别错过这场盛宴啦！

初冬的真谛是什么，就是想吃的时候，就能和朋友一起吃上一份让毛孔喷张的麻辣火锅！此锅辣而不燥、鲜而不腥~由辛到辣再变麻，巨多层次！

这是一盘拥有无限魅力的火锅

多种口味多种款式

尝过后令你朝思暮想念念不忘

侨香锅

台山艾菲尔酒吧旁

3

小龙坎老火锅

成都能吃到的，台山全都有！厨师、食材、锅底，就连墙上的壁画也不例外。标配的辣椒花椒各种传承了川渝欲罢不能的气魄！（当然，也有鸳鸯锅）

锅底只用一次！肉眼能看得见的安心，辣而不燥，香麻劲辣和牛油的香气让人沉沦。

小龙坎的香油也是从成都空运而来！一罐香油加香葱、香菜、蒜蓉等...

可以调和火锅的辣味与麻味，还有清火降温的作用！

吃过了那么多的火锅，

我竟然超没骨气，一下子被这里的食材圈了粉，

摆盘精致就算了，这年头居然还有......！

第一次来这里就变成忠实粉

·霸王牛肉·

麻辣爱好者完全不能舍弃的一道菜，

看着辣、吃着辣

但它就是那么霸道的让人欲罢不能！

牛肉巨大片，制作过程断了牛肉较粗的纤维，令肉变得更加柔嫩，就算辣得隔天??变成??，也不会后悔。

裹满辣椒面的牛肉，绝对是冬季必点菜！放进嘴里就能感受到口腔充满了辣椒和芝麻的香气，一口咬下软嫩的牛肉，那个幸福感简直太正了！

·极品鲜鹅肠·

每一样大咖都是从重庆空运过来的，早上刚出屠宰厂，晚上就被送上桌，追求的就是一个鲜字！

极品鹅肠每一筷都非常给力，虽然已经被切成适合入嘴的长度，但是每一块比宽粉还粗呢，看起来就已经非常震撼了！

而且每一根都会被处理得非常干净，放入辣锅当中，麻辣鲜香的的滋味，一条接着一条，根本停不下来！

·菊花鸭胗·

·至尊鲜毛肚·

小龙坎的毛肚只选用新鲜的牛瓣胃，用厚薄均匀的部分，切成巴掌大小铺在冰块上。

稍微涮一下，毛肚就鲜活起来，吸收了火锅汤汁毛肚弹性十足，麻辣瞬间爆发，大写的满足~！

3.2.1起锅！沾上辣辣的汁水，再配上重庆最传统的酱料，又辣又脆，鲜味也是恰到好处！

店名小龙坎

电话-

地址台山市台城舜德路17号（祥云宾馆旁）

营业时间上午11点~凌晨3点

长按







































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